德陽(yáng)特色美食如下:
1,對于德陽(yáng)人來(lái)說(shuō),干鍋是當地極具代表性的美食,因為在制作過(guò)程中,用到了當地特制的底料和辣椒油,那種散發(fā)出來(lái)的香味是其它地方所沒(méi)有的,且做好的菜干香油潤,幾乎是沒(méi)有湯汁的,吃著(zhù)辣而不辛,干香入味。
2、廣漢纏絲兔是廣漢市的一道非遺美食,也是當地的特產(chǎn),因為在制作時(shí)用到了麻繩纏繞,所以得此名。這種纏絲兔有著(zhù)獨特的腌臘風(fēng)味,表皮呈現淡紅色,肉質(zhì)更緊密,吃著(zhù)咸香適口,香味濃郁。
3、孝泉果汁牛肉可以說(shuō)是孝泉當地非常具有地方特色的名吃,也是一道清真食品,這種牛肉的口感和普通牛肉完全不一樣,吃著(zhù)麻辣香酥,非常細膩,入口化渣,還帶有種果味,令人回味。
4、羅江豆雞是德陽(yáng)的一道傳統小吃,是沒(méi)有雞的,主要是以黃豆為主要原料做成的油皮,其實(shí)是有點(diǎn)像豆皮辣條,顏色呈現棕黃色,吃著(zhù)咸香麻辣,綿軟干香。目前該美食的制作工藝已經(jīng)被列入德陽(yáng)市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
5、什邡板鴨是德陽(yáng)市什邡市的一道著(zhù)名小吃,也是當地招待客人最常用佳肴,這種板鴨俗稱(chēng)燒臘鴨,且該鴨的制作工藝已經(jīng)流傳有上百年了,做好的鴨子皮色金黃,從鴨肉到鴨骨都透著(zhù)香味,吃著(zhù)鮮美,有嚼頭。
纏絲兔:好像只有熊家婆和正才兩個(gè)牌子是獲得了廣漢政府授權使用地理商標的,只吃過(guò)熊家婆的,但感覺(jué)不是很好吃,正才的不知道好吃不
漢州板鴨:不曉得哪賣(mài)的正宗,而且打這個(gè)招牌賣(mài)的也很少看到了
三合泥:網(wǎng)上一般說(shuō)是成都小吃,但我印象中記得誰(shuí)說(shuō)的是廣漢小號,很多年沒(méi)吃了,忘了是什么味道了,以前可以去新華書(shū)店附近的名小吃吃到,現在不清楚還有沒(méi)有賣(mài) ,離新華書(shū)店近的那家名小吃在很多年前被認為不是正宗的,但現在又有說(shuō)他們是正宗的,遠一點(diǎn)的中山商場(chǎng)后門(mén)附近那家以前都認為他們家是正宗的,但最近幾年偶爾去吃一下,感覺(jué)里面的小吃都沒(méi)以前好吃了,不過(guò)兩家店都能吃到廣漢很多小吃
兔頭:夜市順德路和柳州路十家路口附近有一家溫老幺兔頭,原名是溫記兔頭,但不懂得注冊商標,被別人把商標搶注了,只能改名,在廣漢中山商場(chǎng)附近有一家溫記兔頭,估計就是搶注了商標的,反正兩家不是一家,溫老幺兔頭生意之好,下午2點(diǎn)開(kāi)賣(mài),基本上4點(diǎn)左右走那過(guò)就看到?jīng)]人了,所以想吃就盡量早去,最好開(kāi)賣(mài)前就排隊,畢竟很多人買(mǎi)的數量都是10以上,甚至10的倍數買(mǎi),所以晚了肯定買(mǎi)不到
炸炸:這個(gè)也是廣漢的特色吧,反正廣漢人在外面永遠吃不到,回到廣漢后基本上大多數人都要去吃,夜市賣(mài)冰粉那片有賣(mài),具體哪一家記不到了,其他的話(huà)學(xué)校附近也有賣(mài)的
今天,我想告訴你四川最辣的五種小吃。
傷心涼粉,傷心涼粉,雖然不是四川人,但也知道這種小吃,幾乎上是人盡皆知,尤其是越辣越好,說(shuō)到這款小吃,也就知道四川人知道有多辣,一口下去,軟綿綿的。吞下它時(shí),會(huì )知道它有多辣。然而,如果吃了一碗,幾乎會(huì )流淚。
麻辣兔頭是四川最有名的小吃。它有一百多年的歷史了。雖然許多人不敢吃,但是一旦他們吃了,他們就會(huì )上癮。辛辣的味道使兔肉變得更加嫩滑,肉又硬又飽滿(mǎn)。然而,這足以讓每個(gè)人不滿(mǎn)意。例如,當地人在一端的大盤(pán)子里吃,它又辣又提神。
辣腸,這種小吃,可以在任何地方吃,味道很好。腸衣里裝滿(mǎn)了你喜歡吃的肉餡。加入大量辣椒醬后,你可以在烘烤后食用。烤香腸有很多方法。有些人喜歡油炸吃,有些人喜歡蘸醬吃。
缽缽雞是一種遍布中國大江南北的小吃,有多種口味,包括辛辣、辛辣和清淡。它被制成美味的調味汁。然后把所有的烤串,如蓮藕片、雞腳、卷心菜、香腸、土豆和鴨血,放入調味汁中浸泡一會(huì )兒,然后你就可以吃到美味的施舍碗雞肉了。味道清脆爽口,辛辣到說(shuō)不出話(huà)來(lái),你還是喜歡吃。
四川冒菜,這種小吃?xún)H僅從里面的搭配來(lái)看,我們是無(wú)法接受的,幾乎所有的都是辣椒。我們可以看到這種小吃有很多成分,如毛肚、鴨血和雞腸。在上面撒一點(diǎn)芫荽,就可以烤出一碗美味的冒菜。
過(guò)去,在看直播時(shí),我經(jīng)常看到四川大肚王米子君挑戰這樣的食物,最后它辣得足以“懷疑生命”。當你去四川的時(shí)候,你必須吃所有這些美味的四川小吃。
奎星樓街在成都也算是一個(gè)網(wǎng)紅打卡地,很多游客來(lái)到成都都會(huì )到這里來(lái)吃美食,不過(guò)奎星樓街不僅僅是吃美食的地方,它還濃縮了很多成都的文化。因為奎星樓街屬于成都的少城片區,在過(guò)去,奎星樓街只是成都的一條老街,后來(lái)政府老城新造,將它打造成了這種文創(chuàng )街區。
整個(gè)奎星樓街很有文創(chuàng )的感覺(jué),包括奎星樓街上還有很多涂鴉墻、還有路邊兩排銀杏樹(shù),這條街完完全全能見(jiàn)出成都的氣質(zhì)。當然讓這條街火的最大原因還是,這條街上所有的美食,都能代表成都的一個(gè)特色。
在奎星樓街,你會(huì )找到在成都最有氣質(zhì)的一家小吃店――舌尖派對?四川小吃集。先來(lái)看看這一排排菜名,神仙酥肉、干炸平菇、冰心糍粑、銷(xiāo)魂鴨頭、干香豬蹄、雞絲涼面、干拌抄手等等,完完全全就是成都人小時(shí)候的味道。
舌尖派對?四川小吃集倡導小吃的分量為小份,這樣避免了浪費,同時(shí)呢價(jià)格也非常的便宜,整個(gè)店一共33種小吃,一個(gè)店里面就能直接全部吃個(gè)遍。
傷心涼粉是四川的特色小吃,很多外地朋友不知道傷心涼粉名字的來(lái)源,其實(shí)是因為涼粉太辣,吃了涼粉的人都會(huì )被辣出眼淚,個(gè)個(gè)淚汪汪,別人還以為遇到了什么傷心事。這個(gè)傷心就是辣得傷心~
既然四川人愛(ài)吃辣,我們接著(zhù)試魔鬼火鍋粉。看著(zhù)上面的辣椒就感覺(jué)到了這個(gè)火鍋粉的不一般,辣得我們資格老成都美食斗士直接喝下一瓶水,所以不太能吃辣的朋友還是不建議嘗試,不過(guò)正好可以吃一口小湯圓解辣。
總的來(lái)說(shuō),舌尖派對?四川小吃集非常值得大家打卡,你可以直接在這里吃到你想吃的成都味道,性?xún)r(jià)比超高,也是非常值得投資者考察的一個(gè)四川特色小吃品牌。
缽缽雞,火鍋,還有很多很多小吃,一般來(lái)說(shuō)都值得嘗試一下
當然是吃一些涼串,還有當地的一些本土火鍋,看自己的口味選擇吧!
這個(gè)應該還是火鍋吧,不吃火鍋的話(huà)肯定是一種遺憾的
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