民風(fēng)民俗 韓國傳統服裝 韓服 是 韓國的 傳統服裝, 優(yōu)雅且有品位。 近代被洋服替代。 只有在節日和有特殊意義的日子里穿。 女性的傳統服裝 是 短上衣和寬長(cháng)的裙子, 看上去很優(yōu)雅: 男性以褲子, 短上衣, 背心, 馬甲顯出獨特的品位。 白色為基本色, 根據季節, 身份, 材料和色彩都不同。 在結婚等特別的儀式中, 一般平民也穿戴華麗的衣裳和首飾。 最近, 增加實(shí)用性的生活韓服很受歡迎。 宮中服裝 “朝鮮王朝”時(shí)代，隨著(zhù)儒教地位的鞏固，衣著(zhù)上也開(kāi)始重視形式與禮節。 “朝鮮王朝”大禮服 是 祭禮服。 大禮服也稱(chēng)冕服, 戴冕冠。 穿冕服。 冕服 是 宗廟, 社稷等祭禮或正初,冬至等大節日里穿的衣服。 王妃穿大禮服一翟衣。 現代 韓國服裝的特點(diǎn) 出位設計 標新立異的不對稱(chēng)設計， 是 “韓流”中最典型的款式。比如去年開(kāi)始流行的裸露一側肩部的單肩設計，給追求時(shí)尚的女孩們帶來(lái)意外的驚喜。而這種不對稱(chēng)設計越來(lái)越多地出現在韓式服裝上：裙長(cháng)變得不規則不對稱(chēng)，裙子下擺被設計成斜線(xiàn)的不對稱(chēng)或完全的不規則，使穿著(zhù)更有動(dòng)感。領(lǐng)部的獨特設計，前襟的不對稱(chēng)設計，都給夏日服裝注入新鮮的感受。 背心時(shí)尚 炎炎夏日里，漂亮的背心 是 不可或缺的時(shí)尚標簽。色彩上的豐富、緊身、適當的透、露，營(yíng)造性感氛圍， 是 韓式背心的追求。而重整旗鼓、卷土重來(lái)的肚兜成為時(shí)尚舞臺的一個(gè)重要角色。新款的肚兜色彩繽紛、面料各異；設計細節也不盡相同，有全露背的、半露背的，還有幾乎不露背的，像吊帶裝一樣。但肚兜的明顯特征都被保留：頸上有吊帶，胸前呈菱形，尖尖的下擺。這種新式肚兜可與多種服飾搭配，并可出入多種場(chǎng)合。夠膽量，也可單穿，在驚艷的目光里放肆一回。 張揚個(gè)性 韓式服裝最吸引人的地方還在于它所運用的夸張手法，它滿(mǎn)足了都市里忙忙碌碌的人們渴望宣泄的心情。個(gè)性的張揚就 是 快樂(lè )的源泉：寬就寬到極至的闊腿褲，瘦便瘦到極至的緊身衣。你可以嫵媚到極至：純白色緊身背心，嫩粉色的繡花長(cháng)褲，一舉手，一凝眸，都散發(fā)無(wú)盡的女性魅力；你也可以神秘到極至：黑色無(wú)帶背心配黑色的闊腿長(cháng)褲，本色的魚(yú)網(wǎng)長(cháng)裙，一個(gè)令人目光追尋的神秘女郎。 哈韓配飾 韓國的 配飾也很豐富，今年熱門(mén)的 是 腰帶和腰鏈，而金屬鏈和一些金屬彩色服品組合的腰鏈紅得要命，搭配牛仔褲和裙子都很搶眼。而一種用布繩編織成的各色腰帶也 是 火爆的熱門(mén)配件。 包 韓國的 包似乎不如日本的包那樣酷，但 是 卻很時(shí)髦，一些花布包與牛仔包 是 最流行的。尤其 是 牛仔包的花樣繁多，有的銹上復雜的圖案有的釘上各種彩珠或小石頭，有雙肩也有手拎，樣式特別多。 鞋牛仔涼鞋，以釘鉚釘的最時(shí)髦，綁帶的高根涼鞋也受到歡迎， 是 第一熱門(mén)，花布面料的拖鞋也很好賣(mài)，結合了一些韓國民俗的圓口皮拖鞋也很有特色。 首飾其他裝飾品如手鏈項鏈耳環(huán)等則更精細，一些細小鏈子和彩色珠子，水晶或 是 透明的玻璃做成的首飾最適合露肩裝的搭配。也比較適合上班一族的時(shí)尚女性。 圍巾它似乎 是 韓國女人今季的最?lèi)?ài)，有的在柔軟的面料上繡出曼妙古典的花朵，有的 是 用燦如寶石的珠子、亮片、細膩釘出宛若印花般的紋理，有的 是 以同色系的花紋，作出類(lèi)似燒花的感覺(jué)……再系上各式各樣的結，在脖子上輕舞。還有那能隱約透出肌膚的長(cháng)筒襪，把色彩用到了極至，有的與身上的衣服相呼應，有的卻艷過(guò)了衣服很多倍，潔白、淡紫、純黑、天藍……跳躍的色彩為身上的服裝增添了活力與嫵媚。 飲食生活的變遷 韓國人從三國時(shí)期開(kāi)始，逐漸形成了自己獨特的飲食結構和飲食生恬習慣。這與農業(yè)特別 是 種植業(yè)和家庭飼養業(yè)的發(fā)展有密切的關(guān)系。三國時(shí)期，已經(jīng)普遍種植谷子、高梁、黃米、大豆、大麥和稻子等農作物。在南部地區普遍種植稻子。糧食結構決定了人們的主食結構，所以主食的種類(lèi)已相當豐富。這個(gè)時(shí)期家庭普遍飼養馬、牛、狗、豬、雞、鴨等家畜和家禽。這些家畜和家禽給人們提供了豐富的副食來(lái)源。人們還掌握了許多副食品的加工工藝，比如用大豆榨油，做大醬，將魚(yú)和肉做成干或醬供長(cháng)期保存。 高麗時(shí)期的主食也 是 以各類(lèi)米飯為主，其中小米飯和大米飯占主要地位。作為副食的蔬菜有蘿卜黃瓜、茄子、蔥等。其中以蘿卜為主。用蘿卜做泡菜冬季食用，做醬夏日吃。這時(shí)期也發(fā)明了豆腐加工工藝，并學(xué)會(huì )了制做密麻花、油茶、酒、糕、糟米飯、紅小豆粥等食品。其中，密麻花最知名。密麻花 是 將牛肉、雞肉、豬肉等經(jīng)煮、曬加工而成的――種食品。 李朝時(shí)期隨著(zhù)農業(yè)的發(fā)展，水稻種植非常普及，人們開(kāi)始以大米為原料加工各種各樣的特制食品。 17世紀至19世紀前期，各地開(kāi)始種植辣椒、土豆、南瓜、玉米、白菜等。隨著(zhù)這些蔬菜和糧食作物的種植，更豐富了人們的飲食品種。韓國人喜食辣椒習慣也 是 從這個(gè)時(shí)期開(kāi)始的。這一時(shí)期的日常主食有各種米飯、粥和湯，副食有大醬、泡菜和魚(yú)醬等。除此之外，每逢節日，人們也制做各種適合節日特點(diǎn)的特殊飲食，比如糕、面條、烤肉(魚(yú))、燉菜、藥飯、五谷飯等．神仙爐(火鍋)也開(kāi)始盛行。人們還學(xué)會(huì )了制做各種糖果和飲料，比如麥牙糖，油蜜果、花茶(一種飲料)、柿餅汁等。隨著(zhù)銅冶煉技術(shù)的發(fā)展，人們開(kāi)始比較普遍使用銅制餐具，取代了原來(lái)的木制和陶瓷餐具。這些飲食 生活習慣 幾乎原封不動(dòng)地流傳到20世紀初，其中許多流傳至今。所以，可以說(shuō)這一時(shí)期為傳統生活習俗的形成時(shí)期。 主要節日還有特殊飲食。比如正月初吃糯米飯，艾蒿糕；端午節吃山牛蒡葉餅；重陽(yáng)節喝菊花酒；冬至吃紅小豆粥等。高麗時(shí)期，飲食工具花樣繁多，包括銅器、陶器、瓷器、木器等，特權階層用金、銀器。當時(shí)用餐多用小飯桌，只在宮中或國宴上用較高的大桌。 現代 社會(huì ) ，隨著(zhù)韓國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，飲食生活習俗也有所變化。副食品也被加工得更加精美，但飲食結構和食用方式基本保持了原來(lái)的特點(diǎn)。 飲食生活方式的特點(diǎn) 韓國飲食生活方式在其漫長(cháng)的形成和發(fā)展的過(guò)程中，形成了自己固有的民族特色。表現在飲食結構方面，主食以大米飯為主，即使其他谷物也要加工成干飯狀食用。另外，湯為飯桌上的必備之物。副食中，韓國人特別喜食野菜，比如桔梗、蕨菜、水芹菜、沙參、茶菜、蒲公英、小報菜等。肉魚(yú)類(lèi)中，以牛肉、狗肉和明太魚(yú)為主。 另外，韓國人還有飲用涼水的 生活習慣 ，很少像中國人這樣喝開(kāi)水、喝茶。表現在食品的食用方式上，韓國人食用魚(yú)、肉、蔬菜，比較清淡，以涼拌和生拌為主要加工方式，且每道菜中，辣椒為必不可少的調料。相對而言，韓國人不太喜歡炒菜和燉萊。韓國人在日常飲食中，主食以米飯為主，輔之以各種雜糧；以湯、泡菜、醬為主，包括部分炒菜。 韓國人在其漫長(cháng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，形成了豐富多彩的飲食 文化 。其飲食生恬習慣具有典型的民族特色。盡管現代韓國 社會(huì ) 受西方 文化 的影響，大量吸收了西方的生活方式，但韓國 是 一個(gè)非常尊重傳統的國家，其傳統的飲食生活方式較為完好地繼承與發(fā)展至今。 韓國傳統家庭理念 傳統的韓國家庭通常 是 由居住在一起的幾代人所組成的大家庭。為了家庭的穩定和安全，每個(gè)家庭都養育了許多孩子，因而經(jīng)常有10多個(gè)甚至更多的家庭成員。然而隨著(zhù) 社會(huì ) 的現代化，這種大家庭正在消失。 現今的新婚夫婦趨向于自己生活，而不 是 和其他家庭成員共同生活在一起。在韓國家庭中，一家之主通常被認為 是 最高權威，家長(cháng)發(fā)號施令，其他人唯命 是 從。服從長(cháng)輩認為 是 天經(jīng)地義的，并且 是 一種最值得稱(chēng)頌的美德。不言而喻，家長(cháng)對所有家庭成員都要公平對待。 在韓國人的傳統觀(guān)念中，一個(gè)男人在他能管理國家之前，首先要修身養性，管理好自己的家庭。男子被賦予代表、供養和保護家庭的責任以及發(fā)號施令的權力。家庭中的秩序來(lái)自自下而上服從，即子女服從父母，妻子服從丈夫，傭人服從主人等等。幾個(gè)世紀以來(lái)，儒家思想一直支配著(zhù)韓國人的生活和思維方式，而且在各種人際關(guān)系，儒家思想仍然受到尊重。韓國人至今仍然十分強調子女對父母和祖先要孝，對配偶要貞，對朋友要信，盡管對統治的忠和對老師的敬，看來(lái)多少已經(jīng)喪失了它們在傳統 社會(huì ) 中的五種最受尊重的道德標準中的主導地位。 韓國的 寓言和傳說(shuō)多講述兒女的孝心和節婦烈女的故事。 韓國的 家庭生活正隨著(zhù) 社會(huì ) 的現代化和男女平等而迅速改變。1991年1日生效的經(jīng)過(guò)修改的家庭法促進(jìn)了男女平等。家庭法確立了男女財產(chǎn)平等權，并且第一次為離婚婦女提供了關(guān)于財產(chǎn)和子女監護的選擇權。獨立生活的年輕夫婦越來(lái)越多，他們在使自己適應正在改變道德價(jià)值和 社會(huì ) 環(huán)境 韓國人的社交禮儀及禁忌 韓國人崇尚儒教，尊重長(cháng)老，長(cháng)者進(jìn)屋時(shí)大家都要起立，問(wèn)他們高壽。和長(cháng)者談話(huà)時(shí)要摘去墨鏡。早晨起床和飯后都要向父母問(wèn)安;父母外出回來(lái)，子女都要迎他人才能吃。乘車(chē)時(shí)，要讓位給老年人。吃飯時(shí)應先為老人或長(cháng)輩盛飯上菜，老人動(dòng)筷后，其他人才能吃。 韓國人見(jiàn)面時(shí)的傳統禮節 是 鞠躬，晚輩、下級走路時(shí)遇到長(cháng)輩或上級，應鞠躬、問(wèn)候，站在一旁，計其先行，以示敬意。男人之間見(jiàn)面打招呼互相鞠躬并握手，握手時(shí)或用雙手，或用左手，并只限于點(diǎn)一次頭。鞠躬禮節一般在生意人中不使用。和韓國官員打交道一般可以握手或 是 輕輕點(diǎn)一下頭。女人一般不與人握手。 在 社會(huì ) 集體和宴會(huì )中，男女分開(kāi)進(jìn)行社交活動(dòng)，甚至在家里或在餐館里都 是 如此。 在韓國，如有人邀請你到家吃飯或赴宴，你應帶小禮品，最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時(shí)，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后再倒酒，且要一連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個(gè)躬才能離開(kāi)。做客時(shí)，主人不會(huì )讓你參觀(guān)房子的全貌，不要自己到處逛。你要離去時(shí)，主人送你到門(mén)口，甚至送到門(mén)外，然后說(shuō)再見(jiàn)。 韓國人用雙手接禮物，但不會(huì )當著(zhù)客人的面打開(kāi)。不宜送外國香煙給韓國友人。酒 是 送韓國男人最好的禮品，但不能送酒給婦女，除非你說(shuō)清楚這酒 是 送給她丈夫的。在贈送韓國人禮品時(shí)應注意，韓國男性多喜歡名牌紡織品、領(lǐng)帶、打火機、電動(dòng)剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類(lèi)物品和廚房里用的調料。孩子則喜歡食品。如果送錢(qián)，應放在信封內。 有拜訪(fǎng)必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待，宴請一般在飯店或酒吧舉行，夫人很少在場(chǎng)。 政府規定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電臺定時(shí)播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀(guān)眾須起立。外國人在上述場(chǎng)所如表現過(guò)分怠慢，會(huì )被認為 是 對 韓國的 不敬。 韓國人禁忌頗多。逢年過(guò)節相互見(jiàn)面時(shí)，不能說(shuō)不吉利的話(huà)，更不能生氣、吵架。農歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地，更不能殺雞宰豬。寒食節忌生火。生肖相克思婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚(yú)不許翻面，因忌翻船。忌到別人家里剪指甲，否則兩家死后結冤。吃飯時(shí)忌帶帽子，否則終身受窮。睡覺(jué)時(shí)忌枕書(shū)，否則讀無(wú)成。忌殺正月里生的狗，否則三年內必死無(wú)疑。 與年長(cháng)者同坐時(shí)，坐姿要端正。由于韓國人的餐桌 是 矮腿小桌，放在地炕上，用餐時(shí)，賓主都應席地盤(pán)腿而坐。若 是 在長(cháng)輩面前應跪坐在自己的腳底板上，無(wú)論 是 誰(shuí)，絕對不能把雙腿伸直或叉開(kāi)，否則會(huì )被認為 是 不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上級、長(cháng)輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時(shí)不要隨便發(fā)出聲響，更不許交談。迸入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認為 是 粗魯的。 照相在韓國受到嚴格限制，軍事設施、機場(chǎng)、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂(lè )場(chǎng)所都 是 禁照對象，在空中和高層建筑拍照也都在被禁之列