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大理特色美食?

2022年10月23日 20:58:4910

1、喜洲粑粑;2、烤餌塊;3、玫瑰冰粥;4、海鮮雜燴;5、雕梅;6、鍋巴油粉;7、耙肉餌絲;8、彌渡卷蹄;9、釀雪梨;10、木瓜雞;11、涼豌豆粉;12、豬酐酢;13、姊妹七辣;14、洱海海菜;15、香芋草烤雞;16、炸乳扇;17、卷粉;18、涼雞米線;19、冰粉涼蝦。

大理美食有哪些

美食介紹

1、喜洲粑粑:粑粑原料為麥面,制時(shí)用上下兩層炭火,將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥內(nèi)在綿軟,且層次分明。喜洲粑粑是喜洲鎮(zhèn)最受歡迎的小吃之一,口味有甜、咸兩種。

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2、雕梅:雕梅既是大理地區(qū)的一種美食,又是精心雕琢的手工藝品。食味清香、脆甜。酸中帶甜、沁人肺腑、生津解渴、開(kāi)胃提神,含有豐富的維生素C和葡萄糖氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,是一種對(duì)人體有益的食品。

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3、玫瑰冰粥:云南的美食與玫瑰花密不可分,玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上灑上玫瑰花瓣,加上獨(dú)特的醬放入冰箱成為一碗濃稠的冰粥。昆明特有的食用玫瑰糖醬搭配糯米綿密的口感,最簡(jiǎn)單好吃不過(guò)了。

大理祥云縣十大名小吃?

大理市祥云縣的十大美食味道是特別好的,其中我最喜歡的就是木瓜燒雞,木瓜燒雞的制作發(fā)放也很簡(jiǎn)單,這道菜主要是適合甜口的人。去吃十大名吃主要有米線,果吧油粉,十八瓜燒雞,雕梅,卷蹄,酥雪梨,姊妹七辣,燒餌塊,豌豆粉,乳扇等等,有意愿旳朋可以去嘗一嘗。

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