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當代健康飲食文化有哪些

2022年07月16日 10:15:2530

餐桌上的健康法則

吃淺顏色的肉食與色澤淺淡的肉食相比較,顏色深的肉的卡路里含量要高20%,蛋白質(zhì)含量卻低10%,而脂肪的含量更高達兩倍。

在人多的地方吃飯要注意節制一起吃飯的人越多,你吃進(jìn)去的的東西也就越多。

多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌癥的機會(huì )比從不吃蔬菜的人要低得多。甘藍菜是抗癌因子、維他命C和B、胡蘿卜素的重要來(lái)源,土豆、紅辣椒也有類(lèi)似的營(yíng)養成分,菠菜含有豐富的葉酸,有良好的美顏效果。

盡量使用微波爐快速烹調可最大限度地保留食物的營(yíng)養成分。用微波爐烹煮的蔬菜所保留的營(yíng)養成分要遠遠大于把蔬菜放在一大鍋水里煮。

色彩越亮越好在挑選水果和蔬菜時(shí),挑選那些色澤亮麗的。一個(gè)亮橙色的胡蘿卜所含的胡蘿卜素比一個(gè)色彩黯淡的胡蘿卜要多。墨綠色的萵苣葉也比淺色萵苣葉所含的維他命要高。成熟的紅辣椒里面所含的維他命C也大大高于綠辣椒的含量。

保護你的眼睛一些研究發(fā)現富含維他命C和類(lèi)胡蘿卜素的水果和蔬菜(一般都是紅色,黃色或橙色的)可能有助于防治白內障,而且會(huì )預防一些有關(guān)的癌癥。在一個(gè)營(yíng)養研究中心,那些每天所吃的水果和蔬菜少于3份的志愿者患白內障的風(fēng)險要比那些進(jìn)吃這些食物多于3份的志愿者高約5倍。

少吃紅色肉一個(gè)婦科醫院的研究結果證實(shí),那些每天都吃牛肉、豬肉或羊肉的婦女患結腸癌的機會(huì )要比那些一個(gè)月才吃一次的婦女高兩倍半。而吃雞肉或魚(yú)而不吃紅色肉的婦女則患結腸癌的風(fēng)險較低.
少肉多菜
據醫學(xué)證明,肉類(lèi)中的氨基酸對人體有副作用,食肉過(guò)多易患腸癌,而且食肉還會(huì )導致脂肪過(guò)多、血管栓塞等疾病。
少鹽多醋
食鹽過(guò)多的人,容易患中風(fēng)癥、腎臟病等,一般飲食,應以清淡為宜。健康專(zhuān)家還以為:每天喝一二兩米醋,對腸胃有益,可增加皮膚光澤。

少衣多浴
少衣是指冬天來(lái)臨時(shí),不要穿得太暖和,最好是衣著(zhù)僅僅及暖便可。此外,要經(jīng)常洗澡,以去除肌膚間的污垢,并使皮膚得到適當的按摩,確保血液流暢。

少糖多果
成年人食糖過(guò)多,會(huì )長(cháng)過(guò)多的脂肪。而太甜的水果如梨、橙等,也不宜過(guò)分食用,進(jìn)食過(guò)多果糖,會(huì )使患糖尿病的機會(huì )大增。

少食多嚼
過(guò)飽飲食,會(huì )使腸胃的負荷大增,還會(huì )把多余的營(yíng)養存于皮下,使人肥胖。而多咀嚼食物,卻可使胃部負擔不致太重。醫學(xué)實(shí)驗也證明口部咀嚼的運動(dòng),會(huì )刺激神經(jīng),使它更趨活潑,確保做事不會(huì )遲鈍。

來(lái)昆明旅游有什么地方吃喝玩樂(lè )的?

昆明適合吃喝玩樂(lè )的地方:滇池、云南民族村、金馬碧雞坊、大觀(guān)樓

滇池

滇池是昆明最熱門(mén)的旅游景點(diǎn)之一,有段時(shí)間也是被抖音刷屏的熱點(diǎn),那漫天飛舞的紅嘴鷗相信不論老人小孩一眼都會(huì )愛(ài)上,在觀(guān)景路對岸既是西山森林公園,旁邊就是滇池海埂公園,去往西山森林公園的索道就在海埂公園內。乘坐索道直達西山龍門(mén),站在龍門(mén)上,居高臨下,五百里滇池盡收眼底,風(fēng)光無(wú)限。 

云南民族村

云南民族村是一個(gè)體驗少數民族風(fēng)情的好出去,想要了解云南少數民族的一些風(fēng)俗習慣就可以來(lái)這里,園內有傣族、白族、彝族、景頗族等25個(gè)少數民族村寨,各有不同的民俗和工藝表演。其中傣寨和彝族村最值得一看。

金馬碧雞坊

金馬碧雞坊是昆明比較繁華的商業(yè)街之一,大部分游客想逛美食、紀念品都會(huì )來(lái)這里,晚上逛逛熱鬧的也是挺不錯,各種美食、小吃鋪到處都是,可以去一些小攤上選擇一些新意的小禮物當做伴手禮,一邊逛一邊玩兒。

大觀(guān)樓

在昆明這個(gè)城市因為是云南的首府,匯集了全國各地來(lái)做生意的朋友,也匯集了全省各民族來(lái)昆明謀生活的云南人,所以昆明的飲食文化是多元性的包容性的,品類(lèi)也非常豐富。

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