送水節.每年佛歷十二月十五日(公歷11月)月圓時(shí)，柬埔寨人民都要隆重慶祝自己的傳統節日――送水節。柬埔寨首都金邊市位于湄公河、洞里薩河和巴薩河交界處。每年公歷5月，柬埔寨進(jìn)入雨季，湄公河水沿著(zhù)洞里薩河倒灌入洞里薩湖，使湖面迅速擴大10倍，大量魚(yú)蝦在湖內繁殖起來(lái)，使洞里薩湖成為一個(gè)天然魚(yú)倉；同時(shí)，雨水給農民播種、插秧創(chuàng )造了必要的條件，農民開(kāi)始緊張的農田勞作。到公歷11月，柬埔寨進(jìn)入旱季，洞里薩湖水開(kāi)始回流入湄公河，最后注入大海。這時(shí)，洞里薩湖里的魚(yú)已經(jīng)長(cháng)大，柬埔寨進(jìn)入捕魚(yú)季節；同時(shí)，水稻也已成熟，農民準備開(kāi)鐮收割。為了感謝河水給人民帶來(lái)的巨大利益，柬埔寨人民從古代就有了舉辦送水節的傳統習慣，恭恭敬敬地把給他們帶來(lái)豐收的河水送歸大海，迎接收獲季節的到來(lái)。關(guān)于送水節的來(lái)歷，還有一種說(shuō)法：公元12世紀吳哥時(shí)代是柬埔寨最繁榮昌盛的時(shí)期。公元1177－1181年，柬埔寨國王?^耶跋摩七世親自率領(lǐng)海軍出戰，打敗了占婆軍隊，大獲全勝，凱旋還朝。在吳哥古跡的浮雕中，便有?^耶跋摩七世國王屹立船頭，高舉王劍，英勇指揮戰船向敵人沖鋒的圖案。從那時(shí)起，人民為了紀念海軍的偉大勝利，每年在打敗敵人的那一天舉行龍舟賽。今日的龍舟賽，每只船頭都有一長(cháng)者，揮舞木棒，指揮劃手，同心協(xié)力，奮勇當先，便是模仿古代戰船進(jìn)行水戰的姿態(tài)。送水節是柬埔寨的重要節日之一，要在金邊市舉行3天慶祝活動(dòng)。第一天舉行龍舟賽開(kāi)幕式和初賽；第二天白天繼續比賽，晚上拜月和吃扁米(把糯米炒熟后舂扁做成的一種食品)；第三天是最熱鬧的一天，白天舉行龍舟賽決賽和發(fā)獎儀式，晚上是放水燈活動(dòng)。這3天都燃放焰火，每天3次，每次15-20分鐘。送水節期間全國放假，豐富多采的節目讓柬埔寨人大飽眼福。各地喜歡熱鬧的人們，在節日前一天就攜兒帶女來(lái)到金邊市。他們把帶來(lái)的席子鋪在草地上，就成了臨時(shí)的家。一家人在首都玩個(gè)夠。他們到公園參觀(guān)游覽，逛商場(chǎng)購物，當然最主要的活動(dòng)是觀(guān)看賽龍舟。他們餓了，可隨時(shí)品嘗各種風(fēng)味小吃，賣(mài)食品的比比皆是，有柬埔寨民族風(fēng)味的，也有來(lái)自鄰國越南、泰國和中國等國的食品，也讓柬埔寨人大飽口福。

送水節是柬埔寨的重要