“冬至十天洋歷年”,“冬至數九起”。
時(shí)間過(guò)得真快。倏忽間,冬至就快到了。二O一九年也即將過(guò)去。
到了冬至,預示著(zhù)冬日的寒冷正式拉開(kāi)了帷幕。
在解放前,冬至這天,是地主遣散雇農的日子。
地里的莊稼已收拾殆盡。糧食入倉,禾稈成垛。雨水沖毀的田埂地垅也修正完畢。是地主遣散雇工的時(shí)候了。
這天,長(cháng)期住在雇主家的農工們都會(huì )領(lǐng)到一點(diǎn)微薄的薪金,或者背上點(diǎn)糧菜當作傭錢(qián)回家去。
不過(guò),這已經(jīng)是歷史了,一去而不返。
我們這里在冬至這天,也并沒(méi)有特別的風(fēng)俗。倒是年年冬至吃餃子是約定俗成的。
到了冬至這天,人們會(huì )提前割一點(diǎn)肉,自家地里收得有蘿卜、白菜、胡蘿卜。這些都是做餃子的好餡料。
“吃了冬至餃,不會(huì )凍耳朵”。
俗話(huà)是這么說(shuō)的,想想,卻也沒(méi)有科學(xué)道理。
餃子的形狀,確實(shí)像人的耳朵。但跟凍壞凍不壞沒(méi)有直接關(guān)系。只是人們的傳說(shuō)罷了,只當飯后一笑吧。
過(guò)去,人們生活困難,一年很少吃好吃的東西。即是白面,一年也難得吃幾頓。每隔幾天,弄個(gè)節氣、節日,找個(gè)借口,吃點(diǎn)好東西罷了。
于是,就有了冬至吃餃子的習俗。
謝謝閱覽!
冬至,冬至連夜起九,我們南方真正的冬天真的至了。
冬至,是廿四節氣之一,我們浙江湖州我含山唐的老家,冬至前要祭奠下祖先的。上個(gè)禮拜我就到老家過(guò)冬至節了。我們祭奠祖先不是到墳上去祭拜,而是在家里進(jìn)行。家里一張八仙桌,桌上擺放9只菜,葷素要搭配。然后八仙桌的東西北三面放上酒盅和筷子,桌子南邊放上一對紅燭。紅燭點(diǎn)燃后再在酒盅篩上酒,讓祖宗們好好用餐。當然,桌上還可以放些水果什么的。原先我們過(guò)冬至節時(shí)還要做圓子。圓子分白青兩種,白圓子里面的餡是甜味的豆沙,青圓子的餡是咸的冬菜什么的,很好吃。過(guò)完節后,這些圓子要分給同族同姓的左鄰右舍,取鄰里和睦相處之意。現在我們不做圓子了,就在鎮上買(mǎi)幾個(gè)粽子代替。圓子也好粽子也罷,左鄰右舍也不分享了,一切都簡(jiǎn)單化了。
酒過(guò)三巡,所以祭拜時(shí)要篩三回酒。第一回后要盛上一碗飯,有些祖宗是不喝酒的。第三回酒篩好后,就要燒佛經(jīng)。我們老家從來(lái)不燒冥幣的。佛經(jīng)是用一種小麥秸稈的最上邊長(cháng)麥穗的那根,幾十根一把,老太太們做得很精細的。然后拿著(zhù)佛經(jīng)“阿彌陀佛”的念,不念是不值錢(qián)的,念了才值錢(qián)。看那金晃晃的樣子,真好看。老太太們說(shuō)那是金條,陰間通用。
燒了佛經(jīng),等冷卻了,可以吹燈拔蠟,祭拜結束。那一桌菜,就我們陽(yáng)間的人吃了。
哈哈?,我是含山唐,謝謝你喜歡我。
端午節簡(jiǎn)介農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱(chēng)端五,端陽(yáng)。此外,端午節還有許多別稱(chēng),如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩(shī)人節、龍日等等。雖然名稱(chēng)不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節的習俗還是同多于異的。 過(guò)端午節,是中國人二千多年來(lái)的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節名,而且各地也有著(zhù)不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線(xiàn),成為了國際性的體育賽事。關(guān)于端午節的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀念屈原說(shuō);紀念伍子胥說(shuō) ;紀念曹娥說(shuō);起于三代夏至節說(shuō);惡月惡日驅避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專(zhuān)家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
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