對(duì)韓國(guó)人而言,泡菜已經(jīng)成為了生活必需品,如同主食一般的地位。在韓國(guó),無(wú)論吃飯、吃面、喝湯,都會(huì)配有千奇百怪的各種泡菜。可以說(shuō),泡菜已經(jīng)融入了韓國(guó)人的靈魂。
每天吃同樣的東西不膩嘛?當(dāng)然會(huì)膩,就算我一直吃米飯,也會(huì)偶爾想換個(gè)口味,吃吃饅頭面條什么的,主食尚且如此,更何況其他。
很無(wú)奈,韓國(guó)飲食的確非常單調(diào),他們所謂的“豐富”,不過(guò)是里面的配菜不同而已,毫無(wú)新意,外人尤其是中國(guó)人看著,嫌棄中帶著點(diǎn)憐憫呢。
因?yàn)榕胝{(diào)方式的單一,韓國(guó)又沒(méi)有炒菜,一般都是煮或者燉,所以平時(shí)吃泡菜是最好的選擇。
韓國(guó)人肯定也想吃別的東西,但情況不允許啊。首先,沒(méi)有那么多別的選擇;第二,韓國(guó)人把泡菜宣傳的天花亂墜,如果他們自己都開(kāi)始嫌棄了,那還得了?只能硬著頭皮了。
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