?西安特色美食:綠荷絕品稻香蛙,味道佳,綠荷餐廳是西安第一家地道的有特色的蛙類(lèi)餐廳,他們的特色美食就是絕品稻香蛙。西安美食:綠荷絕品稻香蛙,肉嫩、味美,吃起來(lái)滑爽無(wú)比,有干鍋稻香蛙和鮮辣紅湯稻香蛙幾種做法,愛(ài)吃蛙類(lèi)美食的西安朋友們有空可以去嘗嘗,一定不會(huì )讓你贊不絕口的。
在西安呆久了,感覺(jué)那些西安特色小吃都吃膩了,給你推薦西安第一家蛙類(lèi)特色美食餐廳:綠荷餐廳,他們那里有絕品稻香蛙,還是蠻好吃的,很有特色的一道美食。綠荷餐廳環(huán)境有荷花荷葉的陪襯,顯得高雅幽靜,很適合情侶約會(huì )、家人團聚、朋友聚會(huì )去。像西安有特色的美食其實(shí)很多,回民街一整條街都是,但總覺(jué)得衛生差了點(diǎn),不太愿意去,可以選擇像綠荷餐廳這樣既高雅又便宜又好吃的美食餐廳去。
參觀(guān)完西安的名勝古跡,下次有時(shí)間一定再去嘗嘗,可別忘了嘗嘗西安的小吃。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的。從面上看,浮著(zhù)一層紅紅的辣油,非常誘人,而且非常開(kāi)胃。面條長(cháng)而扁,呈乳黃色,有個(gè)特別的規矩,不能喝湯。 接著(zhù)講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃,之后做成面膜,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦,切開(kāi)兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,變成一道好吃的美食。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí),過(guò)了一會(huì ),咽下肚,感覺(jué)肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋。因為里面放了些辣椒和蔥。 朋友們、黃瓜絲,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻,味道特別香脆,非常好吃、香油拌在一起,讓你胃口大開(kāi)。 西安的小吃也是非常有名的,現在我給大家講講西安的臊子面。 最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼,剛一入口,覺(jué)得冰涼冰涼,臊子面口感酸而辣,也不油膩。一咬“嘎吱”一下,口里含著(zhù)羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽:臊子面只能吃面,加以羊肉的淳厚、蔥蒜、芝麻。臊子面是西安獨具風(fēng)味的小吃之一
西安的飲食文化洋溢著(zhù)濃郁的西北風(fēng)情,品嘗西安的風(fēng)味小吃是游西安的一大樂(lè )事,無(wú)論是一直被西安人鐘愛(ài)的羊肉泡饃,還是名揚海內外的“西安餃子宴”,都帶有鮮明的地方特色。此外還有梆梆面、柿面糊塌、涼皮、炒粉魚(yú)、鍋盔、千層油酥餅等特色小吃。 在西安城內經(jīng)營(yíng)羊肉泡饃的餐館很多,幾乎每一條大街上都會(huì )有幾家專(zhuān)門(mén)的羊肉泡饃館,其中最有名的無(wú)疑要算老孫家羊肉泡饃了,此外,同盛祥牛羊肉泡饃館、陜西太子樓御膳館有限公司、西關(guān)牛羊肉泡饃館、春發(fā)生泡饃館等也久有盛名。 首創(chuàng )“西安餃子宴”的是西安餐飲行業(yè)中唯一的國家二級企業(yè)——西安解放路餃子館,此外,天津餃子館、德發(fā)長(cháng)餃子館、永新餃子館等幾家餐館也各具特色。 在西安品嘗小吃除可在南稍門(mén)、東新街的夜市外,還可以去鼓樓后的小吃街。鼓樓的街道兩邊都是古色古香的仿古建筑,各種知名的西安小吃應有盡有,很有特色,但是切記適可而止,不要吃壞肚子。
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