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大魚怎樣做才好吃

2021年12月09日 20:13:2590

多大?太大建議打片!用刀打成魚片!做酸菜魚!做法!魚肉 片好后把魚骨砍成斷。鍋里放油!放入蒜姜末!把魚骨放入翻抄幾下!加入切細(xì)的酸菜。放料酒!泡椒!繼續(xù)翻炒!加水適量!把魚片放入碗中!加鹽!料酒!淀粉!抓勻上勁!淀粉一定要合適!不要太多!用漏瓢撈出魚骨酸菜!放如大碗!放入魚片!用鍋鏟背面推下魚片!魚片彎曲就迅速撈出!蓋在酸菜上!把湯倒進(jìn)去!多余的倒了!加蔥末!蒜末!干辣椒!鍋里放油!加熱到200度!倒在蔥蒜末上!即可!我家開餐館的!希望采納!全手工打字啊!還是手機(jī)打字的………

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