以廣州為中心的嶺南城市群（包括深圳、珠海、佛山、潮汕、梅州等），廣府是以粵語是基礎(chǔ)方言，以粵曲為基本民間音樂。
粵劇又稱大戲或者廣東大戲，源自南戲，自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現(xiàn)，是揉合唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等等的表演藝術(shù)。最初演出的語言是中原音韻，又稱為戲棚官話。到了清朝末期，文化人為了方便宣揚(yáng)革命而把演唱語言改為粵語，使廣州人更容易明白。粵劇是融匯明清以來流入廣東的海鹽、弋陽、昆山、梆子等諸腔并吸收珠江三角洲的民間音樂所形成的以梆子（京劇稱西皮）、二黃為主的我國南方一大劇種。粵劇的花旦唱腔優(yōu)美，采用假嗓演唱，伴奏最主要的樂器是高胡。