閨蜜在廈大讀研,在深圳工作,趁著(zhù)清明小長(cháng)假就去廈門(mén)溜達了。怎么形容廈門(mén)呢?是去過(guò)的最文藝小清新的一座城市了,連天橋都是粉藍色,街上的菇?jīng)鲆捕际欠浅>旅利惖摹W鳛樵诖髮W(xué)四年一起的吃友,去廈門(mén)的重點(diǎn)當然不在于景點(diǎn),而在于隱藏在巷子深處的美食。
第一站當然是廈大附近的小吃街了,首推的是芒果冰,25元,兩人份,加了芋圓,冰是淡淡的牛奶香味,芋圓Q彈有嚼勁,芒果是熟透了的,完全沒(méi)有芒果絲,芒果味很濃郁。而且,超級大的一份,芒果堆得都要倒下來(lái)了,可算是一飽口福了。
第二站是去了中山路,吃了燒肉粽、沙茶面、還有招牌海蠣煎。作為一個(gè)北方人,是第一次吃沙茶面,湯頭非常濃郁醇厚,澆上沙茶醬。開(kāi)始吃的時(shí)候會(huì )覺(jué)得特別香,但吃久了就會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)膩。重磅推薦還是招牌海蠣煎,以前在大連國際美食節吃過(guò)一次覺(jué)得有點(diǎn)腥,所以朋友推薦我是拒絕的,但是吃了后真的是大為改觀(guān),海蠣很多,好吃的很。
第三站,是吃的檸檬魚(yú)酸菜魚(yú)火鍋,新開(kāi)的店,活動(dòng)價(jià)5折,本來(lái)中午三個(gè)朋友排了兩個(gè)小時(shí)的隊沒(méi)排上號,下午四點(diǎn)鐘又去了,一直排到七點(diǎn)鐘才吃上,特別喜歡濃郁鮮香的魚(yú)湯,酸酸的,很開(kāi)胃,魚(yú)片很白,很嫩,入口即化,吃完肉,就可以煮火鍋了。魚(yú)湯可以隨便加,我是不會(huì )說(shuō)我喝了一晚上魚(yú)湯的,感覺(jué)不比海底撈差。
Cola
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