国产一区二区三区高清,国产在线视频在线观看,国产区一区二,一区二区三区高清视频在线观看,精品一区二区三区在线观看视频,欧美精品一区在线看,精品欧美高清一区二区免费

Skip to main content
 首頁 » 美食

越南菜,泰國菜和馬來西亞菜有什么區(qū)別

2021年12月29日 16:48:0390

越南菜:口味偏清淡鮮美,多用魚露,香檬調(diào)味。海鮮多,蔬菜和草藥多。蔬菜偏好生鮮。主食以米食為主。風(fēng)味由北至南從偏鮮到偏甜轉(zhuǎn)變。代表菜包括牛肉河粉,粉皮春卷,烤肉拌米粉,長面包三明治等。
泰國菜:比較重視酸、甜,辣三味,講究味道調(diào)和。調(diào)味常用魚露,蝦醬,椰奶,姜黃,香檬等。炒菜和咖喱燉菜較為常見。水果多。主食以米食和糯米居多。大體可分北部,伊森(東北),中部,南部四大菜系。大體上講,越偏北山中物產(chǎn)比例更高,越接近老撾、緬甸、云南風(fēng)味,越往南海鮮比例越高,味道越濃郁。代表菜為冬炎湯,青綠紅咖喱,涼拌青木瓜,芒果糯米飯,菠蘿炒飯,檸檬炸雞,羅惹炒肉等。
馬來西亞菜:個人最熟悉的菜系,新加坡菜也可以歸于此類。民族復(fù)雜性和差異性在三國中最高,最大特色就是主要三種風(fēng)格迥異的菜系并存:南洋華人菜、馬來菜和南洋印度菜。其差異性遠(yuǎn)大于泰國越南等國因內(nèi)部地域不同帶來的差異,有時即使冠以同一名稱的菜,在不同民族手里能做出不同的版本(比如咖喱魚頭就分華人式和印度式)。雖然差異鮮明,但彼此間相互的影響也是很重要的,也衍生出諸如娘惹菜等融合菜系。

馬來西來、越南和泰國的特產(chǎn)是什么?

馬來西亞:錫器、熱帶水果;
越南:咖啡、香水、木雕;橡膠制品(拖鞋);特色食品(綠豆糕);藥品(白虎活絡(luò)膏);
泰國:熱帶水果食品;寶石;蛇藥;

評論列表暫無評論
發(fā)表評論
措勤县| 舒城县| 黔南| 安福县| 西藏| 福州市| 丰宁| 若羌县| 长汀县| 辽宁省| 长垣县| 深水埗区| 阿克陶县| 綦江县| 米易县| 平潭县| 昆山市| 淮阳县| 内江市| 花莲县| 博乐市| 镇巴县| 蓬溪县| 黔西县| 海阳市| 隆昌县| 调兵山市| 广丰县| 林州市| 牟定县| 社旗县| 东丰县| 罗山县| 隆子县| 台山市| 连云港市| 德昌县| 苏州市| 东兴市| 丹巴县| 勃利县|