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現(xiàn)在的美食和以前的有何差距?

2022年07月08日 10:31:3350

謝謝你的邀請:

這個問題怎么說呢?以前,家庭條件不好,能吃上一頓白饃夾肉片,那就是最好的生活了。如果,吃一頓特別好的宴席,狼吞虎咽吃的特別飽,總覺得像過年一般。

現(xiàn)在的生活條件好了,肉類,蔬菜,水果一般的家庭里都不斷。吃一頓好點(diǎn)的也不覺得好吃。

總之,現(xiàn)在的食物和調(diào)味品比以前好多了,還是現(xiàn)在的好吃一點(diǎn)。

80,90年代的食品至少沒有那么多的添加劑。再不衛(wèi)生也只是表面的,最多拉肚子。現(xiàn)在的卻是遺禍一生。

標(biāo)準(zhǔn)是不斷提高,要求是越來越多,但是質(zhì)量卻越來越差,相關(guān)部門的處理強(qiáng)度也越來越小。

美食與文化的關(guān)系

關(guān)于說明“美食與文化是相互兼容的”這一道理,可以找當(dāng)代作家陸文夫的中篇小說《美食家》作為參考資料。估計也就只此一篇文學(xué)作品能描述得如此詳細(xì)了。

許多讀過這篇文章的人紛紛表示:“胃口大開”,“沒想到蘇州有這么多美食”,“看了改編的同名電影,想想朱自冶也真是幸福一生”。

尤其是書中關(guān)于那只“三套鴨”的描寫,使人如見此菜,如聞其香。

精妙絕倫的美食品位,色澤淡雅的市井畫卷。半個世紀(jì)的人間滄桑,社會變遷的深沉思考。這是此書的定位。

舌尖上的中國,讀后感400字?

上下五千年,造就了博大精深的華夏文明,造就了講究的中國人,也便造就了如同山水畫一般充滿了文化氣息的中華美食。

  近來《舌尖上的中國》在全國熱播,我也便忙里偷閑地瀏覽了一下。這一部介紹中國美食文化的紀(jì)錄片,統(tǒng)共七集,處處充斥著一個又一個讓人垂涎三尺的鏡頭,與滿含文藝情節(jié)的解說,以如此誘人地詮釋著中華美食,也從中滲透著中國人的生活,中國人的習(xí)俗,中國人的質(zhì)樸,與中國人的智慧。
  《舌尖上的中國》,與其說是在介紹中國美食,不如更準(zhǔn)確地說是在介紹中國的文化,把文化通過味蕾傳給大腦。舌尖上舞動的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國人為之自豪的文化。舌尖的成功遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是吃那么簡單。這部超脫了紀(jì)錄片意義的紀(jì)錄片實在是給人了大于更實際的現(xiàn)實的震撼。雖然你知道這是擺拍,但是你能感受到每一張淳樸的臉上的每一絲感情,都是不摻假的真實。偶爾的背景音還是在不斷的提醒著我們,中國的現(xiàn)狀,雖然傷感,可是越是這樣,傳遞出的人文關(guān)懷也就越加的濃烈,不同于那些新聞里的,法制頻道里的念白,人們在這種打開心靈和感官,專注于感受的時候,傳遞出的這樣的情懷,這樣的信息,才更加被人接受,更加讓人印象深刻,也更容易勾起人們的惻隱之心。

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