我覺(jué)得普洱的小吃沒(méi)有排名之說(shuō)，因人喜好而定，有些人喜歡酸辣的，如舂多依，檸檬雞腳，檸檬干巴絲，煮涼粉，涼拌米干，檸檬蝦，有些人喜歡甜的，如蜂蜜雞腳，西番蓮米線(xiàn)，煮菠蘿，涼蝦，只有自己喜歡的才是適合自己的。

普洱美食有哪些？

普洱美食有雞豆腐、雞肉爛飯、三尖角粑粑、普洱茶、檸檬八寶飯等。

1、雞豆腐

相傳至今已有100多年歷史。它的原料主要是雞肉和雞蛋,其狀如新鮮豬腦髓，味道鮮而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有這一道新鮮美味的菜。

2、雞肉爛飯

佤家人的雞肉爛飯，不同于普通的米飯，它即可以當飯又可以當菜。雞肉爛飯當菜，一般情況下，是作為一道菜來(lái)食用的，拉祜族也視雞肉爛飯為上等佳看，在祭祀活動(dòng)或招待貴客時(shí)特煮雞肉爛飯，和佤族一樣，忌用白毛雞煮雞肉爛飯。

3、三尖角粑粑

三尖角粑粑是云南普洱地區家喻戶(hù)曉的傳統美食，也是普洱民間人家待客的佳品。三尖角粑粑的特點(diǎn)是形狀如同菱角，皮薄餡多，鮮美香甜，口感柔和，糯而不膩，口味多樣。是老少皆宜不可多得的大眾美食之一。

4、普洱茶

普洱茶采摘自云南省普洱茶區的普洱茶樹(shù)上，中國最老的普洱茶樹(shù)已經(jīng)有2800年的歷史。普洱茶是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵加工的緊壓茶。

屬于黑茶，普洱茶含有較多的營(yíng)養價(jià)值和藥用成分，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的普洱茶，在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生益菌群作用。陳放越久的普洱茶營(yíng)養價(jià)值越高，在陳放過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生一些營(yíng)養成分。

5、檸檬八寶飯

檸檬八寶飯是云南省普洱市的特色美食。而八寶飯，大多作為喜慶筵席上的點(diǎn)心，主要特點(diǎn)就是色彩富麗，甜糯油潤。