商朝是中國歷史上面有記載的第一個(gè)朝代，當時(shí)人們從殷墟中發(fā)現了許多具有考古價(jià)值的文物。它們是商朝時(shí)期人們生活最有力的見(jiàn)證者。在古代商朝人們所食用的種類(lèi)非常的豐富，有粟、稷、豆類(lèi)、各種水果，尤其商朝是一個(gè)非常愛(ài)吃肉的朝代，同時(shí)飲酒也十分的盛行，再加上各種盛食物的容器，可以想象當時(shí)的商代已經(jīng)對于美食的要求非常的高。



一、商朝人的農作物中國的祖先在很久以前就開(kāi)始了農耕的生活，在殷商時(shí)期的甲骨文就有記載，當時(shí)主要的糧食是稷，同時(shí)還有粟和豆類(lèi)。當時(shí)的商朝還沒(méi)有發(fā)明水田的農耕技術(shù)，所以那時(shí)是沒(méi)有稻谷的。除了這些糧食，還有各種水果，最多的水果是杏。同時(shí)還有桃、李、梅等水果。



二、無(wú)肉不歡的商朝在商朝的一個(gè)古墓當中，人們發(fā)現了許多豬牛羊牲畜的肉。可見(jiàn)那時(shí)的人們非常喜歡吃肉類(lèi)。除了這些，當時(shí)還有許多魚(yú)類(lèi)、野兔、鳥(niǎo)等等。可以說(shuō)天上飛的地上跑的，都是他們的盤(pán)中之物。而且他們不但愛(ài)吃，而且很會(huì )吃，當時(shí)有著(zhù)十多種烹飪的手法。



三、商朝盛行飲酒因為糧食和果實(shí)十分的豐富，于是那時(shí)也有了釀酒的技術(shù)。在甲骨文中就多次出現過(guò)“爵”這個(gè)字，這是當時(shí)人們用來(lái)裝酒的器具。古書(shū)中也有記載，當時(shí)商紂王時(shí)期“酒池肉林”的場(chǎng)景，而且在商朝有一位重臣，因為喝酒將自己的身體喝壞了。由此可見(jiàn)當時(shí)釀酒技術(shù)已經(jīng)十分的嫻熟，并且整個(gè)朝代喝酒十分的盛行。
在中國的商朝，因為農作物和食物十分的豐富，所以人們對飲食要求也十分高。除了有各種烹飪的手法烹調各種的美酒和美酒。而且當時(shí)人們對于器皿也非常的講究。有專(zhuān)門(mén)裝酒的爵，還有各種精美的炊具。可見(jiàn)當時(shí)商朝的人們對于味道和飲食還是有一定的要求，同時(shí)還很會(huì )享受生活。

古代的名人們都有哪些飲食嗜好

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中國歷史上第一位皇帝秦始皇，十分鐘情于一類(lèi)食物，那就是魚(yú)。不過(guò)秦始皇雖然喜歡吃魚(yú)，但是不喜歡吃到魚(yú)刺，因此廚師在給他做魚(yú)時(shí)，必須將魚(yú)刺全部剔除干凈，否則就會(huì )有滅頂之災。后來(lái)一位楚國廚師應召給秦始皇做魚(yú)，他為了保住自己的性命，誤打誤撞用摔打過(guò)的魚(yú)肉汆成丸子，也就是今天湖北地區特色的魚(yú)丸，當時(shí)深受秦始皇喜愛(ài)。
著(zhù)名作家金庸先生也很喜歡一道美食，叫蝦爆鱔面。蝦爆鱔面是杭州的一道特色美食，金庸先生幾乎每次來(lái)杭州時(shí)都會(huì )品嘗，

而且獨愛(ài)奎元館的蝦爆鱔面。對于奎元館蝦爆鱔面的美味，金庸先生時(shí)隔幾十年都不曾忘懷，在最近一次品嘗時(shí)，還即興題下了一句：“奎元館老店，馳名百卅載；我曾嘗美味，不變五十年。”
介紹完了中國名人的飲食嗜好，再來(lái)給大家介紹兩位外國的“奇葩”名人吃貨。一位是羅馬的維特里奧皇帝，他十分喜歡吃海鮮，特別是牡蠣，他最瘋狂的時(shí)候，可以一次吃上數千只。另外一位是普魯士的腓特烈大帝，特別青睞甜瓜這種水果，每天早上都要吃上好幾個(gè)，并且最終因為吃甜瓜太多而得疾而終，堪稱(chēng)甜瓜的死忠粉。

夏朝歷史飲食

在夏朝那個(gè)悠遠的古老時(shí)代，飲食文化是重要的組成部分，早在夏朝就有谷，稻，麥，瓜等多種農產(chǎn)品出，如今我們的一日三餐也是從夏朝流傳而來(lái)，當時(shí)人們主要以稻米小麥為主，休息時(shí)人們會(huì )以當下的瓜果作為食物，夏朝也出現了釀酒技術(shù)，夏朝以井田制為主，總之，夏朝有源遠流長(cháng)的飲食文化