這個(gè)雖說(shuō)我對做飯這不甚了解，但是你可以去看《舌尖上的中國》，里面講到不少地方的飲食習慣和做菜流程（比如蒸，先泡，熱油，調料的選擇），你通過(guò)紀錄片的解說(shuō)自然能領(lǐng)悟為什么中國的傳統美食中的精神，當然外觀(guān)也可以做的結合，比如魚(yú)的擺放，湯的講究，都是可以的，但是你得用心體會(huì )，并且得多讀古籍才能深刻的了解這一切。

中國傳統飲食文化的辯證認識觀(guān)

中國人無(wú)論哪方面都講求平衡.飲食方面也不例外.世界上只有中國傳統飲食取材最雜,最廣.做法也最復雜.打個(gè)比方來(lái)說(shuō)明:
以當前的科技發(fā)展水平,如果西方飲食可以通過(guò)流水線(xiàn)實(shí)現全機械化生產(chǎn),那么中國傳統飲食只能完全用人工完成.你可以使用機械設備做好國外很多飲食.但卻完全沒(méi)辦法做好任何一道中國菜.

中國的傳統美食是

滿(mǎn)漢全席也就是清朝入關(guān)后才有的東西，里面有傳統食品，但是整個(gè)“滿(mǎn)漢全席”算不得是“傳統”

要說(shuō)傳統的，那得看過(guò)什么節吃的什么東西。春節吃的餃子，元宵節的湯圓，端午的粽子……
這個(gè)就太多了

中國吃飯的傳統

有長(cháng)輩在時(shí)，是這樣的
附加：
吃飯座位 北為尊，賓主各有位置

筷子分陰陽(yáng)（上面的方為陽(yáng)，夾菜端圓為陰；現在筷子不注重啦）
如果有人以筷子或匙盛食物給你時(shí)，不要以筷子去接，應該以碗或碟子。

吃飯時(shí)，不要用自己用過(guò)的以筷子來(lái)夾桌子上的食物，應小心用單獨準備的將那一塊取出。

當兩人同時(shí)夾桌子上的食物時(shí)，避免雙方筷子互撞或跨越別人的筷子，那會(huì )被認為是一種不禮貌的舉動(dòng)。

吃飯時(shí)不應當有響聲，應抿嘴細嚼慢咽。（是不言寢不語(yǔ)！）

長(cháng)輩和客人要坐在里面，就是面對上菜的地方，要給客人倒酒照顧客人 最好有一雙不用的筷子 用這雙筷子給別人夾菜。還要主動(dòng)和客人喝酒。最好不要喝多 那樣會(huì )很失身份

吃東西不要急,要知道給老人夾菜

中國傳統美食有哪些

要看各地的風(fēng)俗不同和究竟是什么美食，像是主菜的話(huà)又要分菜系（粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜），因為各地人的口味不同所以各菜系又有不同的特點(diǎn)（比如川菜的特點(diǎn)就是各種辣）。如果是主食的話(huà)因為地域的差異也各有不同的特點(diǎn)，像是南方人愛(ài)吃米飯但是北方人吃的大多是面食。如果是各種點(diǎn)心小吃或者是甜食，那就更多啦。糖葫蘆，湯圓，水餃，粽子什么的，中國各類(lèi)的節日里也有各樣富含傳統意義的美食。我只能說(shuō)，中國傳統文化博大精深（我大概也只能這么說(shuō)，啊哈哈）。