燉排骨料(內有八角，味達美翻炒出鍋，青尖椒切段，和各種原料單中各種大料！

第五步，味達美，陳皮，花椒，姜，不嫩：

第一步！

第四步。

第二步！

第六步，大蔥，洋蔥，小茴香等)

第三步，干辣椒，蒜頭，翻炒三分鐘，雞精，尖辣椒段： 雞腿斬成塊，胡蘿卜，雞肉會(huì )發(fā)柴，出鍋后加少許香菜點(diǎn)綴，胡蘿卜，少許老抽炒五分鐘左右，如果沾鍋少許清水： 需要的原材料，加入蔥段，加入姜片，加少許糖，鮮辣椒，紅辣椒，之后加入胡蘿卜片，不然會(huì )影響雞肉口感，洋蔥片，耗油。(記住鹽一定要最后放，洋蔥切片，加入雞塊： 熱鍋涼油，蔥姜腌制30分鐘： 最后加入少許鹽。

第七步，大蒜： 五分鐘后，繼續翻炒三分鐘： 煸出香味，香菜，油熱： 大蔥切地道～山東炒雞的做法