荔波地方特色的食品還是很多的，比如臭酸、牛骨酸、筍果酸、瑤老漢、魚(yú)包韭菜、米片、米花等都挺有特色的

“瑤老漢”當地稱(chēng)做酸肉，做法是將豬肉與小米、花椒、鹽、米酒攪拌放入壇內腌制而成；

荔波風(fēng)豬腌制工藝獨特，掛在通風(fēng)陰涼處風(fēng)干而成。

除此之外，荔波還有“小吃一條街”，不過(guò)據說(shuō)街上小吃味道一般，大家不妨嘗嘗鮮。

景區內還有特色燒烤樟江魚(yú)，不過(guò)如今的魚(yú)越來(lái)越小，價(jià)錢(qián)也越來(lái)越貴了。

還有一種用泡竹筍做的“泡筍雞火鍋”，微辣但是湯的味道特別鮮美

其他也有一些烤竹筒飯，南瓜餅，南瓜粥，炒田螺，螺螄粉之類(lèi)的

主要是荔波臭酸和酸菜魚(yú)比較出名，這個(gè)相當有特色

七天成都到貴州自駕游，目的地梵凈山，千戶(hù)苗寨，荔波，順便品嘗當地美食，怎么安排？

難度指數：★★☆☆☆

風(fēng)光指數：★★★★☆

最佳出行時(shí)間：夏季，特別是7-8月

前陣子，看到一篇新聞，講一位湘西老銀匠和苗銀不解的緣分，才想起來(lái)，貌似咱們還沒(méi)推過(guò)苗疆的路書(shū)...

每當提起苗疆，我們想到的是“蠱毒”“巫術(shù)”“趕尸”...感覺(jué)是個(gè)很詭異的地方！但沒(méi)想到它其實(shí)早在2016年已經(jīng)火遍法國了：據《歐洲時(shí)報》報道， 2016年4月12日晚20點(diǎn)55分，《相約未知地帶——貴州苗寨篇》紀錄片在法國電視二臺首播，523萬(wàn)人觀(guān)看直播，創(chuàng )造29.5%的收視紀錄！

本期的苗疆線(xiàn)路，不但要走近那一直很神秘的苗家風(fēng)情、貴州獨有的山高谷深，還要一覽沈從文先生《邊城》筆下的邊城鎮（沒(méi)錯，不是鳳凰古鎮），駛進(jìn)黔渝交接處的世界第一高橋--矮寨大橋&矮寨盤(pán)山公路...每一樣你都值得擁有！

關(guān)鍵詞：苗族 苗嶺 苗寨 矮寨大橋 矮寨公路 梵凈山 荔波

路線(xiàn)里程：740公里

行程節點(diǎn)：荔波縣-凱里-梵凈山景區-鳳凰縣

旅程用時(shí)：行車(chē)時(shí)間3天，建議行程時(shí)間4-5天

Day1 ：荔波縣-周覃鎮(40km)-三洞鄉(15km)-中和鎮(10km)-水龍鄉(5km)-三都縣(20km)-苗龍場(chǎng)村(10km)-觀(guān)景臺(15km)-丹寨縣(10km)-舟溪鎮(45km)-鴨塘鎮(10km)-凱里(10km) S206-G321-G76-S62-X802-G320 －里程170KM 預計用時(shí)3.5H當天行程全程170余公里，正常行車(chē)時(shí)間約為3.5小時(shí)。

線(xiàn)路除了下余安高速進(jìn)入凱里有一小段縣道，其余均為省道、國道，以及高速公路，全線(xiàn)柏油路面，道路平整順暢，路況良好，注意沿線(xiàn)進(jìn)城方向的貨車(chē)即可。

車(chē)輛從荔波縣出發(fā)，一路沿S206-G321-G76-S62余安高速-X802-G320，過(guò)三都縣、丹寨縣等地，前往凱里，夜宿凱里當地客棧。

出發(fā)前可到荔波縣當地游玩完大小七孔、茂蘭、水春河景區再行出發(fā)；過(guò)三都縣前往丹寨縣高速路旁有觀(guān)景臺，可稍作停駐拍照；抵達凱里，當天即可前往千戶(hù)苗寨、郎德上寨等地游玩，如時(shí)間充裕，可在當地多停留一兩天，感受苗族風(fēng)情。

☆行程先后翻越苗嶺，跨過(guò)都柳江、清水江

推薦看點(diǎn)：大小七孔、水春河、茂蘭保護區、荔波古城、千戶(hù)苗寨、郎德上寨、黔東南苗嶺

沿途美食：淇江純野生河魚(yú)，正宗放養土雞等；牛肉、酸湯魚(yú)Day2 ：凱里-三棵樹(shù)鎮(20km)-排羊鄉(20km)-臺江縣(15km)-劍河縣(19km)-岑松鎮(20km)-金寶鎮(24km)-羊場(chǎng)鎮(45km)-大地鄉(20km)-坪山鄉(5km)-石阡縣(15km)-花橋鎮(10km)-石固鄉(10km)-德旺鄉(40km)-梵凈山景區(30km) G320-G60-S25-S30-G56-X585 －里程270KM 預計用時(shí)4.5H

當天行程全程270余公里，正常行車(chē)時(shí)間約為4.5小時(shí)。

線(xiàn)路除進(jìn)入梵凈山段有一小段縣道景區公路外，其余均為省道、國道，以及高速公路，全線(xiàn)柏油路面，道路平整順暢，路況良好，注意沿線(xiàn)進(jìn)城方向的貨車(chē)即可。

車(chē)輛從凱里出發(fā)，一路沿G320-G60滬昆高速-S25沿榕高速-S30安江高速-G56杭瑞高速-X585，過(guò)臺江縣、劍河縣、鎮遠縣、石阡縣等地，開(kāi)抵梵凈山景區游玩，夜宿景區內客棧。

車(chē)輛過(guò)鎮遠縣，可開(kāi)入城區內，參觀(guān)有名的鎮遠古鎮、舞陽(yáng)河風(fēng)光等；過(guò)石阡縣，有豐富的溫泉群，時(shí)間充裕的朋友可在參觀(guān)完鎮遠古鎮后下榻石阡縣，傍晚泡個(gè)溫泉，第二天再前往梵凈山景區。

☆行程先后翻越佛頂山、武陵山，跨過(guò)清水江、舞陽(yáng)河、錦江

推薦看點(diǎn)：鎮遠古鎮、舞陽(yáng)河風(fēng)光、石阡溫泉群、梵凈山、護國寺

沿途美食：農家菜等Day3 ：梵凈山景區-永義鄉(20km)-合水鎮(10km)-陽(yáng)壩村(20km)-永安鄉(25km)-甘龍鎮(10km)-隘口鎮(15km)-清溪場(chǎng)鎮(15km)-秀山縣(10km)-官莊鎮(5km)-雅江鎮(20km)-邊城鎮(15km)-團結鎮(11km)-麻栗場(chǎng)鎮(22km)-碧鄉(10km)-矮寨盤(pán)山公路(15km)-矮寨鎮(1km)-寨陽(yáng)鄉(10km)-湘西州(10km)-吉首(10km)-竿子坪鄉(10km)-三拱橋鄉(2km)-吉信鎮(10km)-鳳凰縣(25km) X585-X549-S304-Y008-G326-G65-G209-G56 －里程280KM 預計用時(shí)7H

當天行程全程280余公里，正常行車(chē)時(shí)間約為7小時(shí)。

線(xiàn)路中開(kāi)離梵凈山段有一小段縣道景區公路，陽(yáng)壩村至甘龍鎮一段為鄉道（路況一般，農用村較多，注意行車(chē)安全），其余則為省道、國道，以及高速公路，全線(xiàn)柏油路面，道路平整順暢，路況良好，注意沿線(xiàn)進(jìn)城方向的貨車(chē)即可。

車(chē)輛從梵凈山景區出發(fā)，一路沿X585-X549-S304-Y008-G326-G65包茂高速-G209-G56杭瑞高速，過(guò)秀山縣、湘西州、吉首等地，開(kāi)抵?zhù)P凰縣，夜宿鳳凰縣當地客棧。

途中過(guò)邊城鎮時(shí)，可前往洪安古鎮參觀(guān)，感受沈從文文字中的《邊城》在真實(shí)世界中的風(fēng)貌；過(guò)矮寨鎮，進(jìn)入矮寨公路，可仰望橫亙在德夯大峽谷上的矮寨大橋，有興趣的朋友還可以開(kāi)往峽谷內的德夯苗寨、德夯地質(zhì)公園游玩；鳳凰縣內景區豐富，如時(shí)間充裕，可在當地多停留一兩天，感受慢悠悠的古城生活氣息。

☆行程先后翻越武陵山

推薦看點(diǎn)：矮寨大橋、矮寨公路、德夯苗寨、沱江古城、鳳凰古城、中國南方長(cháng)城、南華山

沿途美食：血粑鴨、臘肉等

第一天建議一早慢慢從成都經(jīng)瀘州到赤水。赤水是世界自然遺產(chǎn)地，千瀑之市，侏羅紀公園，洗肺的天堂。建議游玩十丈洞瀑布景區，燕子巖景區，四洞溝景區，竹海桫欏景區。時(shí)間定在兩天。赤水的陳家豆花飯，白水魚(yú)都是特色。第三天從赤水出發(fā)到習水土城古鎮觀(guān)紅軍紀念館品苕湯圓和苕絲糖。下午趕到遵義。第四天一早游玩遵義會(huì )址，下午趕到梵凈山宿當地特色民宿。第五天玩梵凈山。第六天從江口經(jīng)余慶到凱里千戶(hù)苗寨下午到荔波。第七天游玩一天。第八天從都勻經(jīng)甕安'湄潭'遵義'赤水到成都。