2021年中國十大火鍋公認排名是：海底撈、小肥羊、大龍燚、呷哺呷哺、譚鴨血、德莊、東來(lái)順、撈王、小龍坎以及劉一手。

2021年中國十大火鍋公認排名：

1、海底撈

海底撈相信大家并不陌生，中國名氣最大的火鍋店了，以超人性的服務(wù)而出名，味道其實(shí)不是這里的重點(diǎn)，重點(diǎn)是去享受一流的服務(wù)。海底撈以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，并憑借著(zhù)火鍋店內服務(wù)員優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)而備受消費者的歡迎，目前已經(jīng)在全球多個(gè)城市開(kāi)設有近千家直營(yíng)餐廳。

2、小肥羊

小肥羊是一家誕生于1999年并于2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一，是一家專(zhuān)注于打造高品質(zhì)火鍋品牌為目標，首創(chuàng )出不蘸小料涮羊肉的吃法，并憑借著(zhù)新鮮高品質(zhì)的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來(lái)始終吸引著(zhù)眾多消費者來(lái)店。

3、大龍燚

大龍燚是一家以經(jīng)營(yíng)地道四川老火鍋為品牌特色的成立于2013年的大型全球餐飲服務(wù)企業(yè)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，目前旗下還先后推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌，旗下門(mén)店幾乎覆蓋了全球所有一二線(xiàn)城市。

4、呷哺呷哺

呷哺呷哺是一款誕生于中國臺灣，成立于1998年并于2014年在港交所上市的時(shí)尚小火鍋品牌，因一人一鍋的形式而深受消費者的青睞與喜愛(ài)，憑借著(zhù)優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境、營(yíng)養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經(jīng)在國內開(kāi)設有上千家直營(yíng)餐廳。

5、譚鴨血

譚鴨血是一家創(chuàng )辦于2018年集火鍋研發(fā)、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開(kāi)發(fā)有機農產(chǎn)品于一體的成都美食標桿品牌，目前已經(jīng)在中國大部分一二線(xiàn)城市開(kāi)設有門(mén)店，并憑借著(zhù)有料鍋底和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式而風(fēng)靡全國，走向世界。 　

6、德莊

德莊是一家創(chuàng )立于1999年，以麻辣鮮香口味特色著(zhù)稱(chēng)于業(yè)內的重慶火鍋典型代表品牌，以德莊毛肚、德莊湯、德莊酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個(gè)火鍋品牌備受歡迎的菜品，目前這個(gè)火鍋品牌的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)遍布全國各地。

7、東來(lái)順

東來(lái)順是一家成立于1903年的清真餐飲品牌，目前旗下業(yè)務(wù)覆蓋了銷(xiāo)售清真食品、加工肉類(lèi)產(chǎn)品、發(fā)展餐飲連鎖店等眾多業(yè)務(wù)，旗下?lián)碛腥獯?lèi)、肉片類(lèi)、調料類(lèi)、熟食類(lèi)和禮盒類(lèi)五大系列產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)數百年發(fā)展，目前品牌已經(jīng)在全國設有超過(guò)4000家銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。

8、撈王

撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名于國內的知名煲湯火鍋品牌，成立于2009年以“一煲四味”的獨特吃法著(zhù)稱(chēng)于業(yè)內，店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。

9、小龍坎

小龍坎是一家創(chuàng )辦于2014年，專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌，自問(wèn)世以來(lái)就迅速成為川式火鍋的一匹黑馬，憑借著(zhù)正宗純正的川味鍋底、新鮮健康食材備受消費者的青睞與歡迎。

10、劉一手

劉一手是一家集餐飲管理，研發(fā)生產(chǎn)底料醬料、養殖開(kāi)發(fā)綠色食材和研究飲食文化于一體創(chuàng )辦于2000年的全球知名連鎖火鍋品牌，是一家以經(jīng)營(yíng)川式火鍋為主營(yíng)業(yè)務(wù)的國際化餐飲企業(yè)，目前已經(jīng)在國內乃至全球開(kāi)設有超過(guò)1500家門(mén)店。