謝謝邀請！我是南方人，我們這里除夕夜有點(diǎn)蠟燭供年糕的習俗，寓意日子紅紅火火、年年高升！北方習俗不知道。

南方人與北方人在過(guò)年時(shí)習俗都有哪些不同？

南方人愛(ài)洗澡，大年三十晚，南方百分百的全家老小，由小至老，必須洗澡。據資料記載，北方同胞由于水源，天氣等原因。是否現在年三十個(gè)個(gè)洗澡?以前:肯定不普遍。這點(diǎn)，南北方區別最明顯!

南方春節由來(lái)？

一、南方春節食物的寓意

　　1、年糕;在南方,過(guò)年的時(shí)候必備的年貨是年糕,就算不吃,也要在家里擺上一塊,圖個(gè)好意頭。年糕皆因有個(gè)好彩頭——“年高”,有發(fā)財、步步高升、甜蜜的意義,寓意新一年圓滿(mǎn)甜美的生活。年糕年糕,年年高升

　　2、糖環(huán):在應節食品當中,糖環(huán)大概是最為美觀(guān)吸引眼球的,它形狀別致,外面一個(gè)圓環(huán),里面像五角星,寓意環(huán)環(huán)相扣,生生不息。糖環(huán)有著(zhù)悠久的歷史。古時(shí)中原地區,糖環(huán)用面粉制作,后來(lái)到了嶺南則改為糯米粉,放到油鍋里炸至熟透后,呈金黃色,亦有黃金滿(mǎn)屋的寓意。

　　3、湯圓:大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統習俗。據說(shuō)元宵象征著(zhù)闔家團圓,正月十五吃元宵,是全國各地的共同風(fēng)俗。元宵節吃湯圓的習俗大約形成于宋代。元宵一開(kāi)始多被稱(chēng)為“湯圓”,因為它開(kāi)鍋之后漂在水面上。天上明月,碗里湯圓,家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓,象征著(zhù)團圓吉利。

　　二、春節的節日起源

　　關(guān)于春節的起源有說(shuō)法諸多,其中有幾種較具代表性的說(shuō)法,春節源于臘祭、源于巫術(shù)儀式說(shuō)、源于鬼節說(shuō)等,其中最被普遍接受的說(shuō)法是春節由虞舜時(shí)期興起。

　　公元前2000多年的一天,舜即天子位,帶領(lǐng)著(zhù)部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作歲首。據說(shuō)這就是農歷新年的由來(lái),后來(lái)叫春節。

　　三、春節的時(shí)間演變

　　夏朝用孟春(即正月)為正月。

　　商朝用臘月(十二月)為正月。

　　秦始皇統一六國后規定以十月為正月,漢朝初期沿用秦歷。

　　漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學(xué)家落下閎、鄧平等人制訂了《太初歷》,將原來(lái)以十月為歲首改為以孟春為歲首,后人在此基本上逐漸完善為我們當今使用的陰歷(即農歷),落下閎也被稱(chēng)為“春節老人”。此后中國一直沿用夏歷(陰歷,又稱(chēng)農歷)紀年,直到清朝未年,長(cháng)達2080年。

　　四、春節年后的習俗

　　1、早起:有的人認為,如果不早起,田坎就會(huì )塌。所以要早起。

　　2、開(kāi)門(mén)炮仗:春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。

　　3、拜年:春節里的一項重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。

　　拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”,故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫“門(mén)簿”。

　　4、給壓歲錢(qián):壓歲錢(qián)(在廣東叫做“俾利是”)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(cháng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過(guò)年給壓歲錢(qián),體現出長(cháng)輩對晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對長(cháng)輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。

　　五、春節的禁忌

　　1、不要打破碗盤(pán)器皿,以免招來(lái)厄運,如不慎打破要趕緊念“碎碎(歲歲)平安”等吉祥話(huà)來(lái)化解,碎片則用紅紙包起來(lái)到初五後再丟入河里。

　　2、過(guò)年時(shí)最好不要炸年糕或送粿給親友,因為炸得焦紅的年糕有“赤貧”之意,而民間習俗只有守喪的人家才需由親友送粿。

　　3、初一初二為“水神生日”,不要洗衣、曬衣,全家人洗澡換下來(lái)的衣服先留著(zhù),過(guò)了初二以後再拿出來(lái)洗,以免得罪水神。

　　4、大年初一不要睡午覺(jué),晚輩亦不可向睡在床上的長(cháng)輩拜年,這樣會(huì )使長(cháng)輩今年臥病在床或惡疾纏身。

　　5、不要殺生或動(dòng)刀剪,殺生易引災禍,動(dòng)刀剪恐招致破敗不祥之事。

　　6、春節期間不要打罵小孩或是和人起爭執,這些行為都會(huì )為來(lái)年帶來(lái)厄運。

　　7、正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著(zhù)一習俗,除夕前掃除干凈,年初一不出掃帚。