宴會(huì )一般都使用圓桌子，中間有圓形轉盤(pán)放置料理，進(jìn)餐時(shí)將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
坐姿：1.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。 2.手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。 3.入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直
中國古代的喪葬禮儀
死亡對于人們來(lái)說(shuō)是沒(méi)有辦法避免的，茫茫宇宙，大千世界，人們在這里誕生、成長(cháng)，直到最后的死亡。幾千年來(lái)人們形成的喪葬禮儀，是既要讓死去的人滿(mǎn)意，也要讓活著(zhù)的人安寧。在整個(gè)喪葬的過(guò)程中，是生者與死者的對話(huà)，兩者之間存在著(zhù)一個(gè)堅韌的結——念祖懷親。這個(gè)結，表現在生者和死者之間的實(shí)體聯(lián)系中，也表現在兩者之間的精神聯(lián)系之中。而這就揭示了中國人生死觀(guān)的深層內涵。
停尸
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報喪儀式
招魂、送魂
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做‘七’
吊唁。
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入斂
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喪服
出喪擇日
哭喪
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下葬儀式
漢代時(shí)百姓是怎樣過(guò)年的？
漢代的過(guò)年，當時(shí)稱(chēng)作元日，是漢代從官方到民間都非常重視的最重要的節日。如果說(shuō)官方的元日慶典還有著(zhù)一些政治宣示的目的，那么民間的元日慶祝活動(dòng)無(wú)疑更加的單純和直接：紀念過(guò)去一年的辛苦勞動(dòng)，以及期待來(lái)年的美好生活。
1、神荼和郁壘：漢代的門(mén)神
祭門(mén)神是我國自遠古時(shí)期就有的風(fēng)俗習慣，而到了漢代，門(mén)神們更是有了自己的名字和比較固定的形象，其中神荼和郁壘是比較常見(jiàn)的兩位。
神荼和郁壘的傳說(shuō)起源自上古時(shí)期，《山海經(jīng)》上記載他們生長(cháng)在一個(gè)大桃樹(shù)上，看守著(zhù)鬼門(mén)，用葦索抓捕害人的鬼怪，然后喂給老虎吃。這種傳說(shuō)演變到后來(lái)，人們用桃木做門(mén)，在上面貼上神荼和郁壘的畫(huà)像，認為這樣可以起到辟邪的作用。
桃木門(mén)神掛件
漢代的時(shí)候，每到元日前一夜，人們就會(huì )祭祀門(mén)神，以求辟除災厄。通常的做法在門(mén)上貼老虎畫(huà)像，在門(mén)兩側擺上畫(huà)有神荼和郁壘形象的桃木牌，再在門(mén)梁上懸掛一條葦索，供門(mén)神抓鬼使用，時(shí)人稱(chēng)這種儀式為“懸葦”。
2、燃放爆竹
說(shuō)到過(guò)年放爆竹，現在很多人都知道，這是為了嚇走一種名為“年”的怪獸。實(shí)際上如果深究起來(lái)，關(guān)于這個(gè)“年獸”的形象，其實(shí)有很多不同的說(shuō)法。以漢代來(lái)說(shuō)，人們在元日這天一起床就要在院子里燃放爆竹，是為了嚇走一種叫做“山臊”的鬼怪。這種鬼怪在漢代的傳說(shuō)里，住在西方的深山里，有一尺來(lái)高，人們被它碰到就會(huì )傳染疫病。這種鬼怪有一個(gè)弱點(diǎn)，就是很害怕爆竹的聲音，所以人們在元日的時(shí)候燃放爆竹，為了嚇走這種鬼怪，其實(shí)也是一種來(lái)年不生病的祈愿。
今人想象中的山臊
不過(guò)，說(shuō)到燃放爆竹，這里要多說(shuō)一句。因為一提到爆竹，可能多數現代人首先想到的就是各種好看的煙花吧？然而，這種填充火藥的煙花爆竹，在漢代應該是沒(méi)有的。雖然火藥是咱們的四大發(fā)明之一，春秋時(shí)期也有過(guò)一些疑似火藥的記載，但現在大家一般承認的火藥，是八、九世紀左右發(fā)明的，漢代自然還沒(méi)有。
爆竹，就是把竹子燒爆啊
那么漢代的爆竹是什么樣子的呢？答案其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是燒爆的竹子。當時(shí)的人們用火燒竹節，使其發(fā)出噼噼啪啪的響聲，以此來(lái)驚嚇山臊。這真是名副其實(shí)的“爆竹”了。
3、聚宴和椒柏酒
相比于皇帝賜宴那種政治儀式，漢代元日時(shí)的民間的元日宴飲就有了真正的辭舊迎新的歡快味道。這種宴飲一般是以家庭或家族為單位，從元日頭天晚上就開(kāi)始，然后還要守歲到第二天。這實(shí)際就是我們現在年夜飯、過(guò)除夕等習俗的早期形式。這方面漢代還有個(gè)有意思的做法，那就是除夕夜的年夜飯不能都吃光，要留一點(diǎn)剩飯，元日早上起來(lái)要把剩飯撒到大街上，取一個(gè)辭舊迎新的彩頭。這在當時(shí)叫做“留宿歲飯”，其實(shí)還是挺有點(diǎn)儀式感的。
既然是家族的聚餐，那自然少不了喝酒。不過(guò)古代的飲酒，尤其是這種年節時(shí)的飲酒，和咱們電視劇看到的那種大碗喝酒可不一樣，是禮儀的一種，是有著(zhù)比較嚴格的規矩的。這些規矩集中體現在敬酒的次序上。元日當日，由家族的族長(cháng)帶領(lǐng)全族祭祀先人之后，即行飲酒禮：從年齡最小的開(kāi)始依次向族中老人敬酒祝壽，敬完之后再從年齡最小的開(kāi)始飲酒。前者表示小輩對長(cháng)輩的尊重，后者則寓意年幼者長(cháng)一歲，年老者失一歲。
鄉飲酒禮
漢代元日時(shí)飲的酒，和平時(shí)也有所不同，稱(chēng)為椒柏酒，實(shí)際上是由椒和柏釀成的兩種酒。“椒”是一種香草，漢人喜其性溫、氣香、多子的特點(diǎn)，制成椒酒供新春祝頌。柏是長(cháng)青之樹(shù)，古人將之視為長(cháng)壽的象征，于是用柏葉釀酒，用于新年祝壽。
此外，漢代民間的元日習俗中，還保留了一些原始巫術(shù)的痕跡，比如要飲用桃湯、屠蘇酒等具有驅邪防疫功效的“飲料”。
