腎虛腰膝無(wú)力:栗子風(fēng)干,每日空心食七枚,再食豬腎粥。(《經(jīng)驗方》)腎虛腰痛:胡桃仁60g,切細,注以熱酒,另加紅糖調服。(《飲食治療指南》)肺腎不足氣喘:胡桃肉、人參各6g,水煎服。(《飲食治療指南》)腎虛腰痛:刀豆子二粒,包于豬腰子內,外裹葉,燒熬食。(《重慶草藥》)腎虛,中風(fēng):羊乳合脂作羹食。(《食療本草》)枸杞肉絲: 枸杞100克,瘦豬肉500克,竹筍100克,豬油30克,食鹽、白糖、麻油、干淀粉、味精、醬油各適量。將瘦豬肉洗凈,去筋膜,切成2寸長(cháng)的絲,竹筍切成同樣長(cháng)的絲,枸杞洗凈待用。炒鍋加豬油燒熱,肉絲、筍絲同時(shí)下鍋,烹入料酒,加入白糖、醬油、鹽、味精攪勻,投入枸杞翻炒幾下,淋入麻油,起鍋即成。適于體虛乏力,神疲,腎虛眩暈,視物模糊,陽(yáng)痿,腰痛等。也可作強身益壽之用。
可以滋陰補腎的食物有;1.干貝:又稱(chēng)江珧柱。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。 2.海參:?延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,海洋偉哥,補血調經(jīng) 海參體內的精氨酸含量很高,號稱(chēng)精氨酸大富翁。3.鱸魚(yú):又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。 4.栗子:性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。 5.枸杞子:性平味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。 6.何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
7.山藥:性平味甘,為中醫“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。??忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。 滋陰藥膳 滋陰藥膳是選用滋陰中藥,配合一定的食物,經(jīng)烹調而成的食品。此類(lèi)藥膳具有滋陰補腎、填精生髓的功效。適用于陰虛證,癥見(jiàn)形體羸瘦、頭昏眼花、口燥咽干虛煩不眠骨蒸盜汗、顴紅唇赤、五心煩熱、腰膝酸軟、遺精健忘、舌紅少苔、脈細數山萸肉粥 【原料】山萸肉15克,粳米60克,白糖適量。 【制作工藝】 先將山萸肉洗凈,去核,與粳米同入沙鍋煮粥,待粥將熟時(shí),加入白糖,稍煮即成。 【服法】 早晚各食1次。 【功效】 補益肝腎,澀精斂汗。 【應用】 肝腎不足之頭暈目眩,耳鳴腰酸,遺精,遺尿,虛汗不止,腎虛帶下,小便頻數。 【注意事項】 3-5天為1療程,疾病完全治愈后,即可停服,或再間斷食用一段時(shí)期,以鞏固療效。發(fā)熱及小便淋澀者不宜食用。
桑椹 俗稱(chēng)桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說(shuō):“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。 芡實(shí) 性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱(chēng)之為“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說(shuō)它能“補脾固精”。《本草新編》中還說(shuō):“芡實(shí)不特益精,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
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