山東煎餅是山東的一種特色。 山東煎餅源于泰山，山東煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類(lèi)或山珍海味，可以吃得津津有味。還有德州扒雞，沿海地區還會(huì )較多的吃海鮮，糖醋黃河鯉魚(yú)，清氽赤鱗魚(yú)、煎白條魚(yú)餅等，還有好吃的咸魚(yú)黃金餅。還有紅燒豬頭肉，韭青炒海腸子、福山燒小雞、烤小雛雞等。面食有年糕，豆腐粉條包，豆沙包，棗山，大餅，家常水餃

今年五一假期去哪玩比較好？要有特色美食？人流量不大的？

五一期間正是出游好時(shí)節，春光明媚，溫度適宜。就國內來(lái)說(shuō)，有特色的地方就太多了，有風(fēng)景，有人文，有情懷，這些年還新開(kāi)發(fā)了很多的特色小鎮，都是即有特色又有美食的。就有一點(diǎn)，人流量不大的就難找到，小伙伴們卻要出門(mén)逛逛嘀。

濟南老東門(mén)哪家特色美食最正宗

那一片還真沒(méi)什么好吃的 也就一個(gè)鵲華居酒樓 離得不遠
建議繼續西行 百花洲 曲水亭街一片 有幾個(gè)小院 倒是有濟南特色美食 比如：奶湯蒲菜 油旋 壇子肉等 再就是芙蓉街 小吃之類(lèi)

談?wù)勎覈嬍澄幕奶攸c(diǎn)。

1、中國有句俗話(huà)“民以食為天”，除了說(shuō)明食是人最基本的需求之外，還說(shuō)明食是人欲望追求的一個(gè)方面。所以中國的飲食文化得到了很大的發(fā)展，形成了深厚的飲食文化。這是區別于西方的重要特點(diǎn)。
2、中國地域遼闊，氣候、物產(chǎn)差別很大，民族眾多，飲食習慣各有不同，形成了很多的地方風(fēng)味。
3、各個(gè)地方菜系之間互有聯(lián)系，區別也較大，主要表現在口味、原料、烹調方法上。
4、除了八大菜系之外，現在還有東北風(fēng)味、上海菜、貴州菜、清真菜等。

中國的飲食文化

中國有句古話(huà)：民以食為天。作為世界文明古國，中國飲食的歷史幾乎與中國的文明史一樣長(cháng)，在充饑果腹之外，人們賦予了飲食更多的文化意味，即今天每每被提及的所謂“食文化”。從古到今，文人雅士吟誦飲食的辭章浩如煙海，古有李漁《閑情偶寄》、袁枚《隨園食單》，近代有梁實(shí)秋《雅舍談吃》、周作人《知堂談吃》，這兩年有趙珩《老饕漫筆》、沈宏非《寫(xiě)食主義》……這些文字構成了永不散席的飲食文化閱讀盛宴。