當然不可能，亞洲即便是東亞地區(qū)也不完全都會使用筷子，筷子在國際上通常就是儒家文化圈以及受儒家文化影響比較深遠的國家和地區(qū)的居民才會使用筷子。整個亞洲主要就是東亞地區(qū)使用筷子，東南亞次之，其他地方用筷子的都不是主流。

而且就算都是使用筷子，各國之間的情況也是千差萬別，用筷子最多的中日與朝鮮半島，三者之間的筷子也并不一樣。

筷子出現(xiàn)的歷史非常久遠，早在商周時期就已出現(xiàn)，但早期的筷子使用情況并不普遍，即便到了中原的秦漢時期，當時的人吃飯其實仍舊是以刀叉之類為主，筷子并沒普及開來。先秦時代也沒有“筷子”這個稱呼，而是稱作“梜”漢朝時期稱作“箸”直到明朝時期才開始稱“筷”。

關于筷子的起源，最有名的故事就是商紂王用象牙筷的故事。《韓非子》中記載“昔者紂為象箸，而箕子怖也。”就是說商紂王開始用象牙做的筷子，箕子看到之后非常恐懼，認為紂王將來必然走向揮霍無度的道路。在河南的殷墟之中，也的確出土過青銅筷子，而湖北的長陽還出土過商朝時期的骨筷，證明筷子的歷史至少在商朝就已出現(xiàn)。

古代的中原歷代王朝，作為整個東方的文化中心，大量的中原文化也不斷對外傳播，最直接的就是朝鮮半島與越南北部。半島北部上期直接屬于中原的王朝轄制，即便新羅、高麗與李氏朝鮮誕生以后，仍舊尊奉中原為正朔，大量吸取中原文化，而越南的經歷也基本類似，從秦始皇征辟嶺南開始，直到唐五代十國時期，越南才正式自立門戶，但仍受到中原文明的影響。

東海之外的日本，一直通過半島學習大陸地區(qū)的先進文化，隋唐時期更是直接項模仿隋唐的相關規(guī)制進行了著名的“大化改新”，直接就跨進了封建王朝時代。

也正是因為古代中土文明的強勢影響力，使得筷子這樣的餐具文化也傳播到了海外地區(qū)，如今的朝鮮半島、日本與越南，也是世界上主要的非華使用筷子的地區(qū)。

筷子傳播出去之后也產生了變化，比如日本的筷子比較短而且比較尖銳，主要是日本是島國常吃海產，尖銳的筷子方便撥開魚刺；韓國的筷子多是金屬筷子，比較扁平，也是使用難得最高的筷子，容易打滑。

亞洲除了東亞地區(qū)之外，東南亞也是使用筷子比較多的地方，除了越南之外，其他東南亞國家使用筷子主要還是大量的華人移民帶去的文化影響，而東南亞本土仍舊習慣于用手進食，像是南亞與西亞地區(qū)，也大多習慣直接用手抓取食物，既不用刀叉也不是用筷子。

亞洲地區(qū)會使用筷子，主要還是因為古代的中原文化的強力影響，以及近現(xiàn)代華人移民海外還有中華美食的傳播影響。現(xiàn)在在海外，即便是亞洲地區(qū)，會使用筷子的，很多都是比較偏愛中國美食的群體，在海外的中餐廳，還有日料店等，都會提供筷子。筷子也已成為了中華美食與東亞地區(qū)飲食文化重要的象征符號，與西方的刀叉，還有原始的手抓食物完全不同。