胡蘿卜(過(guò)水)+西蘭花?炒肉片? ,顏色好看有食欲。豆腐皮(過(guò)水)+ 黃瓜絲+ 金針菇(熟)+洋蔥絲+海帶絲 一起涼拌。清涼可口。
可以自帶的食物有豬肉、牛肉、雞肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜(如:茄子、藕、番茄、蘑菇、絲瓜、蘿卜、土豆、洋蔥、南瓜、玉米、玉瓜、芋頭等)
菜譜名稱(chēng): 蛋包飯便當 菜譜類(lèi)別: 日本料理 菜譜制作: [原料/調料] 白飯 2/3碗 肉絲 1大匙 蛋 1個(gè) 白花椰菜 6朵 紅蘿卜絲 少許 毛豆 1/2杯 小香腸 5個(gè) (1)鹽 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 蔥花 1/2大匙 香油 1/2小匙 (2)鹽 1/3小匙 (3)蕃茄醬 1/2小匙 (4)牛奶 1大匙 鹽 1/3小匙 奶油 1/2大匙 糖 1小匙 (5)黑胡椒粒 1小匙 鹽 1小匙 生辣椒 少許 [制作流程] (1)起油鍋,爆香蔥花,放入肉絲拌炒,至半熟時(shí)放入白飯,加入調味料(1)翻炒均勻后,起鍋備用。另將小香腸煎熟,放入便當內。 (2)將蛋打散加入鹽調味,用平底鍋放油加熱,倒入蛋液并轉動(dòng)鍋子,煎熟蛋皮,立即熄火,將炒飯倒在蛋皮1/2處,將另一半蛋皮蓋上即可起鍋,放入便當中,再淋上蕃茄醬(可將蕃茄醬倒入小塑膠袋中,剪個(gè)小洞,于蛋皮上擠出花樣)。 (3)毛豆仁用熱水川燙約15分鐘,熟后撈起,瀝干水份,與調味料(5)拌勻即可盛入便當。 (4)將白花椰菜及紅蘿卜洗凈切好,用熱水川燙至熟,撈起瀝干水份,盛入便當中,再將調味料(4)加熱,淋在燙熟的蔬菜上就完成了。 菜譜名稱(chēng): 花壽司便當 菜譜類(lèi)別: 日本料理 菜譜制作: [原料/調料] 壽司飯(參考壽司飯作法) 2碗 瓠干(15公分)(用柴魚(yú)醬油煮入味) 2條 蛋 2個(gè) 紅豆干 2大匙 肉松 2大匙 小黃瓜 1條 火腿 1片 保潔膜 1張 竹簾 1個(gè) 冷藏式便當 1個(gè) (1)海苔片 2片 (2)蛋皮 2片 (3)魚(yú)卵 1大包 (4)海苔粉末 1大包(以上壽司外表口味) [制作流程] (1)將壽司飯作好待涼,其他材料分別洗、切好備用,并將蛋打散煎成蛋皮切長(cháng)條狀備用。 (2)將竹簾上鋪保潔膜1張,先將壽司飯置于中央均勻鋪平,左右各留1公分邊,尾端留3公分,依序將所有材料鋪在飯的中央,提起前端向另一端壓緊,并用竹簾卷好固定,一邊拉緊,兩頭壓緊,再取下竹簾。切成八等分備用。 (3)先拿4片分別包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保潔膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保潔膜包回來(lái)即可。 (4)另4片分別沾上調味料(3)(4),一樣先取下保潔膜沾好后,再包回,即可放入便當中。 冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花壽司,即可達保鮮目的。 米飯 紫菜或者海苔 生魚(yú)片 胡蘿卜絲 還有其它的可以根據自己的口味來(lái)搭配
呵呵~~給你介紹一種比較簡(jiǎn)單的漂亮的便當:蛋包飯~~嘿嘿~~~ 菜譜名稱(chēng): 蛋包飯便當 菜譜類(lèi)別: 日本料理 菜譜制作: [原料/調料] 白飯 2/3碗 肉絲 1大匙 蛋 1個(gè) 白花椰菜 6朵 紅蘿卜絲 少許 毛豆 1/2杯 小香腸 5個(gè) (1)鹽 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 蔥花 1/2大匙 香油 1/2小匙 (2)鹽 1/3小匙 (3)蕃茄醬 1/2小匙 (4)牛奶 1大匙 鹽 1/3小匙 奶油 1/2大匙 糖 1小匙 (5)黑胡椒粒 1小匙 鹽 1小匙 生辣椒 少許 [制作流程] (1)起油鍋,爆香蔥花,放入肉絲拌炒,至半熟時(shí)放入白飯,加入調味料(1)翻炒均勻后,起鍋備用。另將小香腸煎熟,放入便當內。 (2)將蛋打散加入鹽調味,用平底鍋放油加熱,倒入蛋液并轉動(dòng)鍋子,煎熟蛋皮,立即熄火,將炒飯倒在蛋皮1/2處,將另一半蛋皮蓋上即可起鍋,放入便當中,再淋上蕃茄醬(可將蕃茄醬倒入小塑膠袋中,剪個(gè)小洞,于蛋皮上擠出花樣)。 (3)毛豆仁用熱水川燙約15分鐘,熟后撈起,瀝干水份,與調味料(5)拌勻即可盛入便當。 (4)將白花椰菜及紅蘿卜洗凈切好,用熱水川燙至熟,撈起瀝干水份,盛入便當中,再將調味料(4)加熱,淋在燙熟的蔬菜上就完成了。 制作滿(mǎn)簡(jiǎn)單的呢~~呵呵~~希望俺的答案能幫倒你~~加油~!
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求一周五天午餐便當菜譜,不要辣的
黃油還能做什么菜?
告訴我幾間隱藏在上海弄堂間的美食店
推薦幾個(gè)好吃的素菜食譜
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有什么好吃的家常菜?
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