非常高興回答題主的問(wèn)題。我是廣東陽(yáng)江人，和大家介紹一下我們家鄉一天早、中、晚都吃些什么？早餐一般在家里媽媽會(huì )煮白粥+蘿卜干，煲番薯。這也是我整個(gè)童年在家吃早餐吃得最多的一種，也是在農村普通家庭最常見(jiàn)的早餐。如果家里沒(méi)早餐到外面吃的話(huà)，各種湯粉，豬雜粥，炒粉等等。記得小時(shí)候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜，現在生活好了，中午基本上也是吃飯。三菜一湯。一般會(huì )做一個(gè)豬雜枸杞湯，炒一個(gè)小炒，比如節瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，五花肉炒蒜苗等等。加一個(gè)時(shí)蔬青菜。在我們家里晚餐是吃的最好的。人家都說(shuō)晚上吃的少，可是我們家晚上是一天最豐富，最有營(yíng)養的一餐。剛開(kāi)始我也不明白這是為什么，后來(lái)爸爸告訴我，晚上清閑，又不用忙碌干活。時(shí)間充足，最重要的是一家人都在家。晚上會(huì )有四菜一湯，煮菜一般會(huì )有，清蒸魚(yú)，紅燒排骨或是白切雞，燒鴨，燜腩肉，釀豆腐，三絲炒肉，時(shí)蔬青菜，同樣也會(huì )有一鍋燉湯，比如同骨蓮藕湯，生地龍骨湯等等。朋友們，你們一日三餐都吃些什么呢？歡迎留言評論加關(guān)注。

一說(shuō)到吃，我就有回答的沖動(dòng)，是不是說(shuō)明我們湛江人骨子里就是吃貨？因為地處湛江，又出身農村，后來(lái)才出到市區，我就結合自己的情況說(shuō)一下，純屬個(gè)人經(jīng)歷，不代表所有廣東人，但相信肯定有人有共鳴。

在湛江農村，不像城市那樣細分為三頓，某些有錢(qián)人甚至吃五頓（早中晚加下午茶夜宵）。農村人忙，我們一天一般吃?xún)深D。記得小時(shí)候，我媽就早上起來(lái)做一窩飯（夏天做白粥或番薯粥），青菜瘦肉湯，兩三條咸魚(yú)，就簡(jiǎn)單地把早午飯解決了。我爸媽那會(huì )要干很多活，我爸要打魚(yú)，我媽養了很多鴨，還要種番薯、木瓜和花生，還要照顧我們五兄弟姐妹。早上做好飯后，并不要求大家坐在一起吃，誰(shuí)有空誰(shuí)先吃。媽讓我們盡量吃多一點(diǎn)，因為到晚上七八點(diǎn)才有飯吃了。

所以我那時(shí)養成了一個(gè)壞毛病，就是吃零食。農村孩子不上幼兒園，讀書(shū)又晚。吃了早午飯，就和小伙伴們到處去玩，玩到兩三點(diǎn)就饑餓難耐，就跑到奶奶的鋪仔去拿零食吃。捱到晚上，大人們收工后，我媽會(huì )摘一些菜，買(mǎi)一些肉，還有爸拿回來(lái)的魚(yú)蝦蟹，做正餐給我們吃。晚上這頓是一天當中最豐盛的。農村沒(méi)冰箱，每頓飯菜都要盡量做得精確，盡量不剩留（剩的喂貓狗），不能過(guò)夜，所以每頓都要落實(shí)“做幾個(gè)人的飯”，隔頓的米飯都不能吃。

后來(lái)到城里，我也習慣了一日三餐的生活。早餐我喜歡吃粉，牛腩粉、豬雜粉、腸粉等。中午我喜歡一湯一飯，枸杞豬雜湯、魚(yú)仔湯、蓮藕豬手湯等。雖然很多人說(shuō)“晚上要吃得少”，但我和大部分湛江人是不認可的。晚餐才是正餐，是一大家人聚在一起享受 美食 和天倫之樂(lè )的時(shí)候，最好是有雞有鴨有魚(yú)有蝦，還要有湯，有白米飯。注意。晚上我們一般不吃粥和湯粉，吃不飽！

湛江夏天長(cháng)，夜生活多，人體消耗大。晚餐吃不飽，我們還會(huì )吃消夜。至于會(huì )不會(huì )長(cháng)胖，我們不會(huì )想那么多，反正虧待什么不能虧待自己的胃。這就是我們湛江人的飲食觀(guān)。（圖片為麻斜普通農家的晚餐）

那要看哪里人，廣府人，早上喝早茶吃早點(diǎn)，腸粉，各種粥，魚(yú)粥，艇仔粥，中午餐蒸魚(yú)，蒜蓉青菜米飯，晚餐和中午大致相同，加老火靚湯，客家人當年早餐白粥咸菜，或蘿卜干，加條番薯，中午炒青菜，條件好的加是扣肉，粥或米飯，晚餐和中午差不多，現在早餐也有人吃腸粉和發(fā){，潮汕人，早餐是沙鍋粥，各式各樣品種午餐吃飯或粥（我朋友生意人，為了方便又有胃口，三餐粥和咸魚(yú)仔），囪囪味，潮州肉丸，清蒸魚(yú)，晚餐和午餐基本一樣，廣東還有粵西人他們大致和廣府相同，說(shuō)粵話(huà)，和瓊話(huà) ，他們愛(ài)吃燒臘，燒鴨很好吃，湛江的燒鴨，叉燒在廣東最著(zhù)名

在廣東吃的早餐一般人家就是白粥、油炸鬼、

腸粉

云吞面

牛腩面

撈面

河粉

腸粉

腸粉

西洋蛋糕

方便攜帶的早餐

午餐: 廣東人愛(ài)喝湯，而且為了一年四季、不同體質(zhì)都設計出不同的湯，可以說(shuō)有湯的日子才是滋潤的。所以說(shuō)，午餐一定少不了湯，

午餐也一般有健胃消食的胡蘿卜馬蹄燉龍骨、清熱理氣的秋梨無(wú)花果燉瘦肉。更有桑杏燉豬肺、猴頭菇燉雞、木瓜燉鯽魚(yú)。

晚餐: 晚上我們的大部分時(shí)間都是在睡覺(jué)，吃得太多，太咸，太油，太甜，都是不好的，一般建議少吃-飲食注重清淡些最好！當然廣東人也很注重這一點(diǎn)。

所以一般情況下冬菇蒸雞咯， 節瓜肉絲湯，再炒個(gè)青菜就O啦，或者青瓜炒蛋，恰逢青瓜正旺。

我覺(jué)得你可以問(wèn)廣東人早、中、下午、晚、宵夜吃什么……列一下在廣州日常飲食的地方，可以大家任君選擇

早上：豪華一些吃個(gè)好的早茶，平民一些吃個(gè)腸粉或者云吞面。

早茶，點(diǎn)心。醒一日之晨，點(diǎn)綴一天美好的心靈。奢侈點(diǎn)也無(wú)妨，畢竟可以連同中午飯一起吃，當作brunch。

地址：沙面白天鵝賓館玉堂春暖

簡(jiǎn)單點(diǎn)，吃的早餐可以簡(jiǎn)單點(diǎn)，拉腸是廣東特色，調制好的米漿倒在紗面布上，再放入喜歡的材料，牛肉、雞蛋、蝦仁、叉燒、素菜等等，任君選擇。一起蒸好，澆上特制醬油花生油，也可以來(lái)一勺特制豆瓣醬，不到十塊錢(qián)也是個(gè)豐盛的早餐。

地址：長(cháng)壽路地鐵站出來(lái)新聯(lián)腸粉

云吞面又叫竹升面，鴨蛋面粉等調制不加一滴水，巧手匠人用一根竹竿翹著(zhù)壓著(zhù)碾成面餅再做成堿水面。每一根面都來(lái)之不易，換來(lái)爽口彈牙的口感。有干拌和湯兩種。

干拌一般則是加上橙紅的海蝦籽，澆上豬油一起拌食，鮮香無(wú)比非常惹味，吃著(zhù)太干便奉上一碗云吞湯一碗下去頓時(shí)舒爽無(wú)比。

湯面精華全在湯底，豬骨、大量蝦籽、烤過(guò)的大地魚(yú)干一起熬制數個(gè)小時(shí)而成，湯黃而清澈，鮮美而不刺激。濕潤干燥的竹升面，配上一口一個(gè)爽口的蝦仁餛飩，真是人人愛(ài)。

地址：長(cháng)壽路地鐵站麗的面家。

早餐吃過(guò)，午飯不想吃那么飽，那就找個(gè)茶餐廳吃個(gè)快餐解決吧。什么口味都能滿(mǎn)足你的茶餐廳，快餐多到你選擇艱難癥發(fā)作！

番茄豬扒飯、生蛋牛肉免治飯、海鮮炒烏冬、波士頓龍蝦粥、叉燒俺列…應有盡有多得選擇不過(guò)來(lái)

地址：石牌橋地鐵站吳系茶餐廳

下午逛個(gè)商場(chǎng)看個(gè)電影總會(huì )有點(diǎn)餓了，為什么不來(lái)一杯濃濃的港式奶茶，再來(lái)個(gè)蛋撻或者雞蛋仔？甚至是菠蘿油這個(gè)絕配啊！

奶茶： 體育 西地鐵站地道港式奶茶

蛋撻雞蛋仔叉燒酥：芳叔蛋撻（連鎖）

菠蘿油：吳系茶餐廳

晚飯，我覺(jué)得我可以吃正式一點(diǎn)，要有很傳統正宗的粵菜。要有老火湯，要有燒味，要有魚(yú)，要有干炒牛河。

地址：濱江東路，廣州塔旁海晏樓

晚上了，該出來(lái)浪出來(lái)搞事情啦！還要high一點(diǎn)！喝點(diǎn)小酒怎樣？吃了異國日料？擼個(gè)串？

地址：石牌橋正佳廣場(chǎng)六運小區火垂火二號店

廣州大食之都，吃吃吃就是一日之本了。吃的開(kāi)心吃的盡興就是。

說(shuō)到“吃”，廣東人確實(shí)很講究。俗語(yǔ)有講“一日三餐”，但其實(shí)廣東人每一天吃的不知一餐。加上下午茶和宵夜，至少也有五餐了。

早上吃的，也就是早餐。最經(jīng)典的當然就是白粥油條的搭配（油條也叫油炸鬼，估計是廣東地區特有的叫法）但在潮汕地區，潮汕人一般比較喜歡豆漿和油條的搭配。其中粥也有很多種類(lèi)，當然皮蛋瘦肉粥和艇仔粥當然是最經(jīng)典的了，此外還有豬雜粥、及第粥等等。

在早上，廣東人也有喝早茶的習慣。大家早上會(huì )到酒樓一邊吃著(zhù)廣東特色早點(diǎn)，一般喝茶聊天，過(guò)著(zhù)一個(gè)寫(xiě)意的早晨。廣式早點(diǎn)有各種新鮮玩意，其中比較常點(diǎn)的有傳統拉腸、鳳爪、金錢(qián)肚、鮮蝦餃、干蒸、蘿卜糕等等。當然我最懷念的是炒米粉！然后配一杯珍珠奶茶，簡(jiǎn)直是絕配了。

至于午餐，廣東人一般會(huì )選擇米飯配一菜一肉。其實(shí)廣東人吃東西都很淡的，主要是在乎鮮美清淡。廣東人做菜很少會(huì )放辣椒，有地方放辣椒是為了祛寒，不過(guò)廣東一般是放生姜驅寒。中午你可以選擇清蒸鱸魚(yú)、豉汁蒸排骨、肉片炒土豆絲等等，再加上青菜和具有廣東特色的老火靚湯。

晚上我們的大部分時(shí)間都是在睡覺(jué)，吃得太多、太咸、太油、太甜，都是不好的。所以飲食專(zhuān)家們一般建議晚上少吃，注重清淡些最好。晚上廣東人一般會(huì )煲粥吃或者吃面條。煲粥是廣東人的基本功，如魚(yú)片粥、皮蛋粥等等，品種豐富，各有各的味道。面條就是云吞面或者魚(yú)蛋粉等等，冬天的時(shí)候也會(huì )選擇吃火鍋。宵夜時(shí)分就會(huì )吃上一碗熱騰騰的糖水，如紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、紅豆雙皮奶等等，質(zhì)感細膩嫩滑，口味甜香清淡。

佛山是世界 美食 之都， 美食 天下聞名，作為一個(gè)地道的佛山人，在佛山從早吃到晚，都不帶重樣的！講到早餐，不得不說(shuō)的就是佛山人“早茶文化”。佛山人大多數都有喝早茶的習慣，一般都是全家老小一桌子，偶爾也會(huì )和街坊鄰里湊一桌，談?wù)勛罱謇锇l(fā)生了什么大事。而餐桌上最常擺的就是蒸鳳爪、蒸排骨、干蒸燒賣(mài)，再來(lái)一煲老火粥，粥的配料可以自由搭配，最常點(diǎn)的就是皮蛋瘦肉粥，窩蛋牛肉粥和艇仔粥等。如果還吃不飽的話(huà)就來(lái)一籠糯米雞，金錢(qián)肚或者來(lái)一碟腸粉。這是酒樓里的早茶，每天一大早在佛山的很多村子里的大排檔也會(huì )有很多的本地中年男性關(guān)顧，就著(zhù)一碗生滾粥，喝下半瓶紅米酒，這就是他們的早茶標配哦！日子也挺愜意啊！

而佛山人的午餐和晚餐也是非常豐富多樣化的，這都是因為佛山地理位置優(yōu)越。我們平常吃的有吊燒雞，它的特別之處就是它的烤制不用明火燒，而是隔著(zhù)鍋燒的，所以非常獨得我們佛山人的恩寵。除了吊燒雞外，還有柱侯雞、均安蒸豬、沙姜豬手、魚(yú)生等等菜式，都是佛山人平時(shí)的餐桌必備。

佛山，是一個(gè)不夜城，幾乎每個(gè)佛山人都有吃宵夜的習慣，佛山人吃宵夜，大多數都偏愛(ài)甜品。例如大良雙皮奶、九層糕、楊枝甘露、木瓜雪蛤等。男人呢，則吆三喝四的一群人去到大排檔，來(lái)幾只啤酒，上點(diǎn)小菜，搖搖骰子，一晚上就這樣過(guò)去了。

在佛山一天大清早起來(lái)喝早茶，直到深夜的宵夜，是不是感覺(jué)佛山人一天到晚都在吃吃吃吃啊！哈哈，作為一個(gè)吃貨的你心動(dòng)了嗎？

大眾一般的吃法：廣東人早餐一般會(huì )吃粥,湯面粉,拉腸粉,包子,喝豆漿,牛奶,茶.午餐跟晚餐差不過(guò),以米飯為主,另外幾個(gè)小菜加個(gè)湯.不過(guò)比較重視晚飯,因為多數人晚飯會(huì )回家跟家里人一起吃,所以晚飯也會(huì )比較豐富點(diǎn).

各類(lèi)人群的吃法：早餐一般打工仔等都是在小店吃吃拉腸 ，粥啊 ，面 ，粉等，老年人就有喝早茶習慣， 去酒樓喝喝早茶。 至于中午的一般都是吃外面的快餐比較多， 方便嘛。晚餐呢，基本就是自己去菜市煮拉， 至于吃的內容這就沒(méi)有一個(gè)大概的標準，每家口味不同，隨心所欲的事情。

早餐~~

最經(jīng)典的是白粥油條――（油條也叫油炸鬼，不知是不是廣東特有叫法）！！！或者豆漿油條~當然皮蛋瘦肉粥和艇仔粥也是經(jīng)典~~

最懷念的是炒河粉或者炒米粉！以前上學(xué)時(shí)就要打包一盒去做早餐，一到課間就可以看到同學(xué)在吃米粉然后配一杯珍珠奶茶~~

午餐，晚餐

其實(shí)廣東人吃東西都很淡的，主要是在乎鮮美清淡~

而且不放辣椒，有地方放辣椒是為了祛寒，不過(guò)廣東是放生姜的，我媽媽幾乎煮什么菜都要放姜0- -

清蒸鱸魚(yú)，記得媽媽做得很好吃

炒三絲，我是用黃瓜絲火腿絲還有蘿卜絲做的，再把煎蛋切絲合在里面一起炒，不過(guò)不是正宗的做法吧。。。