川菜
大連川王府酒店
改良的川菜，品質(zhì)好，口感好，適合北方人口味。地址：勝利路
大連巴蜀人家酒店
川菜經(jīng)過了改良，不是特辣，比較適合大連人的口味。水煮魚、酸菜魚、夫妻肺片等都不錯。麻辣豆腐非常不錯。每天都有一款特價菜。周日出水煮魚20元一盆。地址：新開路福德街。
沸騰魚鄉(xiāng)（大連人大概都還記得這個舊名字）
已經(jīng)改名叫蜀留香了，經(jīng)典的川菜，不錯的享受！配合上美味的金銀小饅頭，感覺非常好。地址：中山路星海公園附近.
川味福
地址：沃爾瑪下面 特色：川菜，水煮魚（真的很好吃的 偶最喜歡這里的這個了！！）
蜀國布衣
地址：山東路附近。特色：川菜。個人推薦：水煮魚38元/份。麻辣蝦爬好像也是38元/份。宮保雞丁也比較正宗。
川人百味
大眾餐飲類型，適合逛街一族，價格適中。地址：天和五樓，百年城B1 。特色：川菜、清湯抄手、涼拌面、四川丸子湯、夫妻肺片（這個也很是好吃，我去了一定要吃這個的）芽菜炒飯，水煮麻辣魚，醉豆花
重慶江湖菜
味道不錯，價錢也不貴，是比較正宗的川菜，有重慶的味道。地址：勝利路紀(jì)念街 。
巴蜀山水川味館
環(huán)境有特色，以竹制品為主裝飾，金沙一品豆腐很不錯（這個大連有一個逛街的節(jié)目還推薦過啊）。地址：27廣場時代大廈道南。


燒烤、烤肉
金漢斯烤肉
地址：大連市中山區(qū)延安路 （節(jié)假日要訂位啊！！！電話：82643333 ）
一心烤肉
環(huán)境不錯，口味也還好，很地道。保健很讓人滿意，適合家人朋友到此休閑一下，價錢也可以接受。地址：唐山街。特色：88元的 無骨牛小排 據(jù)說都是韓國進(jìn)口
百思特烤肉
推薦他家的魷魚，不論怎么烤都不會硬，口感超好。地址：風(fēng)景街；體育場。
巴西烤肉
地址：民興花園。特色：中午48元/位。晚上68元/位。
日本烤肉力士門
地址： 川王府二部旁邊。特色：日式燒烤
明香烤肉 （現(xiàn)在好象是換了味道不如剛開始了）地址：家樂福。特色： 燒烤、大串

火鍋
建興肥牛火鍋
地址：白山路。特色：肥牛15元，羊肉5元，便宜又實惠，特別是調(diào)料的味道非常好。
昌隆肥牛火鍋城
相對比較大眾化，海鮮汁的蘸料非常鮮美。地址：西安路。特色：自制魚丸、蝦丸。
重慶蘇大姐老火鍋大連分店
很好的川菜火鍋，鍋底很好，超辣。最好是一群人同去，吃的大汗淋漓。價錢不貴。肉之類的差不多，主要在鍋底見真章，喜歡里面的豆皮，寬粉。地址：新開路福德街。
巴蜀火鍋大連店
地址：西崗區(qū)新華街 特色：新西蘭羊肉不錯，巴蜀嫩牛肉也不錯
東來順
地址：體育場和石道街。特色：火鍋、羊肉串和自制冰淇淋（很好吃，可是偶要是和火鍋、羊肉串一起吃就愛肚子痛）
摸錯門牛肚王 （這個我極力推薦這個，真的味道很好啊！！！）服務(wù)員推薦的牛肚、豆腐皮、丑魚很不錯，有個涼菜叫酸甜苦不辣，原來是苦瓜，但是他們做的只有微微的苦味，酸酸甜甜的很好吃。真不知道老板怎么想出這個名字的。還有板筋，很利口，一點都不難咬。順便提一下他家的烤羊肉串味道也不錯，是直接烤好的。地址：星海店在星海三站的星海電子商城對面。
四同活魚鍋大眾消費，價格合理，味道不錯。地址：黃河路店黃河路（蓋州街鐵道口交通大學(xué)前一站）