世界飲食文化比較有名的：中國以外，法國模式，俄國模式，意大利模式，日本料理，阿拉伯抓飯。

世界上的飲食文化都是精髓嗎？

孔子說：食不厭精，膾不厭細。這反映了古人對于食物求精的意識。這種精品意識作為一種文化精神卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。

在中國的宴席中，選料、烹調、配料乃至飲食環(huán)境都體現著一個精字。同時，隨著物質生活水平的提高，中國人已把精視為一種重視、尊重客人的表現。

世界飲食文化網？

飲食文化網是一家致力于全民飲食餐飲經驗互動分享和個人養(yǎng)生問題尋求幫助解答、及飲食資訊發(fā)布的網站，網站開通以來，憑借豐富的飲食，保健行業(yè)資源、借助強大的網絡技術背景，提供超容量餐飲資訊，日益得到廣大網民的認可。國人對養(yǎng)生重視起來，說明生活品質日漸提高，但是如何引領大眾正確認識飲食健康，如何將行業(yè)變成普及大眾的服務行業(yè)，是我們每一個致力于弘揚中國飲食文化人的畢生追求的目標!

飲食文化對世界的影響？

自古以來，都是秉承著“民以食為天”的觀念。各國的飲食文化存在著不同的差異，豐富了世界飲食文化的多樣性。比如，中餐和西餐，兩種不同地域，造就了兩種不同的飲食。不光是存在食品差異，就連食用餐具也存在著不同。這就是地域性的飲食，共同構成成世界的飲食文化。

中國美食的烹飪手法相當的多，煎、炒、烹、炸是樣樣齊全，只有想不到，沒有做不到的，所以很多外國友人來到中國以后就非常喜歡中國的美食，可謂是傳播文化的一個重要因素。