香蕉剝皮壓成泥,雞蛋兩個(gè)活面,沒(méi)有工具,就用手捏也行,粗點(diǎn)沒(méi)關(guān)系 放入白糖,自己調口味 面是晚上和的,餅可以等到早上再做
香蕉去皮跟雞蛋一起搗碎成泥加入牛奶,喜甜可加少許白糖(香蕉本身會(huì )甜,可不加),攪拌均勻加入少許面粉,面糊好了,可以開(kāi)始煎了,小火不粘鍋。
材料
原料:香蕉一根,雞蛋一枚,面粉若干
配料:鹽,油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮后,用刀壓一下,然后放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些面粉,一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進(jìn)行攪拌,注意的是,面粉不要放得過(guò)多,攪拌得糊要稍稠一點(diǎn)就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來(lái)回變換火的大小.然后把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好后,再進(jìn)行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好后,裝盤(pán)。
食材準備 :
雞蛋1個(gè)
低筋面粉10克? ?
頭水紫菜適量
(以上食材僅代表制作量,不代表寶寶的一餐食用量)
第一步:紫菜剪碎冷水泡發(fā)
第二步:紫菜+雞蛋+低粉拌勻
第三步:鍋中涂層薄油,攤入小餅
第四部:兩面煎熟即可
香蕉是非常好的水果,能幫助消化,含維生素A和維生素C,給人體增加抵抗力,皮膚會(huì )變得更好。雞蛋營(yíng)養豐富,香蕉牛奶雞蛋和面粉搭配,起到更好的效果營(yíng)養好吃。
主料
香蕉1根
牛奶1盒
雞蛋2個(gè)
面粉240克左右
輔料
玉米油少許
香蕉牛奶雞蛋餅的做法步驟
1.香蕉1根,有機純牛奶1盒(250ml),雞蛋2個(gè),面粉240克左右。
2.香蕉去皮按成泥。
3.把所有食材放一起,香蕉牛奶雞蛋和面粉。
4.攪成糊。
5.把攪好的面糊過(guò)一下,不要有嘎達。裝礦泉水瓶里,用時(shí)比較方便。
6.電餅鐺加熱加點(diǎn)油中火開(kāi)始烙餅
7.過(guò)兩分鐘翻一下
8.多翻幾次,餅鼓起來(lái)就好了。
9.香蕉牛奶雞蛋餅。
10.營(yíng)養好吃。
香蕉雞蛋餅是一種美食,主要材料有雞蛋、香蕉等,輔料有面粉、白糖等,口味偏甜,是一道家常菜。香蕉雞蛋餅做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養豐富。香蕉雞蛋餅食材;材料:雞蛋3個(gè)、香蕉2個(gè)、面粉少許調料:白糖適量香蕉雞蛋餅做法步驟:
1:準備好雞蛋、香蕉、和少許面粉。
2:雞蛋打散,香蕉切片。
3:把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。(不要長(cháng)過(guò)5秒)4:攪拌后倒入碗中。5:加入少許面粉。6:輕輕攪拌成無(wú)顆粒的面糊。7:平底鍋開(kāi)小火稍稍預熱,抹上一層薄油。8:倒入一半雞蛋面糊,轉動(dòng)鍋使其成圓形。9:底部煎熟后,翻一面,繼續煎熟即可。注意事項:1:香蕉要選熟透的香蕉。(口感和味道都會(huì )很好)2:攪拌的時(shí)間不要超過(guò)5秒。以免破壞香蕉的營(yíng)養。3:如果喜好更甜的,可以適當加點(diǎn)白糖。(不加已經(jīng)有點(diǎn)甜的了)
先將山藥去皮切成塊放入盆中,打上保鮮膜,入微波路高火打約十分鐘左右;
2、 將打好的山藥捏成泥狀,再加入香蕉、面粉和白糖調勻;
3、 最后加入雞蛋和泡好并撕成小朵的銀耳調拌均勻;
4、 電餅鐺燒熱至130度,加入花生油燒熱,再加入調好的山藥糊,用中火慢慢進(jìn)行煎制;
5、 一面煎約6分鐘后在翻轉煎制另一面約4分鐘左右即可出鍋;
6、 將煎好的山藥銀耳香蕉蛋餅放在盤(pán)中,用圓形模具壓出均勻的形狀即可裝盤(pán)。
1. 面粉放在碗中,打入雞蛋。
2. 加入水,調成雞蛋面糊,再加入鹽,攪拌均勻。
3. 小蔥洗干凈切碎,剩下的2個(gè)雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。
4. 平底鍋倒入少許油,燒熱后轉小火。
5. 倒入雞蛋面糊,等面糊表面凝固。
6. 倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。
7. 表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固后翻面。
8. 停一會(huì )卷起,關(guān)火,切斷(也可刷上自己喜歡的醬,加入喜歡的蔬菜,肉類(lèi))即可開(kāi)吃。
1.香蕉扒皮,放入料理機。打入雞蛋。放入白糖。
2.攪打均勻,這個(gè)過(guò)程會(huì )起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。倒入碗內。放入面粉適量。
3.放入面粉適量。攪拌均勻。鍋子燒熱,倒入少許油。倒入面糊,晃動(dòng)鍋子,使其均勻沾滿(mǎn)鍋底。
4.查看邊緣,成金黃色,即可翻面。打開(kāi)一根香蕉,放入餅內,卷起,即可。
5.雞蛋放入料理機中,和香蕉一起攪打成泥,意外發(fā)現,雞蛋竟然有被打蛋器打發(fā)的感覺(jué),泡沫豐富,雞蛋餅比原來(lái)松軟很多。
將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個(gè)雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。 冷鍋冷油,用湯勺舀入一大匙粉漿,晃動(dòng)鍋身使其均勻覆滿(mǎn)鍋面,加熱至凝固成型。 打上一個(gè)雞蛋後,來(lái)回翻面續煎數次至蛋熟,蛋餅呈現金黃色。 淋上甜辣醬,將蛋餅捲起後盛盤(pán),切塊即可品嚐。