哈哈哈,我去韓國學(xué)習過(guò)料理,韓國吃的太多了。最近我剛腌了辣白菜,口感不錯?做法可以去我主頁(yè)看喲
韓國的話(huà)最出名的應該就是韓國烤肉了吧!烤肉其實(shí)就很簡(jiǎn)單了,做法也簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,準備一個(gè)烤爐,然后切好配菜,準備調味料。
說(shuō)到韓國美食,大家肯定會(huì )首先想到泡菜。
那我就先說(shuō)泡菜吧!
一,韓國泡菜:韓國的泡菜都是自己腌制的,無(wú)論是選菜還是腌制的調味料,都是非常有講究的。
韓國的吃法就有很多了。看看韓國的吃播就知道了,幾乎吃啥都有泡菜搭配。
但是我朋友最喜歡吃的是韓國泡菜湯,吃不完的還打包了。肉都不打包,打包這個(gè)帶走,我就不知道是不是真有那么好吃了,因為我沒(méi)吃。
二,韓國燒烤
我這里說(shuō)的燒烤,是指烤韓國五花肉和年糕,因為我們這邊就有一家店做韓國烤肉的,味道真的比我吃過(guò)的很多烤肉好吃。
也有泡菜,問(wèn)你怕不怕
三,韓國石鍋拌飯
也是我上面說(shuō)的這家韓國烤肉店,我吃了很多次都還想吃,上次我吃也拍了圖片,可惜手機掉了,網(wǎng)上找了一張。
也有泡菜哦
上面就是我吃過(guò)的韓國美食,而且味道還可以的,沒(méi)有吃過(guò)的就不敢推薦了,希望可以幫到你。
朝鮮冷面、狗肉、高麗咸菜、吉梗菜、蘿卜干、打糕、酸泡菜、辣子墨魚(yú)、山珍雞。其實(shí)也沒(méi)什么,只是韓國人通過(guò)炒作把它們變高雅了。就比如說(shuō)韓國料理吧,在我老家叫燒烤,到處都有這樣的燒烤攤,吃之前用一斤高麗泡菜壓鍋防止熱油蹦出來(lái)就可以了,在韓國還要講禮節講工序,在老家幾個(gè)人往席夢(mèng)思上一坐放張小桌就行了。
韓國有哪些美食?去韓國的話(huà),什么東西是一定要品嘗的?
1.韓國有辣白菜,泡菜是最具代表性的韓國傳統菜肴之一,也是典型的發(fā)酵食品。位于高緯度的韓國冬季漫長(cháng),氣候寒冷,蔬菜生長(cháng)期短。每年冬天,韓國家庭主婦都要為家人準備冬季食物。白菜、黃瓜、蘿卜等蔬菜都是秋天腌制的,所以冬天家家戶(hù)戶(hù)都有各種咸菜。除了大白菜,各種葉類(lèi)蔬菜,如蘿卜、韭菜、小蔥、黃瓜等也可以作為腌菜的主要原料。根據不同的口味,肉類(lèi)或海鮮也可以作為輔料。泡菜有100多種,口味各異,制作方法各異。泡菜也用于各種菜肴中。
2.韓國有人參雞湯,是韓國非常有名的一道菜。成分非常復雜。選用六周大的雛雞,與高麗參、黃芪、當歸、枸杞、大棗等數十種中藥材精心燉煮。它具有很好的補氣、養顏、安神、抗癌、延年益壽的功效。清淡可口,營(yíng)養價(jià)值高,四季皆宜。雞肉里塞了米飯,邊喝湯邊吃泡好的米飯,很滋補。
3.韓國有大蒜奶酪面包,黃油韓式大蒜奶酪面包,你就再也不想回到普通的大蒜面包了。稍加揉捏,就能重現同樣堅硬的外殼外觀(guān)和蓬松有彈性的內部結構,從而定義任何高品質(zhì)的面包。最精彩的部分?融化奶酪!事實(shí)上,正是這種東西定義了這種流行的韓國街頭食品。這是肯定的――這種面包在你的廚房柜臺上永遠不會(huì )變壞,因為它會(huì )在幾秒鐘內消失!
4.去韓國的話(huà),紫菜包飯是一定要品嘗,是一種非常常見(jiàn)的韓國料理,與日本料理中的壽司非常相似,但要簡(jiǎn)單得多。用蔬菜、肉等包裹紫菜包飯。韓國紫菜包飯其實(shí)是由日本壽司演變而來(lái)的。日本壽司,公元三世紀從中國沿海傳入日本,最初是咸魚(yú),后來(lái)是咸魚(yú)配米飯,再把魚(yú)配米飯一起吃。這就是今天壽司料理的前身。
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