1、【金華酥餅】 金華酥餅是一種以酥香取勝的點(diǎn)心小吃,形如蟹殼,兩面金黃,分層如紙,咸香酥脆。
是金華的特色小吃,食后留香,回味久長(cháng)。2、【金華火腿】 金華火腿皮色黃亮、形似琵琶,肉色紅潤、香氣濃郁,營(yíng)養豐富、鮮美可口,在國際上享有聲譽(yù)。另外,金華火腿有益腎、美胃、補虛勞、壯陽(yáng)固骨髓等作用。3、【“八面豐”系列產(chǎn)品】 “八面豐”系列產(chǎn)品是橫店山區推出的綠色農產(chǎn)品,現在已經(jīng)成為橫店強勢的旅游特產(chǎn)。主要有黑米糕、蕎麥糕、葛粉、蜜棗、無(wú)花果、杏仁、高山玉米、博士菜、天麻、番茄干、蓮子、柿餅、苦丁茶、野生筍衣、野生筍干、百合、茶葉、野生蕨菜、野菊米、靈芝及各種菌菇。4、【東陽(yáng)木雕】 東陽(yáng)木雕是中國四大木雕之一。東陽(yáng)木雕的雕刻技法豐富高超,有浮雕、圓雕、透空雙面雕、彩木鑲嵌雕等10多種,以多層次高浮雕見(jiàn)長(cháng),神態(tài)逼真,構圖飽滿(mǎn)、疏密有致,佳作迭出。喜好收藏藝術(shù)品的游客千萬(wàn)不要錯過(guò)。
橫店地處浙江中部,經(jīng)濟發(fā)達,物產(chǎn)富饒。食品類(lèi)特產(chǎn)有金華火腿、東白春芽茶葉、南棗、香榧、小京生、金華酥餅等,為大家分析了橫店景區吃飯的美食攻略,歡迎參考!
具粵菜風(fēng)味的橫店豐景嘉麗酒店
主廚范永軍: | 當蝦仔愛(ài)上香菇
當蝦仔隨著(zhù)潮流 ,來(lái)到CHINA ,一直沒(méi)有一個(gè)穩定的歸宿。有一天,無(wú)意中來(lái)到了號稱(chēng)“中國好萊塢”的橫店,遇上了他心愛(ài)的姑娘“香菇”,在豐景嘉麗大廚的極力戳和和肥膘縱容下,蝦仔終于抱的了美人歸。在生活中,她們相親相愛(ài),在“蒜你狠”和“蔥我來(lái)”的陪伴下,小日子過(guò)得有滋有味,所以在我們每次見(jiàn)到她們時(shí),總是雙手緊繞在一起,形成一個(gè)“X”字。
奶香金蠶 :金蠶般的外表令人心生憐憫,酥脆的表皮內蘊藏的則是奶油和洋芋頭的黃金比例,色澤淡黃,松、軟、香、嫩,吃到嘴里都是一種滿(mǎn)足的感覺(jué)。
飛奴竹林?zhù)B :這道菜也是香脆可口,極具粵菜風(fēng)味,鴿子香脆的表皮上淋上特制的醬汁,內在的鴿肉卻依舊軟嫩,口感新奇卻在不知不覺(jué)中令人回味。
中國蒸一腳 :采用了金華東陽(yáng)上等的“兩頭烏”豬腳和精心挑選的本地土雞蛋蒸制而成,吃起來(lái)肥而不膩,閉眼之后回味無(wú)窮,
富貴紅燒肉:和“中國蒸一腳”一樣,同樣采用金華本地特有的“兩頭烏”豬肉制成的富貴紅燒肉,鮮嫩可口的肉質(zhì),入口輕嚼后如絲般散開(kāi),口感更加鮮甜,再配上秘制的紅糖饅頭,幸福仿佛來(lái)得太突然。
極具明星氣質(zhì)的橫店影星酒店海鮮樓
主廚王向成: |極力推薦“海闊魚(yú)躍”
海闊魚(yú)躍: 夸張的稱(chēng)謂自然離不開(kāi)壯觀(guān)的造型,但與之相反的是,這道菜的食用方法卻是非常簡(jiǎn)單,可以生吃,也可以在隨菜自帶的清湯中涮煮,這里要說(shuō)一個(gè)小技巧,涮煮時(shí)切忌不要太久一提、一劃、一拎前后不要超過(guò)5秒品味最佳。
影星雙味蝦 :第一次聽(tīng)說(shuō)“影星酒樓”時(shí),還以為是這兒經(jīng)常出入明星,但嘗完這道菜,想必所謂的“明星”,應該就是指這一道菜了,新鮮的大蝦,兩種不同的做法,一道菜,兩種口味,清新的鹽水和酥脆的`椒鹽讓舌尖體驗出不同層次的感覺(jué),值得一嘗!
臘雙味米餅 :臘肉,一種南方特有的味道,卻在這家橫店的酒樓得到了無(wú)限升華。豬臉臘肉,兒時(shí)的記憶;臘肉香腸,青春的記憶;在米餅的包裹下,視線(xiàn)逐漸追溯,時(shí)光開(kāi)始倒流...
廣式珍寶蟹 :并不是常見(jiàn)的菜品,也許曾經(jīng)吃過(guò)幾次,但像橫店影星酒樓的這般,不多。鮮艷欲滴的蟹殼下,包裹著(zhù)嫩實(shí)的白肉,無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述入口的那一剎那,如果說(shuō)一定要找出一個(gè)詞來(lái)形容這種感覺(jué),那這個(gè)詞應該叫做“大海”。
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