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內(nèi)蒙古的酒文化是什么樣的?

2022年01月28日 13:30:36100

內(nèi)蒙古因其獨(dú)特的地理環(huán)境使得內(nèi)蒙古人生性豪放、樂(lè)觀、熱情,還有一個(gè)共同的特征:喜酒,因此在這里也有悠久而燦爛的酒文化。

一、喝酒的歲數(shù)

指可以上桌喝酒的歲數(shù)。男人到三十七歲,過(guò)三個(gè)本命年之后(有些地方到了二十五歲,過(guò)二個(gè)本命年之后)認(rèn)可為“成年漢子,體力健全的人,進(jìn)入大人行列”,便視為“有資格當(dāng)官,做婚宴的頭兒,從此以后才允許上桌渴酒。

二、敬酒禮節(jié)

敬酒是提升宴會(huì)、招待儀式的氣氛、鞏固人際交往時(shí)常用的恭敬禮節(jié)。

三、酒的禁忌

忌諱站著品酒或飲酒。忌諱沉湎于酒里面,否則成為酒鬼,傷身體,誤事情,重則喪命。忌諱在父母、長(zhǎng)輩跟前喝酒吸煙。如果實(shí)在有應(yīng)酬則給父母許可后,便可禮節(jié)性的喝一點(diǎn)。敬酒的時(shí)候,忌諱在客人的手上斟酒,必須把酒杯接過(guò)來(lái),斟好后用雙手敬上,否則等于輕視客人(對(duì)方)。

通俗點(diǎn)講,內(nèi)蒙人喝酒量大,但不會(huì)讓人反感。和內(nèi)蒙人喝酒比較痛快,實(shí)在喝不了裝醉就好了,內(nèi)蒙人不會(huì)因?yàn)榫屏啃《∏颇恪5呛染茣r(shí)候偷奸耍滑,那就不好了,人家三碗你一杯,都能給你灌傻了。

感情深一口悶,感情淺舔一舔。拿個(gè)小杯,還不干杯的那是瞧不起你。抱著酒桶牛飲的,那絕對(duì)是拿你當(dāng)朋友。

對(duì)了,內(nèi)蒙古還有個(gè)酒文化博物館,它是自治區(qū)第一家企業(yè)博物館。博物館從1999年開(kāi)始,經(jīng)過(guò)多次論證和前期準(zhǔn)備工作,2001年12月18日,自治區(qū)文化廳文物處正式批文同意,河套酒業(yè)集團(tuán)建立內(nèi)蒙古酒文化博物館。

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