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 首頁(yè) » 美食

請(qǐng)你選一種家鄉(xiāng)的美食做介紹。要求如下

2021年07月03日 16:58:2890

家鄉(xiāng)的蔥油拌面是一道家常卻精致的菜肴,每每想起,都會(huì)讓人不由得咽一下口水。它主要是由切面、豬油、黃瓜絲、蔥、姜等食材做成的,從中不難看出,中華美食的一個(gè)特點(diǎn)——即使是家常菜也毫不馬虎,力求精致細(xì)巧。材料都是很平凡、很家常的,但組合在一起,用巧妙的手法進(jìn)行烹飪,就變成了一碗冒著蔥油香氣的江南拌面,讓人食欲大開。這道簡(jiǎn)單的小點(diǎn),有著不短的歷史,估計(jì)大多數(shù)老人家的童年回憶,正是一碗母親親手制作的蔥油拌面吧?對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),美食并不僅僅是用來(lái)充饑的事物,更是一段回憶,一種精神,食物,也是生活。這,正是中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的原因,只要我們的回憶還在,精神還在,我們的記憶中的味道便不會(huì)消失。

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