1、飲食

山東日常飲食風(fēng)俗，整體說(shuō)來(lái)屬于北方類(lèi)型，其鮮明的個(gè)性、獨具特色的飲食方式和烹飪技藝，在中國飲食文化中占有重要位置。其中菜肴風(fēng)味被譽(yù)為中國四大風(fēng)味菜系之一，被冠名為“魯菜”，享譽(yù)海內外。

山東日常飲食、節時(shí)習俗，有著(zhù)深厚的文化底蘊，尤其是日常飲食習俗，是與人民大眾生活最為貼近的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)事項。

2、居住

山東居民有散居、四合院、三合院、府第、莊園等多種居住形式。散居院落不設院墻和大門(mén)，不與左鄰右舍相連，但一戶(hù)一臺，戶(hù)和戶(hù)之間界限分明，每一個(gè)房臺是一個(gè)單獨的院子。這種散居院落多見(jiàn)于黃河灘區和魯西北平原地區。

3、語(yǔ)言

山東話(huà)是山東人獨有的文化遺產(chǎn)。山東話(huà)雖然屬于北方話(huà)，但在發(fā)音上具有自己獨特的個(gè)性，與以北京話(huà)、東北話(huà)為代表的北部方言差異較大。

山東的風(fēng)俗有哪些？

山東地處北方，有其獨特的風(fēng)俗習慣，首先飲食上是以面食為主。節日習俗有比如嗯冬至要吃水餃。臘八要腌臘八蒜。喝臘八粥，過(guò)年的時(shí)候包餃子，寒食節，正月十五吃元宵等等，這些都是山東的習俗。

為什么山東人喜歡吃大蒜？

你先查閱一下資料，看看全中國都有哪幾個(gè)省愛(ài)吃大蒜，再根據地理位置做一番調查，把吃大蒜的省份畫(huà)出來(lái)，然后你就什么都明白了！還不明白的話(huà)，你就繼續查閱資料，看看世界上都有哪些國家喜歡吃大蒜，然后在地圖上畫(huà)出來(lái)，基本上你就徹底明白了，還不明白的話(huà)，就準備一頭大蒜，清洗干凈，以每分鐘一千六百次的速度把大蒜搗碎，然后以迅雷不及掩耳之勢吃下去，你的人生就會(huì )發(fā)生很多神奇的事情，大腦會(huì )以每秒鐘一億次的運轉速度來(lái)解答你的疑問(wèn)，從此，你的人生就會(huì )達到了高潮！

什么叫地域文化？各地有各地的風(fēng)俗習慣，包括飲食文化在內。

別的省也愿意吃大蒜，只是晚上吃，山東人一天三頓都吃大蒜，都吃就都是一樣的味道，就誰(shuí)也不覺(jué)得難聞了。

我是不是被監視了，剛剝了一個(gè)蒜準備吃呢