老鴨湯、魷魚雞湯、這兩種屬火鍋類是清湯，不辣的。可以加素、暈菜燙起吃。粉蒸肉、燒白、回鍋肉、雞湯米線、你不吃麻辣味就只能吃這些了。不過重慶的火鍋很出名的，味道好極了，來到重慶應該嘗一嘗。你有朋友吃麻辣的就可以要鴛鴦火鍋底料（有麻辣味、清湯味），一鍋就解決了。來到重慶可以帶些特產回去：合川桃片（有椒鹽味、香甜味）最好是川洲牌的、合川肉片（念記牌的）、江津米花糖（荷花牌的）、芝麻桿、磁器口陳麻花、老四川的燈影牛肉等等。總的來說：重慶的美食很多，又很出名的，只可惜你不能吃麻辣味。要是能吃麻辣味的：水煮魚、酸菜魚、水煮肉片、辣子雞、泉水雞、麻辣兔丁、泡椒鱔魚、魚香肉絲、麻婆豆腐、泡椒肥腸、酸辣粉、紅燒肉、宮保雞丁、鹽井的豆花、牛肉米粉、羊肉米粉、酸蘿卜煲老鴨子等等，重慶的夜景很美，重慶城隨山勢由低而高，所以道路盤旋，建筑層疊起伏，入夜燈火與江水交相輝映······堪為重慶一景。

在吉隆坡不管是中國菜，印度菜，東南亞菜還是西式菜肴

用勺子舀著吃。西餐，顧名思義是西方國家的餐食。西方國家，是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜肴。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應方便等。正規(guī)西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜肴。