全家便當不屬于預制菜。

預制菜屬于半成品菜，拿回家只要進(jìn)行蒸或者炒就可以了，不需要進(jìn)行其他處理。而全家便當是已經(jīng)加工好了的，拿回家可以直接食用，所以全家便當不屬于預制菜。

電飯煲便當菜譜:簡(jiǎn)單美味易學(xué)

想要帶便當回公司午餐但是又不想開(kāi)鍋煮飯。沒(méi)問(wèn)題，電飯鍋也可以煮出美味的便當菜式。下面我就整理了一些電飯煲便當菜譜，趕緊學(xué)起來(lái)，大展身手吧!

電飯煲便當菜譜做法一：蜜汁叉燒肉
原料：梅花肉、蠔油、油、料酒、姜、叉燒醬。

做法：

1、準備好食材。

2、把肉洗干凈，瀝干水份。然后用叉扎一些小洞。

3、把姜剁著(zhù)姜未，用手捏出姜汁，滴在五花肉上。

4、然后加進(jìn)料酒。

5、再倒進(jìn)叉燒醬。

6、用小刷把鍋底上刷一層油。

7、把腌制好的肉放在電飯鍋上h第一面，h至跳制，再反面h至跳制，即可。
電飯煲便當菜譜做法二：醬燒雞翅
原料：雞中翅、醬燒雞翅汁、姜、油。

做法：

1. 雞翅解凍后洗干凈放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用?盆。

2. 煲壺開(kāi)水倒進(jìn)雞中翅里燙泡5分鐘，水要淹過(guò)雞翅。

3. 倒入篩里過(guò)掉血水。

4. 倒適量的油進(jìn)鍋底，將雞中翅排放進(jìn)鍋里，厚皮那邊朝下鍋底，倒入醬汁，放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵。

5. 大概煮至15分鐘左右用筷子翻一翻面蓋好繼續煮，待電飯鍋跳至保溫即可。
電飯煲便當菜譜做法三：什錦披薩
原料：面粉、鹽、白砂糖、黃油、干酵母、牛奶、香蒜辣醬、奶酪、甜玉米、豌豆、青、紅椒各1/2個(gè)、洋蔥、黑胡椒、油。

做法：

1、牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時(shí)，之后搟成需要的餅底即可。

2、洋蔥洗凈切碎，青、紅椒洗凈，切成小丁，奶酪切成細絲。

3、電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面搟成薄餅放入，用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。

4、打開(kāi)電飯鍋加熱20分鐘即可。
電飯煲便當菜譜做法四：蒸鯽魚(yú)
原料：鯽魚(yú)、豆豉、香油、豬油、小蔥、生姜、料酒、醋、生抽、鹽。

做法：

1、小蔥洗凈，生姜切絲備用，新鮮鯽魚(yú)洗凈，去內臟，去掉內壁黑膜。用刀在魚(yú)身上劃幾道口子，方便入味。

2、把魚(yú)周身，里里外外都抹一層鹽，擺上姜絲，把豆鼓，生抽，醋，料酒，豬油放小碗里拌勻淋到魚(yú)身上腌制約15分鐘左右。

3、小蔥打成結魚(yú)肚子里放一團，魚(yú)身上放一團。

4、把魚(yú)就放電飯煲中，蓋好蓋，按下蒸飯檔。

5、待電飯煲跳到保溫檔時(shí)，再悶五分鐘左右，把魚(yú)取出，將蒸魚(yú)的汁水再把魚(yú)澆一遍，淋上香油，撒上小蔥花即可。
電飯煲便當菜譜做法五：蘿卜燜排骨
原料：白蘿卜適量、排骨適量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒。

做法：

1.排骨用滾水焯一下，洗凈浮沫。

2.焯好的排骨放進(jìn)壓力鍋內膽，用生抽、老抽、料酒腌制一會(huì )。

3.花椒八角桂皮干辣椒洗凈備用，姜蒜切片。

4.白蘿卜切自己喜歡的大小。

5.隨后也放進(jìn)壓力鍋內膽，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。

6.加熱90分鐘即可。
電飯煲便當菜譜做法六：肉末豆腐
原料：豆腐500克，豬肉末50克，豆瓣醬p黃豆醬各一大勺，八角一個(gè)，花椒少許，十三香p蒸魚(yú)豉油p蔥姜蒜末p鹽各適量。

做法：

1.豆腐用水沖洗干凈，用手把豆腐掰成不規則的塊狀(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。

2.把豆瓣醬p黃豆醬混合在一起，放少許十三香拌勻，這樣放鍋里放的時(shí)候比較方便。

3.鍋中倒入少許底油，油溫四五成熱時(shí)，放入八角和花椒炸出香味。

4.放入蔥姜蒜末，炒香。

5.把肉末倒進(jìn)去，用鏟子把肉末劃散。

6.炒至肉末變色，散開(kāi)。

7.倒入調好的醬料，不停翻炒。

8.放入少許蒸魚(yú)豉油，提鮮。

9.加入小半碗冷水。

10.放少許鹽，調一下味道，醬汁燒開(kāi)即可。

11.把醬汁倒豆腐內,再放入電飯煲內，煲30分鐘即可。

13.土豆燉牛肉

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