九龍豆腐,好玩的有 穿天巖,小桂林...
淡水好了,下面東方紅大橋,涪江內停“涪江龍”。那是什么幾艘船都是吃淡水呀,味道不錯的地方,但是價格相當昂貴。嘗鮮,那么你可以試試。
安鋪簸箕炊:做好的簸箕炊吃起來入口細膩富有彈性,軟滑而不黏牙,再加上秘制的醬料,香濃而不膩。
蒜蓉粉絲蒸沙蟲:沙蟲學名為“方格星蟲”,用粉絲作底放上沙蟲,加上蒜蓉放入鍋內清蒸。沙蟲肉厚油肥鮮嫩,且有嚼頭,愈嚼愈鮮,真的是難得一見的美味佳肴。
木葉夾:是湛江人逢年過節(jié)送禮必不可少的一道美食。從味道上分,木葉夾一般有甜味和咸味兩種。甜味木葉夾的餡主要是白糖、椰絲、芝麻,咸味的餡主要是花生。
順德:炸油角,雙皮奶! 圓形炸油角是用糯米,內容物是用綠豆經(jīng)脫殼,壓成漿狀,再用糖炒干成自制綠豆沙餡料;而月亮形油角是由蝦米,豬肉,馬蹄,剁碎后做餡,經(jīng)文火,用花生油炸至金黃色上碟。 雙皮奶就更不用說了!好吃死了! 順德:菊花魚生 順德自古都是富庶之地,當?shù)厝藙谧髦啵灿帽镜匚锂a精心烹調,互相品評,整 體廚藝頗高,廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,“食在順德,廚出鳳城”。順德 菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外,菊花魚生也更具 是代表性風格。還有順德大良鎮(zhèn)的雙皮奶、陳村的魚餅記得采納啊
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