1、星期一員工餐菜譜

早餐:八寶粥、油條、菜肉包子;中餐:油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞毛菜;晚餐:紅燒大排、熏魚(yú)塊、香菇肉片、西芹魷魚(yú)卷、清炒上海青。

2、星期二員工餐菜譜

早餐:揚州炒飯、榨菜肉絲湯;中餐:回鍋肉、油燜牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鯧魚(yú)、紅燒小肉、宮爆雞丁、土豆燉牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三員工餐菜譜

早餐:豆漿、荷包蛋、菜包、油條;中餐:蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚(yú)片、芹菜爆臘腸、雞毛菜;晚餐:椒鹽對蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開(kāi)花。

4、星期四員工餐菜譜

早餐:水餃(青菜、肉絲);中餐:茄汁排條、香酥雞腿、萵筍肉絲、雙菇肉片、酒香草頭;晚餐:五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅柿。

5、星期五員工餐菜譜

早餐:紅豆粥、麻球、油條、醬菜;中餐:五香豬手、甲魚(yú)拔青椒、三色雞丁、蒜苔爆肚絲、杭白菜;晚餐:咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆絲。

食堂一周菜譜的配餐標準食堂二大葷、二小葷、一素菜、一水果，米飯、湯為自助。

單位食堂一周菜譜

大葷。水煮魚(yú)??香菇燉感雞 ?魚(yú)香肉絲? *冬瓜燉鴨子? 涼拌雞 卷粉鵝腸??小葷回鍋肉? 木耳肉片??? 夾沙肉????壇子肉????二姐兔丁??? 川北涼粉 ?? 你們那的素菜，我不知道你看著(zhù)半啊？??? 湯。三蘚湯， 酸菜土豆湯?? 南瓜四季豆湯????平菇肉片湯??? 看一下可以了嗎？

食堂菜譜3葷4素

葷菜 牛肉燉蘿卜 苦瓜炒牛肉 宮保雞丁 棒棒雞絲 肥腸豆花 辣子雞丁 毛血旺
啤酒鴨
素菜 魚(yú)香茄子 干煸豆角 麻辣澆汁豆腐 酸辣菜梗 干煸四季豆
以上幾樣 全是川菜 僅供參考

求食堂菜譜（午餐）

葷菜：平菇燒肉或者萵筍炒肉肉片茄子或白干子燒肉或白蘿卜燒肉等
素菜：炒平包菜，炒黃豆芽，胡蘿卜炒黑木耳，涼拌黃瓜，涼拌海帶絲，涼拌萵筍等
湯：紫菜湯，青菜豆腐湯，西紅柿蛋湯等
這些春季吃比較好。。。
我每周都為排菜譜頭疼，但是我們標準是5元，比你們好點(diǎn)。。呵呵。。

食堂菜單

葷菜：大白菜氽丸子、肉段、紅燒刀魚(yú)、紅燒肉燉豆角、紅燒雞塊、西紅柿燉牛肉、排骨燉冬瓜、京醬肉絲、炒魷魚(yú)。

素菜：毛豆燒茄子、燒云豆、尖椒炒干豆腐、炒合菜、炒黃豆芽、雞蛋炒青椒、魚(yú)香茄條、什錦素茄丁、雞蛋炒蒜臺、

湯類(lèi)：紫菜瓜片蛋花湯、紫菜蛋花湯、西紅柿瓜片蛋花湯、海帶蝦米湯、冬瓜羊肉湯、海帶豆腐湯、