紅黃相間，裝盤成龍形，肥而不膩，柔滑油潤，味香綿長。
　　【制作與食用方法】
　　1、配料：鮮肉、鮮魚、鮮蛋、上等淀粉、食鹽、味精、蔥、姜
　　2、食用方法：
　　一蒸：切薄片裝碗，上籠蒸半小時，吃時另酌醬油、醋。
　　二炸：切一分厚的片上漿，大熱油落鍋，炸成金黃色起鍋，吃時另酌醬油、醋。
　　三溜：切薄片，溫油溫?zé)岷笙洛仭?
　　3、保質(zhì)期和貯藏：20℃以下六個月，冷凍后須自然解凍，方可食用。若袋內(nèi)漲氣，請勿食用。

重慶好吃的毛血旺推薦

毛血旺
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默認(rèn)排序

1 .多一家古鎮(zhèn)雞雜(磁器口店)
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥33.0
干鍋 磁器口
雞雜新鮮 環(huán)境還可以 價格實惠

2 .茂莊古鎮(zhèn)雞雜
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥34.0
干鍋 磁器口
雞雜不錯 環(huán)境好 價格合適

3 .余姐餐館
4.0 / 5.0
人均： ￥22.0
川菜 解放碑;朝天門
毛豆腐好吃 空間大 生意好

4 .重慶首席
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥383.0
川菜

5 .古鎮(zhèn)九妹飯莊
5.0 / 5.0 parking
人均： ￥33.0
川菜
南瓜綠豆湯... 環(huán)境還可以 口味好

6 .味派廚房(南濱路)
4.5 / 5.0 wifi parking
人均： ￥75.0
川菜 南濱路

7 .砂砂.砂鍋主義
4.8 / 5.0 wifi
人均： ￥28.0
川菜 觀音橋
分量不錯 環(huán)境不錯 價格合適

8 .陶然居(解放碑店)
5.0 / 5.0 wifi parking
人均： ￥74.0
川菜 解放碑
田螺特別 環(huán)境好 服務(wù)好

9 .梁平張鴨子大酒樓(南濱店)
4.3 / 5.0 parking
人均： ￥68.0
川菜 南濱路
鴨子沒有很... 環(huán)境好 服務(wù)不錯

10 .黔江古鎮(zhèn)雞雜(來龍巷店)
4.2 / 5.0
人均： ￥31.0
干鍋 解放碑