斐濟讓你口水直流的特色飲食，你流口水了嗎？?

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斐濟美食非常國際化，西餐、中餐、印度餐、日餐，當然還有斐濟當地菜系都廣受游客們的歡迎。斐濟得天獨厚的地理條件決定了在斐濟海鮮和各式水果都是餐桌上不可缺少的美食。

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山杏

據有關(guān)資料報告，世界上有一個(gè)無(wú)癌國和一個(gè)無(wú)癌地區，它們是南太平洋上的斐濟島國和印度北部克什米爾靠中國和尼泊爾的基爾基特地區，至今未發(fā)現一個(gè)癌癥病人，他們的相同點(diǎn)是全以杏及其制品為習慣食品。在沒(méi)有受人類(lèi)污染的斐濟，你可以錯過(guò)山杏這樣的養生佳品么？

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海鮮

斐濟的龍蝦，個(gè)頭大、味道鮮美，斐濟還有世界上最好的海參。還有專(zhuān)吃椰子的椰子蟹，華人餐廳的一蟹兩吃，鮮美異常。來(lái)到斐濟，一定要享用豐盛的海鮮大餐！

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椰子蟹

椰子蟹是斐濟特有的、世界上最大的蟹，它的總長(cháng)度可達35厘米，體重達9公斤。椰子蟹是一種與眾不同的寄居蟹，它本是海洋動(dòng)物，由于鰓腔內壁長(cháng)著(zhù)多叢血管，可以幫助呼吸，所以能長(cháng)期棲息在陸地，在沙土或樹(shù)根等地方尋找或挖掘洞穴，只是到了繁殖季節才回到海洋里產(chǎn)卵。顧名思義，椰子蟹會(huì )吃椰子，它雙螯非常有力，能輕而易舉地爬上高樹(shù)剪下椰子，并鑿開(kāi)殼吃椰子肉。

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椰子汁伴瓦魯魚(yú)

斐濟歷史上曾是英國的殖民地，這里的度假村大都保留著(zhù)歐洲大陸式的西餐做法。“椰子汁伴瓦魯魚(yú)”是每家餐廳必備的涼菜，涼拌的魚(yú)肉澆上天然椰汁和密制配料，盛入椰殼猶如一件精美的手工藝品，聞起來(lái)又酸又甜，讓人看了就眼饞。

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烙福

斐濟特色戶(hù)外燒烤烙福(Lovo)和中國的叫花雞的制作有點(diǎn)像，就是在地上挖個(gè)坑作為地爐，將燒熱的巖石放入，將各種食品用香蕉樹(shù)葉包裹后放入爐中，上面用泥土覆蓋，幾小時(shí)后取出。可燒制出鮮嫩的肉類(lèi)和海鮮，最合國人口味的一定是烤乳豬了。

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卡瓦

斐濟的國飲是卡瓦(kava)，一種由辣椒根制作的辛辣飲品。斐濟年輕人經(jīng)常圍坐一圈，用半個(gè)椰子殼作為容器飲用卡瓦，這是斐濟的傳統禮儀方式。

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斐濟啤酒

在島上大家都愛(ài)喝斐濟啤酒，不苦，分fiji gold和fiji bite兩種。Fiji gold是女生喝的，fiji bite是男生喝的。

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斐濟水

不得不提的還有斐濟的水，看看他的粉絲群就知道了，美國總統奧巴馬都是他的忠實(shí)粉絲。

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