問的是小吃,又不是名菜! (海南四大名菜是:文昌雞+嘉積鴨+東山羊+和樂蟹) 有名的小吃有:海南粉、抱羅粉、瓊南伊府面、陵水酸粉、海南煎粽、東山煎餅、錦山煎堆、燕粑、雞屎藤粑籽、萬寧糯米卷、甘薯湯丸、椰子盅、黎族竹筒飯、清補涼等等。 說到這里我都流口水了,白天旅游,晚上逛街,只需花幾塊錢就能嘗到極具特色的海南小吃, 千萬不要錯過呦~!
三亞名菜之南瓜飯
南瓜飯是寨子里黎族人的家常飯,也是招待客人的食品。
黎寨流傳著一首歌謠:“今日出門好運氣,主人恰煮南瓜飯,味又香來色又美,誘得外人找上門。”黎族人通常把洗凈的南瓜切成手指長的片兒,然后摻入約為南瓜重量1.5倍的山蘭米,加入適量的水煮。煮南瓜飯時不能隨便掀鍋蓋,更不能攪拌,這樣才能在飯煮熟之后香氣四溢。
小吃類:港門粉、海南粉、陵水酸粉、抱羅粉、黑豆飯、海南粽子、清補涼、竹筒飯、海南雞飯 美食:藤橋排骨 臨高乳豬 椰子八寶飯 回族鮮魚湯 溫泉鵝 南瓜飯 加積鴨 和樂蟹 文昌雞 東山羊 海南菜、黃流老鴨等 水果:芒果、火龍果、荔枝、龍眼、波羅蜜、榴蓮、椰子等。
三亞主要還是以海鮮為主,也有不少當(dāng)?shù)夭蛷d的特色菜,根據(jù)長期在三亞居住的經(jīng)驗給你推薦幾家不錯的餐廳:海南菜:青云飯店,萌記烤鴨店,利國餐廳,五號別墅海南官府菜西餐:咖啡時間,咖啡日記,戛納西餐廳,早苗咖啡海鮮餐廳:明潤,來是福,友誼街路的海鮮大排檔湖南菜,川菜館:楚湘苑,重慶家常菜,湖南人,前2家在商品街,后面1家在春園附近,都是三亞常駐的外來人口經(jīng)常去的餐廳。價格也比較實惠,常住三亞的都知道的。
作為臨海城市,首當(dāng)其沖就是各式各樣的海鮮了,但有時因人而異,,第一次吃有的人會拉肚子,其次可以去嘗嘗三亞農(nóng)家樂的特色小炒,再次就是海南四大名菜了,還有好多的粉,港門粉,海南粉,抱羅粉,陵水酸粉,都可以去嘗嘗!
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