夏至 作為二十四節氣之一，歷來(lái)受到人們的重視，而夏至時(shí)節正值農作物豐收的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的風(fēng)俗活動(dòng)會(huì )比較多，那你知道夏至風(fēng)俗活動(dòng)主要有哪些嗎？下面是我給大家整理的關(guān)于24節氣夏至風(fēng)俗活動(dòng)_夏至有什么風(fēng)俗活動(dòng)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

目錄

夏 至風(fēng) 俗活 動(dòng)介紹

夏 至有哪些民 間傳 統美 食

夏 至北 半球白 天最長(cháng)原 因

2 4節氣夏 至諺 語(yǔ)大 全

夏 至的夏 九九 歌介紹

夏至風(fēng)俗活動(dòng)介紹

夏至時(shí)值農作物收，自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。如古籍中所講：“天地者，生之本也；先祖者，類(lèi)之本也。”意思就是說(shuō)天地是生命的根本，祖先是人類(lèi)的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習俗。

漢《周禮?春官》有載：“以夏日至，致地方物魈。”夏至日正是麥收之后，農人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過(guò)夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。《酉陽(yáng)雜俎?禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風(fēng)；“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。

夏至還有吃面的習俗。自古以來(lái)，中國民間就有“ 冬至 餛飩夏至面”的說(shuō)法，因此江南一帶很多地區的人們把夏至吃面當成了很重要的習俗。夏至代表著(zhù)炎熱夏天的到來(lái)，人們的飲食也要有改變，以熱量低、便于制作的食品為主要食物。面條常常就是家庭首選，所以夏至面也叫“入伏面”。還有就是因為夏至的面條基本上是用新麥磨成的新面粉，新鮮面粉里的營(yíng)養成分較高，口感較好。

夏至有哪些民間傳統美食

1、涼面

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習慣，每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì )因為過(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開(kāi)始大賣(mài)了。

2、熱面

還有人愛(ài)在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據說(shuō)有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。

3、夏至羹

湖南長(cháng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(音為”坨“)，一腳跨過(guò)河”，意喻力大無(wú)比，身輕如燕。

4、夏至餅

夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”。

5、豌豆糕

夏至這一天，在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門(mén)檻上吃豌豆糕防百病。這項風(fēng)俗的由來(lái)是因為夏令天氣火熱，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開(kāi)胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱(chēng)稱(chēng)體重。

6、夏至蛋

湘南的衡陽(yáng)、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，將整雞蛋煮熟，剝殼后加紅棗煮湯吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽(yáng)于夏至當天早晨起來(lái)，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個(gè)小網(wǎng)袋裝上，系上少年、 兒童 的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺云“夏至吃蛋，石板踩爛。”

7、新麥

山東部分地區，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種游戲。

8、圓糊醮

“夏至吃了圓糊醮，踩得石頭咕咕叫”，以前很多的農戶(hù)會(huì )將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。

夏至北半球白天最長(cháng)原因

夏至時(shí)節，太陽(yáng)幾乎直射北回歸線(xiàn)，是太陽(yáng)在一年中所能達到北半球最高的緯度，也是北半球一年中白晝時(shí)間最長(cháng)的一天，且越往北白晝時(shí)間越長(cháng)。過(guò)了這天，太陽(yáng)的直射位置逐漸向南移動(dòng)，北半球的白天也就逐漸變短了。“夏至”是一年里太陽(yáng)最偏北的一天，是北半球日照時(shí)間最長(cháng)的一天，也是白晝時(shí)間超過(guò)黑夜時(shí)間最多的一天，但各地的晝長(cháng)時(shí)間從南到北呈遞增趨勢。這是地球自轉軸傾斜造成的晝長(cháng)夜短效應，越接近兩極越明顯的緣故。

由于地球總是側著(zhù)身子環(huán)繞太陽(yáng)旋轉，即地球自轉軸與公轉平面之間有一個(gè)66°33′的夾角，而且這個(gè)夾角在地球運行過(guò)程中是不變的。這樣就造成了地球上的陽(yáng)光直射點(diǎn)并不是固定不動(dòng)，而是南北移動(dòng)的。當到夏至的時(shí)候，由于地球的傾斜，太陽(yáng)可以全天照射到北極圈內得區域，而北回歸線(xiàn)的以北的區域白天也最長(cháng)。

24節氣夏至 諺語(yǔ) 大全

夏至東風(fēng)搖，麥子水里撈

夏至東南風(fēng)，平地把船撐

冬至始打霜，夏至干長(cháng)江

冬至江南風(fēng)短，夏至天氣旱

夏至東風(fēng)搖，麥子坐水牢

初頭夏至十頭割，十頭夏至兩頭割，兩頭夏至騎拉著(zhù)割

夏至狗無(wú)處走

夏至有雨三伏熱，重陽(yáng)無(wú)雨一冬晴

夏至食個(gè)荔，一年都無(wú)弊

芒種 栽秧日管日，夏至栽秧時(shí)管時(shí)

夏至伏天到，中耕很重要，伏里鋤一遍，賽過(guò)水澆園

日長(cháng)長(cháng)到夏至，日短短到冬至

夏至風(fēng)從西邊起，瓜菜園中受熬煎

夏至落雨十八落，一天要落七八砣

夏至的夏九九歌介紹

中國有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣，它是以冬至逢壬那天為起點(diǎn)，每九天為一個(gè)九，每年九個(gè)九共八十一天。三九、四九是全年最寒冷的季節。

夏至也有九九歌，如宋人周遵道的《豹隱紀談》中就載有一首《夏至九九歌》：一九二九，扇子不離手；三九二十七，吃茶如蜜汁；四九三十六，爭向街頭宿；五九四十五，樹(shù)頭秋葉舞；六九五十四，乘涼不入寺；七九六十三，入眠尋被單；_七十二，被單添夾被；九九八十一，家家打炭壑。　

夏至后，第三個(gè)庚日至第四個(gè)庚日的十天為初伏，第四個(gè)庚日至 立秋 后初庚的十天為中伏，立秋后初庚起的十天為末伏，這首歌形象生動(dòng)地描述了入伏后從炎炎酷暑到逐漸秋涼的天氣變化。而下面這個(gè)《夏至九九歌》似乎更明白：

夏至入頭九，洞扇握在手；二九一十/，脫冠首羅紗；三九二十七，出門(mén)汗欲滴；四九三十六，渾身汗濕透；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘涼進(jìn)廟祠；七九六十三，床頭摸被單；_七十二，半夜尋被子；九九八十一，開(kāi)柜拿棉衣。

“不過(guò)夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái)，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內氣溫仍繼續升高，大約再過(guò)二三十天，一般是最熱的天氣了。

據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(cháng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”中國民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長(cháng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對農業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。

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