(一)禮儀

在美國社會(huì )必須“入境隨俗”,必須了解并遵守美國社會(huì )中慣行的禮儀規則。

在穿衣方面,雖然美國人以隨和、不正式的印象,但在上班、赴宴會(huì )的場(chǎng)合, 仍是很正規,穿衣的規矩極多,但以適合時(shí)宜為主,例如參加婚禮、參加喪事,則應著(zhù)黑色或素色的衣 服;女士在辦公室應著(zhù)裙裝,避免穿牛仔長(cháng)褲.

乘車(chē)方面,車(chē)內座位的大小順序,要看主人開(kāi)車(chē)或司機開(kāi)車(chē)而有所不同. 如是搭乘出租 車(chē),應該以后座右方的座位為最大座,

后座的左位為次之,再其次為中間, 而司機旁的座位 為最卑位.如開(kāi)車(chē)的是友人,則他旁邊的座位為最尊位,其次才是后座右、左及中間位.因此

在中國常見(jiàn)男女友搭乘出租車(chē)時(shí), 男士總是打開(kāi)車(chē)門(mén)讓女士先進(jìn)入,挪到左邊位,男士再坐 到右邊位上,這是完全不符合正式西方禮儀的,

正確方式應是讓女士入座后,繞到左邊車(chē)門(mén) 自行上車(chē)入座.上下樓梯也有一定規矩,上樓時(shí)應讓女士、長(cháng)者先行, 目的是保障女士、長(cháng) 者的安全.

在飲食的方面,要注意餐具應先由最外面的一副刀叉開(kāi)始使用,食物要用叉子壓緊,切成小塊才放入口中,吃食物及喝湯時(shí)不可出聲,喝咖啡的小湯勺是用來(lái)攪拌奶品及糖的,切記不可用湯勺來(lái)喝咖啡,并避免在餐廳中喧嘩,如接到請貼赴宴,要注意下面幾點(diǎn):

是否需要寄回回柬,告訴主人參加與否,有時(shí)也可用電話(huà)通知,如請貼上注明“regrets only”,則只有無(wú)法參加時(shí)才需通知,“rsvp”就應不論參加與否均寄上回帖或電話(huà)通知.

注意參加的宴會(huì )有無(wú)服裝的規定.

準時(shí),在參加酒會(huì )的時(shí)候,則可以在規定的時(shí)間內(如五時(shí)至七時(shí))前往, 當然也不宜太 晚才到.

如果邀宴賓客,則主人應注意:

1.陪客:應邀請與主客關(guān)系良好的人做陪.

2.食物:應先了解客人有無(wú)忌嘴的食物,如是否為素食者,是否為不食豬肉及鱗魚(yú)類(lèi)的猶 太人.

3.座位:主人應坐在背對門(mén)的位置,主客則在其對面,另外要注意階級、尊卑,并以男女 、夫妻、中外分坐為原則.

進(jìn)餐時(shí)飲酒種類(lèi)應視當日主食而定, 如吃魚(yú)則飲用白酒,吃肉則喝紅酒,紅酒應與室溫

相同,且不可強邀賓客“干杯”,至于威士忌及白蘭地等烈性酒,則多于飯后或飯前飲用.

國際社交禮儀規定多如牛毛,以上所舉僅是其中數端,要在美國社會(huì )中行止合乎禮儀,還 需平日多留心注意并虛心學(xué)習才可.