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去重慶旅游求推薦特色美食

2022年04月02日 10:02:4770

 香山蜜餅:它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。色澤黃亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,內(nèi)里酥軟甜美。  麻圓:用糯米面包甜餡,外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內(nèi)軟糯,形圓心空,味甜香。   九園包子:特色是,皮薄餡滿,松泡爽口,味鮮美、香甜。  雞絲豆腐腦:特色是麻辣鮮香,入口而化,風(fēng)味別致,米花松散酥脆,開水醇甜清爽。  擔(dān)擔(dān)面:因過去是小販挑著面擔(dān)沿街叫賣故得名。此面以味取勝,各種調(diào)味品有十多種,是地道的川味小吃。特色是面條細(xì)滑柔軟,麻辣味鮮。  吳抄手:調(diào)餡非常考究,肉茸要保持充足的水分,制好后的餡能浮于水面。成品特色是滋潤滑軟,細(xì)嫩咸鮮。  過橋抄手:因其獨(dú)特的飲食方法而聞名,食用時(shí)將碗中抄手夾入味碟中,蘸上碟中調(diào)味后食用,猶如過橋,故名。特色是細(xì)嫩爽口,因人而宜,味多變化。  雞汁鍋貼:將鮮豬瘦肉剁茸,加調(diào)料和雞汁拌餡,包成餃子在鍋中燜烙而成。特色是香脆細(xì)嫩,味道鮮美。  雞絲涼面;面條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調(diào)整,適宜各方食客。特色是面條松軟,鮮香爽口。   油醪糟:特色是香甜不膩口,營養(yǎng)十分豐富。當(dāng)?shù)鼐用裨谠袐D生產(chǎn)后,都要做給產(chǎn)婦吃,以盡快恢復(fù)身體。  熨斗糕:米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等,裝入專制的烙碗內(nèi)翻烙至金黃色。特色是酥香甜嫩。這些都很好吃的哦

沙坪壩三峽廣場,渝掌柜,裝修是帶文革時(shí)期的紅色風(fēng)格。味道真的不錯(cuò),你得早點(diǎn)去,七點(diǎn)鐘后,你就會(huì)排隊(duì)了。渝中區(qū)解放碑,任吉砂鍋,菜都是用砂鍋裝的,味道都很好,很下飯。

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