我是薩沙，我來(lái)回答。

吃的是非常好的。

我們看看德軍在不打仗時(shí)期，在駐地的吃飯：

1936年時(shí)一個(gè)德國士兵一周的食譜范例：

日期 早餐 定量 午餐 定量 晚餐 定量

周一

咖啡 10克 米粥 20克咖啡 10克

紅燒牛肉和脂肪 130克/20克 煉乳 50克

咸土豆 1500克 肝腸 100克

蔬菜沙拉 200克

周二

咖啡 10克 面湯 20克 茶葉 2克

小牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克

咸土豆 1500克 黃油 50克

胡蘿卜燉青豆 200克 奶酪 100克

周三

咖啡 10克 面條湯 20克 咖啡 10克

烤肉餅和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克

咸土豆 1500克 雞蛋 3個(gè)

菠菜燉熏肉 200克

周四

咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克

豬排和脂肪 140克/20克 煉乳 50克

咸土豆 1500克 熏肉腸 100克

腌黃瓜 1根

周五

咖啡 10克 罐頭蔬菜 30克 茶葉 2克

烤牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克

咸土豆 1500克 黃油 50克

甘藍 200克 荷蘭奶酪 100克

周六

咖啡 10克 豌豆湯 170克 咖啡 10克

烤牛肉和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克

咸土豆 800克 橄欖油沙丁魚(yú) 1罐

精制熏肉 120克

周日

咖啡 10克 牛奶濃湯 20克 可可 20克

豬肉泥和脂肪 140克/20克 糖 50克

咸土豆 1500克 黃油 50克

蘋(píng)果泥 200克 香腸 100克

可見(jiàn)，這每天吃的很好，尤其是肉奶很多。

以肉內為例，基本都是200克以上，等于是8兩肉。

大家知道8兩肉什么概念嗎？

改革開(kāi)放之前，1960年北京市居民的計劃肉類(lèi)月供應量是4兩。

你一個(gè)月吃的肉，還沒(méi)有人家一天多。

到了二戰期間，由于戰場(chǎng)供應艱難，所以軍隊供應有所下降，尤其是蔬菜、水果和鮮肉供應比較困難。

不過(guò)，就肉奶供應還是很充足的。

戰時(shí)德軍供應是這樣：

每日定量：國防軍的野戰伙食定量標準：

冷餐：

750克面包。

150克脂肪（以黃油，煉乳，60-80克人造奶油，70-90克凝塊動(dòng)物或植物油〉。

120克香腸（新鮮的或罐裝的）或者魚(yú)罐頭或者奶酪。

7根香煙或者2跟雪茄。

這種冷餐主要是在最前線(xiàn)，無(wú)法生火做飯時(shí)候，戰士們自己隨身攜帶的食物。

熱餐

1000克土豆，250克新鮮蔬菜或150克罐頭蔬菜

125克面食，或者部分以米飯，黑麥、西米或大麥替代。

至多250克新鮮肉類(lèi)（烹調用油從士兵冷餐用油中扣除）。

15克調料（鹽、香料）。

8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的話(huà)以茶葉替代）。

如條件許可可配給雞蛋、水果和巧克力。

這是伙房能夠送熱餐到前線(xiàn)的配給，熱量是很高。

這個(gè)標準在二戰是頂尖的，不亞于奢侈的美軍。

在德國，軍人是國家的精英人物，國家竭盡全力保證他們享受高于市民的待遇，保證衣食住行達到至少小康人家標準。

就香煙來(lái)看，雖然希特勒反對士兵抽煙，但士兵仍然有每天6支香煙的供應。

這可不容易，因為德國社會(huì )已經(jīng)普遍戒煙。

1939年，納粹黨開(kāi)始全面取締吸煙，包括所有公家辦公室，以及希姆萊領(lǐng)導的黨衛隊軍官和警察，限制值班人員吸煙，學(xué)校也全面禁煙。

相比美軍士兵1天1包香煙，顯然有差距。

但德國本土不產(chǎn)香煙，歐洲出產(chǎn)的煙草也不多，德國不惜拿出大量外匯從土耳其購買(mǎi)香煙，也要維持士兵的供應。

在戰爭初期德國軍隊的整體伙食水平還是挺不錯的，士兵的每日定量口糧中包括了“一日三餐”，不過(guò)不同餐的比例是不一樣的，其中早餐所占的比例最少，只占每日口糧總量的1/6；而中午的正餐比例最高，占口糧總量的一半；剩下的1/3則是分配到士兵的晚餐中。本文中相關(guān)數據來(lái)自下圖中1945年3月出版的TM-E 30-451《德國軍事手冊》內的相關(guān)內容。

▲《德國軍事手冊》

在當時(shí)，為了戰爭的順利進(jìn)行，以及最大限度地保證部隊的后勤供應，德國武裝部隊高級司令部專(zhuān)門(mén)制定了一個(gè)有關(guān)士兵口糧分配的詳細計劃，在該計劃中非常具體地的說(shuō)明了在戰爭時(shí)期，可以給前方軍隊供應的各種糧食數量的最大值。下圖就是該計劃內容的節選截圖，從圖中我們可以知道，士兵口糧的配比主要由這兩個(gè)因素來(lái)決定，即：配發(fā)口糧的士兵的職務(wù)等級和指定口糧配給中食物種類(lèi)的組成：

▲口糧配給內容截圖

▲口糧配給內容截圖內容翻譯（機翻）

根據上面的德軍士兵口糧配給圖，我們可以知道，整個(gè)德國軍隊的口糧供應中總共有四個(gè)配給標準，分別提供給不同的部隊，而不同標準的口糧，其食物的數量也是不一樣的，這些不同標準的口糧配給與所供給部隊之間存在這樣的關(guān)系：

配給1：最高標準的口糧供應，直接提供給前線(xiàn)部隊（包括正在參與戰斗的部隊和已經(jīng)結束戰斗處于修養狀態(tài)的部隊），以及在挪威北部（北緯66度）駐扎的部隊；

配給2：次一級口糧供應標準，供應給仆從國、占領(lǐng)地的駐軍和負責前方通信的部隊；

配給3：三級標準，供應給德國本國內的駐軍；

配給4：最低級別供應標準，主要供應給境內軍隊、政府的文職人員、醫院護士等；

以上為口糧分配標準的常規劃分，而對于傷兵來(lái)說(shuō)，則是根據傷情的嚴重情況來(lái)決定以上任何一種標準級別口糧的供應。

以上是士兵的日常主要口糧的分配，除此之外，還有考慮到不同情況下的特殊類(lèi)型口糧分配，如下：

一、Iron Ration：總定量配給時(shí)包括200g冷腌肉、250g餅干、150份腌蔬菜25份鹽和25份咖啡，有包裝總重量為825g，無(wú)包裝總重量為650g；半定量配給時(shí)只包括200g肉脯和250g餅干，有包裝總重量535g，無(wú)包裝總重量250g。

二、March Ration：這是一種冷食口糧配給，主要用于在連續3~4天內發(fā)放給相關(guān)（步行）運輸單位，包括有700g面包、200g奶酪或者是200g冷腌肉、60g面包醬、10g糖、9g茶粉或者是咖啡粉，以及6支香煙。總重量980g。

三、Combat Package和Close Combat Package：專(zhuān)門(mén)為前線(xiàn)的作戰部隊準備的戰斗口糧，里面包括了水果干、香煙、餅干、巧克力、糖果等。

從這些介紹來(lái)看，我們可以知道，二戰時(shí)期德國軍隊的伙食還是挺不錯的，當然了，這指的是在戰爭初期，到了后面進(jìn)入到僵持階段，以及開(kāi)始展現頹勢的時(shí)候，德軍的的伙食就沒(méi)那么好了，面包、巧克力、香煙這些“奢侈品”在后面是想都不要想，能有土豆啃啃就不錯了。