有些強人所難 分國家還有簡(jiǎn)短~~ 今年我國的中秋節恰逢十一長(cháng)假,相信會(huì )有更多人有時(shí)間回到家中與親人團聚,共度傳統佳節。同時(shí)許多亞洲國家,也在跟我們慶祝同樣的中秋節。雖然節日稱(chēng)謂各異,習俗五花八門(mén),但是中秋節跟春節、端午節一樣,是亞洲許多國家傳統文化中的重要一環(huán)。 節日日本有兩個(gè)中秋節 日本人稱(chēng)中秋節為“月圓節”,而且這樣的節日有兩個(gè),除農歷八月十五外,九月十三也是。雖然日本在明治維新后廢除了農歷,但是各地仍保留著(zhù)中秋賞月的習俗。 韓國人非常重視中秋節,在這一天,人們要合家團圓,祭拜祖先。韓國的政府、企業(yè)和商店中秋節都要放假,一般少則三天,多則一周。加上今年的10 月3日是韓國的開(kāi)天節,是傳說(shuō)中的韓民族始祖建國的日子。因此今年人們可以連續休假6天至9天。除了計劃在長(cháng)假里省親、旅游以外,愛(ài)美的人們早就預約了整容手術(shù)。 美食 中國 月餅有外國“表兄弟” 韓國人過(guò)中秋節的代表性食品是松糕。松糕的做法是,用水將米面和好,包上芝麻、小豆、蕓豆、栗子等餡,做成半月模樣或貝殼模樣,放在松樹(shù)針葉上蒸熟后,在其表面涂一層香油即可,形狀有點(diǎn)像水餃。此外韓國人的中秋餐桌上還有芋頭湯、花樣串、燉牛腱等時(shí)令美味。 泰國人在中秋節必吃的水果是柚子,一來(lái)中秋節前后正好是柚子最好吃的季節,錯過(guò)可惜;二來(lái)柚子又大又圓、象征“團圓”。泰國是一個(gè)華裔頗多的國家,尤其在首都曼谷,超過(guò)一半的人都有華人血統,因此月餅也是節日食品,但泰國有榴蓮餡的月餅,這是在中國很少見(jiàn)的。 日本人在賞月的時(shí)候吃用稻米煮熟搗碎做成的米團子。超市和百貨公司只有在中秋時(shí)才銷(xiāo)售這種米團子,現在也有人將紅豆沙或其他東西涂在米團上以改良口味。 送禮在泰國“6”是不吉利的數 韓國人這陣也忙著(zhù)送禮,中秋前夕,首爾的商場(chǎng)里禮盒賣(mài)得很火。據調查,10萬(wàn)韓元左右的禮盒最受歡迎。每逢中秋節,總統盧武鉉都要送韓國的土特產(chǎn)給外國記者和友人。今年的中秋禮物是韓國全國9個(gè)道(省)的茶葉外加一套精致的白色茶具。 據最近一項調查顯示,大約有44%的韓國人不喜歡過(guò)中秋。理由是經(jīng)濟負擔大、家務(wù)勞動(dòng)重、招待客人麻煩、交通不便等。 目前在泰國曼谷的各大商場(chǎng)內,“月餅專(zhuān)賣(mài)”的柜臺隨處可見(jiàn)。泰國的月餅制成禮盒的較貴,4塊一盒的通常要人民幣40元以上。不過(guò),泰國很少有賣(mài) 6塊一盒的,因為泰國人認為“6”不吉利。但泰國很少出現豪華包裝的月餅,大多數禮盒不超過(guò)人民幣100元,而且包裝非常“復古”,上面的畫(huà)大多近似于中國工筆仕女或近代上海的月份牌風(fēng)格。 傳說(shuō)“越南版嫦娥”名叫阿貴 越南人也在農歷八月十五過(guò)中秋,但是節日由孩子“當家”。當晚,孩子們會(huì )聆聽(tīng)關(guān)于阿貴的傳說(shuō)。相傳阿貴得到仙樹(shù)后,未遵仙訓,用污水澆樹(shù),結果仙樹(shù)騰空飛上月宮,阿貴手拉樹(shù)根,被帶上月宮受罰。到了晚上彩燈齊放。傳說(shuō)曾經(jīng)有一條鯉魚(yú)成精后害人,有人為除害用紙扎了鯉魚(yú)燈鎮住了此妖。因此越南孩子在中秋夜均要提鯉魚(yú)燈出游玩耍,還預示長(cháng)大“跳龍門(mén)”之意。 日本沒(méi)有嫦娥奔月、吳剛伐桂及玉兔搗藥的故事,但是有白免在月亮做日本燒餅的說(shuō)法。古代日本還有傳說(shuō)稱(chēng)中秋時(shí)月亮上開(kāi)滿(mǎn)桂花。 習俗 韓國祭祖供品賣(mài)得火 中秋節要祭祖,韓國人最關(guān)心的就是“祭祀供桌”的價(jià)錢(qián)。供桌上的供品非常豐盛。據韓國農林部的調查顯示,今年中秋節以4口之家為標準,擺祭祀供桌費用大概是14萬(wàn)韓元(1美元約為950韓元)。韓國農林部為中秋節特別將10種重點(diǎn)供品的市場(chǎng)供應量增加到平時(shí)的兩倍。 泰國華人華僑過(guò)中秋節保留了許多潮汕人的傳統。比如,潮汕人在中秋節之夜要“拜月娘”,合家給嫦娥燒香祈福,并且要祭祖先、上供品,以保佑子孫福壽安康。 由于中秋節恰是各種作物的收獲季節,日本人過(guò)節時(shí)要舉行各種慶祝活動(dòng),一些寺院和神社在中秋節還要舉辦專(zhuān)門(mén)的賞月會(huì )。孩子們還到野外采集象征吉祥如意的野草裝飾家門(mén),以示迎來(lái)幸福。在東京,當中秋節到來(lái)的時(shí)候,人們會(huì )集中在東京的明治神宮,觀(guān)看精彩的傳統歌舞表演。 越南、新加坡、 馬來(lái)西亞和菲律賓在中秋節期間,都會(huì )舉行花燈節、組織舞獅。 泰國人的圣誕節 泰國是個(gè)具有相當包容性的國家。各種節日非常多。在泰國的圣誕節,年輕人擺出一副將狂歡進(jìn)行到底的架勢。火雞、蛋糕、甜點(diǎn)當然不可缺少,但是傳統的泰國美食卻似乎更受歡迎。 韓國人的圣誕節 圣誕節到來(lái)時(shí),韓國年輕人會(huì )相約到一起,他們會(huì )把聚會(huì )的場(chǎng)所精心地布置一番,突出浪漫氣氛,訂做各種西式蛋糕,火雞、甜點(diǎn),然 后就是喝酒聊天唱歌跳舞。韓國人對西式糕點(diǎn)非常有興趣,是圣誕節的必備食品。 新加坡人的圣誕節 在新加坡,人們把圣誕節這一天當成是與來(lái)自世界各地的人們一起瘋玩的日子,一些大型的商場(chǎng)在圣誕前夕每天都會(huì )營(yíng)業(yè)到午夜12時(shí),以方便人們購買(mǎi)圣誕禮物。在街道兩旁,圣誕燈飾圣誕樹(shù)林立。五彩繽紛的各色燈飾,比天上的星星還亮。 新加坡的圣誕節延續了西方國家的圣誕飲食習慣,因此火雞也就成了新加坡人在圣誕節時(shí)的必備菜肴。
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