廣州特色美食：

1、廣州早茶

喝早茶是廣州的特色餐飲文化，已成為老廣們生活中不可缺少的一部分，所以茶樓也是遍地可見(jiàn)，三五個(gè)好友坐在一起，泡上一壺茶，點(diǎn)上幾個(gè)茶點(diǎn)，談天說(shuō)地。廣東早茶吃得點(diǎn)心具有精致，美味，新穎，小巧等特點(diǎn)，品種繁多，不僅好吃，也很好看，絕對是讓你大飽眼福和口福。所以來(lái)廣州不體驗一下廣式的早茶，那都不算來(lái)過(guò)。

2、蘿卜牛雜

蘿卜牛雜是廣州西關(guān)廣最受歡迎的一種小吃，遍布廣州的街頭巷尾，很多人都排著(zhù)隊吃！牛雜又叫牛雜碎，有牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等，是牛內臟的統稱(chēng)，牛雜爽口彈牙，就連煮得爛熟的白蘿卜也被醬汁浸泡入味，口感非常不錯，蘸上甜醬或辣醬，濃香的味道實(shí)屬一絕。

3、腸粉

腸粉，又稱(chēng)卷粉、豬腸粉、拉腸，是一道用米漿蒸制而成的食品，其以粉皮白細，薄而透，味道鮮美，入口嫩滑而著(zhù)稱(chēng)，在廣州人心中的地位是非常高的一道傳統小吃，在廣州的每條大街每條小巷都能找到它的身影。腸粉的餡料繁多，搭配雞蛋、牛肉、叉燒、魚(yú)片、蝦仁、牛腩都非常好吃。喜歡廣州美食的朋友們，沒(méi)吃過(guò)腸粉就白來(lái)了！

4、艇仔粥

廣州有著(zhù)各種各樣的粥，其中屬艇仔粥最為出名。該菜品是由D家人（又稱(chēng)水上人家）創(chuàng )造的，艇仔粥里食材非常豐富，分別有生魚(yú)片、魷魚(yú)絲、蛋絲、叉燒肉、花生、鮮蝦、油條、浮皮（即炸豬皮），經(jīng)過(guò)細膩烹煮，魚(yú)鮮肉美，粥底綿滑好喝，不僅本地人常食，也受到外來(lái)游客的青睞。

5、云吞面

說(shuō)地道的廣州美食，云吞面就有一席之地。云吞面用的是竹升面，既用竹竿手工壓制而成的面條，口感勁道；湯頭用魚(yú)骨，蝦仁等十幾種食材長(cháng)時(shí)間熬制而成，湯清澈不渾濁；而云吞皮薄肉多，肉餡兒十足，三肥七瘦，獨特的味道，讓其成為了粵菜中的佼佼者。

廣州美食有多少?

廣州美食-叉燒包廣州美食有哪些？叉燒包在廣東很受歡迎，很多小吃店都有賣(mài)。叉燒包是廣州人喜歡的流行小吃之一。大家一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)廣式早茶，叉燒包就是其中比較有代表性的小吃之一，被譽(yù)為廣式早茶四大天王之一。一個(gè)好吃的叉燒包是用肥瘦適中的叉燒肉做成的肉餡。面團蒸熟后，口感軟滑，裸露在外的叉燒包散發(fā)著(zhù)濃郁的香味，絕對讓人難以忘懷。廣州菜-鮮蝦，云吞面，廣州菜，廣州有什么好吃的？廣東人稱(chēng)之為餛飩。其實(shí)就是我們平時(shí)吃的餛飩。雖然餛飩的做法大同小異，但廣東餛飩的味道更豐富、更大膽。廣州哪里的餛飩最好吃？上九路、西華路、人民路周邊有很多餛飩面的小吃店。喜歡吃的可以試試。餛飩面湯汁豐富，餛飩皮薄餡厚，雞蛋面味道不錯，所以廣州人喜歡吃早餐或者小吃。廣州美食――廣州臘腸粉廣州美食廣州腸粉中好吃的又被稱(chēng)為卷粉和豬腸粉。之所以叫豬腸粉主要是因為做出來(lái)后看起來(lái)像豬香腸，所以得名。廣州人也叫拉肚子)，是抗戰時(shí)期潘塘蓮花仙堂創(chuàng )制的，現在小吃店、茶館、飯店、酒店都有。就是用特制的多層蒸鍋或布把米糊一個(gè)個(gè)蒸成薄皮，放肉、魚(yú)片、蝦等。分別蒸熟，卷成條狀，切段即可食用。原料有牛肉香腸、豬肉香腸、魚(yú)片香腸、蝦香腸。沒(méi)有餡的，叫齋香腸；米糊加糖叫甜香腸。廣州美食――荔灣船粥廣州美食廣州有什么好吃的？廣州人稱(chēng)那條船為“船仔”。船粥最初是以船為生的人做的粥，是專(zhuān)門(mén)為船上的那些顧客提供的。現在船粥在廣州已經(jīng)相當流行，基本上很多小吃店都有提供。船粥營(yíng)養健康，很多廣州人當早餐吃，配蒸餃就夠了。荔灣船粥最好吃。廣州菜――傳統的沙河粉廣州菜是什么？廣州有什么好吃的？沙河粉是廣州的米制品。這種粉最早出現在沙河，所以命名為沙河粉，制作方法很多。沙粉是用白云山九龍泉的大米浸泡而成的。它被磨成糊狀，蒸熟，切成條狀。沙粉好吃，有幾百年的歷史了。粉白、細、韌，吃法有干炸、濕炸、泡(湯粉)、涼拌。炒米粉在廣州菜中也很受歡迎，很多人都會(huì )吃。如果你去廣州，你一定不能錯過(guò)這個(gè)美食！廣州菜-干蒸燒烤廣州有哪些好吃的？廣式早茶是廣東人的一種文化。光是早茶就豐富多樣，蝦餃和烤菜就是其中之一。用蒸烤過(guò)的豬肉、蝦、餛飩皮、雞蛋，拌以生抽、白糖、鹽、雞粉、花椒粉、生粉、料酒等。蒸餃皮薄肉半露，色香味俱全，香而不膩。在廣州喝早茶的時(shí)候，一般叫籠。
蘿卜牛雜蘿卜牛雜是廣州著(zhù)名的傳統小吃，也是老廣記憶中的美食之一。它是由白蘿卜、新鮮的牛雜和長(cháng)期調味制成的。在北京路、上下九路等一些繁華路段，滿(mǎn)大街都是蘿卜和牛雜的香味。在街上，你會(huì )經(jīng)常看到人們拿著(zhù)幾碗蘿卜和牛雜購物，尤其是男孩和女孩。云吞面云吞面是廣州餛飩的俗稱(chēng)。上下九路、西華路、人民路有很多賣(mài)云吞面的小吃店。因其湯味濃郁，餛飩皮薄餡多，雞蛋面有彈牙的感覺(jué)，成為廣州人的早餐和小食品。腸粉腸粉是廣東當地著(zhù)名的傳統小吃，屬于粵菜。米糊做成的，也叫香腸，瀉藥。廣州湯廣州湯是廣府人傳承千年的滋補美食養生秘方。慢火熬制的中華老湯，時(shí)間長(cháng)，既取藥補之效，又取口中之甜。廣州湯有很多種。最常見(jiàn)最有名的有五花肉配雞，著(zhù)名的潮鴿吞燕，冬瓜荷葉燉鴨，三蛇湯，阿膠紅棗烏雞湯等等。湯類(lèi)品種豐富，味道鮮美，營(yíng)養價(jià)值高，是去廣州必嘗的特色菜之一。烤肉串是傳統名菜，色香味俱全，屬于粵菜。它包括燒鵝，鴿子，乳豬，叉燒和一些鹽水菜。烤肉其實(shí)分“烤”和“臘”，只是現在人們總把“烤肉”合在一起叫，并不太在意那種。烤肉一般是用秘制醬料腌制一段時(shí)間，然后放入烤箱烘烤。燒鵝和乳豬皮酥脆飽滿(mǎn)，吃起來(lái)有點(diǎn)廣東人的甜味，是老廣記憶中的美味。吳是民國時(shí)期著(zhù)名的小吃店，位于荔灣文昌巷。其粥以粥最為出名，底部有腐竹、銀杏、土魚(yú)。粥潔白明亮，米湯交融，鮮香四溢。雙皮牛奶南新雙皮牛奶是南新牛奶甜品店的招牌食品。燉煮后的牛奶雙層凝固，色澤潔白，呈糊狀，半固體狀，光亮滑爽，奶皮不離碗，香甜軟糯，營(yíng)養豐富，具有潤肺養顏的功效。
廣州有很多好吃的，早茶是必須的。
廣州有許多美味的食物。腸粉是廣州特有的食物，有各種口味的糖水、蘿卜糕、廣式燒臘、船粥。有機會(huì )可以都試試。
那太多了。早茶有很多好吃的，夜市也有很多。蝦餃，腸粉糯米雞，生蠔燒烤五花雞，叉燒叉燒和烤茶醬，糖水店的甜品。