桂林最大的風(fēng)俗就是吃桂林米粉，另外有一些節日，也算是風(fēng)俗吧。

　　侗族花炮節：花炮節的日期在各個(gè)地方都不一樣，從正月到十月都有，三江侗族自治縣是農歷正月初三，梅林是二月初二，富祿是三月初三，林溪是十月二十六。

　　舉辦地：桂林市侗族居住地

　　活動(dòng)介紹：花炮節那天，侗族要放花炮，第一炮表示人丁興旺，第二炮是恭喜發(fā)財，第三炮是五谷豐登。

　　花炮活動(dòng)結束后，男女青年聚在一起奏蘆笙、跳舞。入夜，點(diǎn)燃篝火，有唱侗戲的，有自由對歌的，一片歡聲笑語(yǔ)。

　　禁風(fēng)節：農歷正月二十日

　　舉辦地：桂林市臨桂縣廟坪圩

　　活動(dòng)介紹：桂林市臨桂縣廟坪圩傳統節日。傳說(shuō)遠古時(shí)，風(fēng)神發(fā)怒，村寨受災。有神仙指點(diǎn)眾人，正月二十日禁聲禁風(fēng)，祭祀風(fēng)神，果然靈驗，這一天便成了禁風(fēng)節。

　　節前，人們用稻草扎些十字架，壓在田頭屋角，掛上屋檐。節日期間，禁止一切聲音，連晾衣服也只能鋪在草地上，為了避免人來(lái)人往弄出聲響，全寨人都離家到廟坪圩去過(guò)節。節日活動(dòng)多姿多彩，敲鑼打鼓，舞獅唱戲，夜幕降臨時(shí)，對唱山歌。這個(gè)原是禁聲禁風(fēng)的日子，變成廟坪圩一次歡樂(lè )的盛會(huì )。

　　壯族歌節：農歷三月初三

　　舉辦地：桂林市壯族居住地

　　活動(dòng)介紹：三月三是壯族傳統歌節，又叫“歌圩節”、“歌婆節”。分日歌圩和夜歌圩。日歌圩在野外，以倚歌擇配為主要內容。夜歌圩在村子里，主唱生產(chǎn)歌、季節歌、盤(pán)歌和歷史歌。

　　歌圩節前，人們要備五色飯和彩蛋，姑娘們要趕制繡球。歌圩日，小伙子和姑娘們都穿節日盛裝，男攜禮物，女揣繡球，成群結隊前往。有的抬著(zhù)劉三姐神像繞行歌圩一周開(kāi)始對歌。有的則由姑娘們搭起五彩繡棚，待小伙子到來(lái)，邊對歌、邊審度對方人品、才華。有的是男女對列，姑娘向意中人拋出繡球，對方如果中意，就在繡球上綁上禮物，擲還女方，方式多樣。

　　現在廣西壯族自治區政府已將每年農歷三月初三定為壯族歌節，正逐漸發(fā)展成“三月三”文化藝術(shù)節。

　　恭城桃花節：每年三月

　　舉辦地：恭城縣

　　活動(dòng)介紹： 每當三月，在桃花盛開(kāi)的地方恭城縣都要舉行一年一度的“桃花節”。桃花節期間，村民們載歌載舞，以舞會(huì )友，以花傳情，“賞恭城桃花，住生態(tài)家園，吃綠色食品，做快活神仙”，是游客踏青觀(guān)花，領(lǐng)略春的濃烈氣息的絕佳去處。

　　恭城桃花節歷經(jīng)四屆。主會(huì )場(chǎng)一般設在大嶺山桃園。這時(shí)來(lái)自四面八方的游客齊聚恭城，賞西嶺桃花、品桃花美酒、唱桃花歌曲、跳瑤族儺舞、嘗瑤鄉美食。（如去參觀(guān)盛況，交通參考大嶺山桃園之交通）

　　瑤族龍勝紅衣節：每年農歷三月十五或四月初八

　　舉辦地：桂林龍勝一帶壯族山村縣

　　活動(dòng)介紹：紅衣節是龍勝紅瑤同胞所特有的民族節慶日，一年一度，舉行于寨納（泗水鄉）或龍脊山下。有著(zhù)悠久的歷史。

　　早在元朝期間，紅瑤同胞在每年農歷三月十五這天，男女老少身著(zhù)節日盛裝，肩擔自己生產(chǎn)的土特產(chǎn)品，成群結對來(lái)到淚水街舉行節日盛會(huì )。未婚青年則在這一天借機唱山歌、吹木葉，以?xún)?yōu)雅動(dòng)聽(tīng)的情歌來(lái)相約幽會(huì )意中人。還會(huì )舉行跳長(cháng)鼓舞、體育比賽、比長(cháng)發(fā)、評寨花等傳統節目和頂竹杠、拉山拔河、打旗公等民間體育活動(dòng)。

　　隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展，紅衣節已成為龍勝向外界展示自己的一個(gè)窗口，并發(fā)展成為瑤、苗、侗、壯等少數民族共同的節日。

　　壯族牛魂節：農歷四月初八

　　舉辦地：桂林龍勝一帶壯族山村縣

　　活動(dòng)介紹：又稱(chēng)脫軛節，流行在桂北龍勝一帶壯族山村。

　　傳說(shuō)這天是牛王誕辰。人們要給牛脫軛，刷洗身子，放牧到水草豐美的地方。牛欄要打掃干凈，鋪上干爽稻草。不準役使，更不準鞭打，還要給牛唱山歌，喂烏米飯。當天，要殺豬祭祀，村民們在廟里聚餐。牛魂節表現了壯族人民對耕牛的愛(ài)護和對農業(yè)豐收的期望。

　　資源七月半河燈歌節：農歷七月十三日----十五日

　　舉辦地：桂林市資源縣

　　活動(dòng)介紹：農歷七月半河燈歌節，歷史悠久，是當地民間一年一度民族風(fēng)俗傳統節日。

　　每到七月半，以唱歌放燈寄托緬懷先人，消災避禍的情思。人們自發(fā)攜燈，沿河漂放，夜幕下燈光輝煌，形成“萬(wàn)盞河燈漂資江”壯景。

　　節慶期間，地方特產(chǎn)、民間小吃琳瑯滿(mǎn)目，經(jīng)貿洽談，形勢多樣，有頂竹竿、舞獅、舞龍、大象拔河、斗雞、斗羊、羊鳥(niǎo)等古樸的民間體育、娛樂(lè )活動(dòng)。“七月半”蒞臨資源縣城可飽覽桂北山區的鄉土民情。

　　苗年：農歷十月的第一個(gè)卯日（兔日）、丑日（牛日）或亥日（豬日）

　　舉辦地：桂林市

　　活動(dòng)介紹：苗年是苗族傳統節日。苗年時(shí)間各地不一樣，基本都在秋收結束以后。

　　節日當天早晨放鞭炮，連放3炮，以示吉慶。節日期間，人們走親訪(fǎng)友，互致祝賀。有些地方伴隨舉行盛大的斗牛、賽馬活動(dòng)。

　　其中蘆笙踩堂活動(dòng)最為精彩，屆時(shí)，小伙子蘆笙嘹亮，悅耳動(dòng)聽(tīng)，姑娘們身著(zhù)節日盛裝，頭戴龍鳳銀角、銀簪、銀梳，踏著(zhù)笙歌節拍，翩翩起舞。通過(guò)踩堂，男女青年可以自由選擇情侶。

　　桂林山水旅游節：每年十----十二月

　　舉辦地：桂林市

　　活動(dòng)介紹：桂林市人民政府為提高桂林旅游知名度、增強桂林旅游、吸引游客、為了在每年旅游淡季（十---十二月）舉辦年度性國際旅游節活動(dòng)。1992年開(kāi)始舉辦山水旅游節，旅游節不僅豐富了游客的旅游生活，也加深了桂林旅游的文化內涵，促進(jìn)了桂林旅游的發(fā)展。

　　節慶期間，舉行展示桂林風(fēng)采的文藝晚會(huì )；開(kāi)展山水風(fēng)光、民俗風(fēng)情、歷史文化等各種旅游新線(xiàn)路的推介和考察以及各種文化、藝術(shù)、娛樂(lè )等活動(dòng)；舉辦各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì )、博覽會(huì )、洽談會(huì )和交易會(huì )等。