生在蘇州，住在杭州、吃在廣州，廣州是中國最會(huì )吃的城市，由于這里地處南方，食材豐富，日積月累下形成了自己獨特的美食文化，來(lái)這里一定會(huì )讓你的人生食譜翻倍。

今天給大家推薦六家美食老字號，既有街邊小店，還有高檔大酒店，同時(shí)還整理了美食旁邊的酒店，讓你在廣州的旅程里當最舒適的吃貨。

點(diǎn)德都，本地人最?lèi)?ài)的早茶店，想吃點(diǎn)德都的早飯，容不得你在晚起10分鐘必須要大早上起來(lái)排隊，很多人去得晚了，排隊排到心累。輪上就直接到吃午餐的時(shí)間了，這家店在廣州太火了，開(kāi)再多分店也不夠用，這家招牌是“金牌蝦餃王”，“青芥三文魚(yú)撻”和“鮮蝦紅米腸”，用料足味道好，不來(lái)品嘗真的白來(lái)廣州一趟。

強烈推薦離點(diǎn)德都最近的，廣州天河希爾頓酒店，俗話(huà)說(shuō)：早期的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃，早上排隊當然要就近選擇酒店，吃完再回去睡個(gè)回籠覺(jué)夜是極美的。這家酒店不僅占據了廣州市中心的位置，而且離火車(chē)站只有一步之遙，住這里交通方便四通八達放心住怎么都不會(huì )踩雷。

泮溪酒家，中國最大園林酒家，這家老板是什么神仙人物？居然有著(zhù)中國最大的園林式酒家的名頭，一進(jìn)酒店你絕對會(huì )感嘆：天啊，居然這么大！酒店內有假山、長(cháng)廊、池塘、瀑布……這是吃飯么？這明明是去了景點(diǎn)的吧，不要認為家店不是空有外表，人家飯菜味道也非常好做出的菜品常常獲得國內和國際上的大獎。

從泮溪酒家初來(lái)，乘坐地鐵1號線(xiàn)，直達廣州國德國際大酒店，這可是廣州人都會(huì )敗家的地方，因為自助餐飲真的是太好吃了，連本地人都抗拒不了它的美食誘惑。作為旅游者睡到自然醒，來(lái)吃個(gè)午餐簡(jiǎn)直不能更享受了，這里的壽司味道超級棒，不來(lái)真的會(huì )此生遺憾。

起初只是一家平平無(wú)奇的50平米大排檔因啫啫煲的美味，將分店進(jìn)駐了各大城市，后來(lái)登上了舌尖上的中國一舉成名，可見(jiàn)咸魚(yú)還是要有夢(mèng)想的，萬(wàn)一實(shí)現了呢？

1. 點(diǎn)都德

推薦：金牌蝦餃王、青芥三文魚(yú)撻、鮮蝦紅米腸、

知名早茶老店點(diǎn)都德在廣州已經(jīng)有很多分店了，但依舊容不得你在床上多賴(lài)10分鐘，否則等待你的只有無(wú)止盡的排隊..（有次就硬生從早茶排到了午飯，心塞..）

喜歡這種老廣式的一盅兩件，即省去了許多叫服務(wù)員的時(shí)間，還能時(shí)時(shí)刻刻聞到現沖泡出來(lái)的茶香。

必點(diǎn)的不外乎是蝦餃，豉汁鳳爪，流沙包，排骨等等..都是意料之中的美味，但相比海口的來(lái)說(shuō)，料更好更足，味道也更道地。

值得推薦的是這個(gè)青芥三文魚(yú)撻，一口咬下，先讓味蕾感受到的依舊是濃郁的美乃滋，撻皮的酥香融在口中，芥末味直沖上腦卻又不至于很嗆鼻，清新的青瓜三文魚(yú)沙拉適當地中和了膩味，很贊！

鮮蝦紅米腸真心甩海口各大早茶店的幾條街，皮薄透得發(fā)亮，側截面肉眼可以看到料已經(jīng)足到略顯擁擠，一口下去必定會(huì )超級滿(mǎn)足~

新鮮Q彈的蝦肉跳到嘴巴里，中間那層酥脆的薄脆是絕對的亮點(diǎn)，搭配在一起好吃到要上天！蘸上芝麻醬，又收獲了另一種feel的美味！

2. 泮溪酒家

推薦：蝦餃、招牌燒鵝、乳豬

在老字號一條街的泮溪酒家已經(jīng)有整整70年的歷史了。作為廣州最推薦的酒家之一，在餐飲界獲獎無(wú)數，更有著(zhù)中國最大的園林式酒家的頭銜。

一進(jìn)去就開(kāi)始各種感嘆：“天吶，這兒居然這么大！”這里不論是從環(huán)境還是味道都有一種老的韻味，薈萃了嶺南庭院特色，處處是景，處處是靜。

這兒可以滿(mǎn)足睡到自然醒，想吃個(gè)中式早午餐人的需求。它家光大廳和包廂都有很多個(gè)，但早茶和午餐依舊爆滿(mǎn)，可想而知老店的魅力多大。

我們還點(diǎn)了招牌燒鵝和燒豬，實(shí)在是太贊，牙齒一碰到乳豬皮和燒鵝皮便滋滋爆油的快感簡(jiǎn)直勝過(guò)于一切！

3. 惠食佳

推薦：各種啫啫煲、黑芝麻冰淇淋、蠔烙、煲仔飯

一到市區，我們幾乎是直奔這家店而去。25年前，它從廣州西關(guān)的一家50多平米大排檔開(kāi)始。到現在分店進(jìn)駐上海，家家排隊，甚至登上“舌尖上的中國”

它靠一個(gè)啫啫煲就打出了天下，檔口里各個(gè)主廚們忙碌地做著(zhù)客人點(diǎn)的煲，下食材倒油和醬汁，最后淋上一點(diǎn)酒，隨著(zhù)火勢正旺出煲，整個(gè)過(guò)程也就十幾秒。香味把等位的客人都熏得飄飄然，等待的一分一秒都變得更難熬了起來(lái)。