難的么？ 烤鵝腿陪西梅汁陪魚(yú)丸和意大利炒蔬菜 鵝腿 用 鼠尾草 百里香 洋蔥粉 蒜粉 鹽胡 紅粉 蒜 洋蔥 倆中蒜和洋蔥 一個(gè)是粉 一個(gè)是鮮的 西梅的話(huà) 就是 炒糖然后燒汁 西梅 調口就可以了 魚(yú)丸子是 三文魚(yú) 煮了 然后撕碎 加上土豆泥 和 蒔蘿 調口 挫成小丸子 過(guò)三關(guān) 面粉 雞蛋 面包糠 意大利蔬菜的話(huà) 用 彩椒 西葫蘆 和各種蔬菜 然后用番茄醬 和去皮番茄 加上 野生馬玉蘭碎 紫蘇碎 香葉 可以加一點(diǎn)點(diǎn)百里香 然后你自己在設計盤(pán)子吧 里面蔬菜可以改成別的 隨意了

西餐完整菜單怎么設計？？懂這方面的快幫幫我吧，這是我的期末作業(yè)！

你要不要我給你拍一下，我打工店里的菜單，正好是西餐店

有一張三面正反的主菜
一張正反的飲料和甜點(diǎn)菜單

急求！西餐菜譜是怎么制作的？有什么要求？

建議你還是到那種，專(zhuān)門(mén)的機構去看看，著(zhù)不是一句話(huà)就能說(shuō)的清的，那里面有很多的細節，、
大致能分為。酒水。《中。英文。》酒水還分。《白酒，紅酒。和調制酒》
套餐和零點(diǎn)的菜單最好是分開(kāi)，套餐葷素的在一起，可以說(shuō)是自助類(lèi)型的。。零點(diǎn)菜單就花了，
要有，主食，沙拉/甜點(diǎn)。小吃/串燒/扒類(lèi)。主菜。
還有就是陪的醬紫。
有咖啡的在+上咖啡。軟飲
全是要中，英的。

西餐廳廚房該怎么設計

西餐廳廚房設計可以選擇專(zhuān)業(yè)的商用廚房設計公司啊，東邦御廚不錯，你可以網(wǎng)上看看資料。

西式生日宴會(huì )菜單如何設計

自助餐臺形式
生日聚會(huì )

酒水
進(jìn)口紅酒倒入杯中(酒會(huì )形式),汽水(可樂(lè )雪碧),果汁3種(橙汁'草莓汁'獼猴桃汁)

雙層生日蛋糕

冷菜
(水果沙拉, 德式土豆培根沙拉. 蘋(píng)果雞沙拉, 西班牙肉腸拼盤(pán),意面火腿沙拉,三文魚(yú)拼盤(pán).金斯魚(yú),蔬菜沙拉,海鮮泡芙
法式烤竹節大蝦)
水果盤(pán)
(蘋(píng)果,香蕉,橙,西瓜,圣女果,火龍果)
面包盤(pán)
(餐包,蒜蓉包)
披薩
(奶酪大全.辣牛肉披薩)
點(diǎn)心
(水果蛋糕,提拉迷蘇,黑森林蛋糕)
主菜
英士燴牛肉,泰晤士宮廷扒雞,澳洲肉眼牛排,陪時(shí)令蔬菜.
主食
西班牙炒飯,意大利奶油培根蘑菇面